ဟန်ဂေရီက၎င်း၏ဒဏ်ငွေ pastries, အလှည့်အတွက်, ပြင်သစ်ကနေချေးထားတဲ့, သြစတြီးယားကနေချေးထိုသူအချို့တို့သည်အဘို့အကျော်ကြားသည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဟန်ဂေရီကိုက်ညီမှကြွယ်ဝသောအချိုပွဲများနှင့်ပုံပြင်များတစ်ကြည်နူးဖွယ် repertoire ဖန်တီးခဲ့ကြသည်။
08 ၏ 01
Raspberry-Cream Roulade ကြော် - Malna PiskotatekercsJorn Rynio / Getty Images Roulades ယို, ကြာပွတ်မုန့်သို့မဟုတ်အသီး (သို့မဟုတ်သုံးဦးစလုံး) နှင့်ပြည့်စုံရိုးရှင်းတဲ့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်းများဖြစ်ကြောင်းနှင့် jellyroll ဖက်ရှင်ရှင်းပြီ။ ဤသည်ကြွယ်ဝတဲ့ဟနျဂရေီ Raspberry-Cream Roulade စာရွက်ကအသံထက်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ထိုအခါ ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်စာရွက် ငါနှင့်အတူကြီးမြတ်အောင်မြင်မှုရှိခဲ့ပါတယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
08 ၏ 02
Esterhazy တရားမျှတမှုမရှိခြင်းကြော်ဟနျဂရေီ Esterhazy တရားမျှတမှုမရှိခြင်း။ ဘာဘရာ Rolek ။ Scuttlebutt ဒီ Esterhazy တရားမျှတမှုမရှိခြင်းသြစတြီးယားနည်းစနစ်ကို အသုံးပြု. ဟန်ဂေရီ၏ 19 ရာစုမှမင်းသား Esterhazy ပြီးနောက်အမည်ရှိကြောင့်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်ကြွယ်ဝသောအချိုပွဲင်ဒါကြောင့်သေးငယ်တဲ့အချပ်ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ တစ် All-နံနက်စီမံကိန်းအတွက်သင့်ရဲ့အရာမဟုတ်ပါဘူးလျှင်ဤမမုန့်ဖုတ်စမ်းပါ။
08 ၏ 03
Dobosh တရားမျှတမှုမရှိခြင်းကြော်အန်ဒီခရော / Getty Images ဤ 1884 ခုနှစ်ဟန်ဂေရီ pastry စားဖိုမှူးဂျိုဆေ့ဖ် C. Dobos ပြီးနောက် Named ကြွယ်ဝသောကိတ်မုန့်အားကစားခုနစျပါးအလွှာ တစ်ကြွယ်ဝသော buttercream အဆာများနှင့် caramel ထိပ်တန်း ။
08 ၏ 04
ချောကလက် Mousse ကိတ်မုန့်ကြော် - Sutemeny Rigo Jancsiဟနျဂရေီချောကလက် Mousse ကိတ်မုန့် - Sutemeny Rigo Jancsi ။ ဘာဘရာ Rolek ဒါကကိတ်မုန့် Rigo Jancsi, ချစ်တော်မူထိုမိနျးမအတှကျဖန်တီးကူညီနေသူတစ်ဦး Gypsy တယော, ပြီးနောက်အမည်ရှိနေပါသည်!
08 ၏ 05
မုန့် Puff ကြော် - အိန္ဒိယဒိုင်ယာနာ Miller က / Getty Images ဟနျဂရေီမုန့် Puff - အိန္ဒိယ - ပြင်သစ် mini ကိုမုန့် Puff သို့မဟုတ် profiteroles ဆင်တူသည်။ တခါတရံမှာသူတို့ကအစားများတဲ့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် Battery ကိုအတူထားကြပါတယ် မုန့် puff Battery ကို , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး choux pate နှင့်အိန္ဒိယအိုးသို့မဟုတ် muffins tins ၌ဖုတ်။
08 ၏ 06
ခညျြးနှီးဆှေးနှေးကြော် - Somloi Galuskaဟနျဂရေီခညျြးနှီးဆှေးနှေးသို့မဟုတ် Somloi Galuska ။ ဘာဘရာ Rolek ဒါဟာဆယ်စုနှစ်ဟနျဂရေီခညျြးနှီးဆှေးနှေးစာရွက် somloi galuska (shom-Loh-ee gah-LOOSH-Kah) အဖြစ်လူသိများသည်နှင့်သုံးကွဲပြားခြားနားသော-အနံ့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်, pastry cream ကို, စပျစ်သီးပျဉ်, walnuts, ချောကလက်ဆော့စ်နှင့်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 07
Plum ဖက်ထုပ်ကြော် - Szilvas GombocWestend61 / Getty Images ဤရွေ့ကားဖက်ထုပ်အနည်းငယ်ချိုမြိန်ဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးသက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ် Lenten အဓိကသင်တန်းအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပြီးတစ်ဘက်ပန်းကန်, ဒါမှမဟုတ်, အချိုပွဲအဖြစ်, confectioners '' သကြားနှင့်အတူ dusted ။
08 ၏ 08
Apple က Meringue ပန်ကိတ်တရားမျှတမှုမရှိခြင်းကြော် - Alma Palacsintaဟနျဂရေီ Apple က Meringue ပန်ကိတ်တရားမျှတမှုမရှိခြင်း - Alma Palacsinta ။ ဘာဘရာ Rolek ဒီစာရွက်ပန်းသီးကြား၌ဖြည့်နှင့်အတူအခြားထိပ်ပေါ်တဦးတည်း stacked ပါးလွှာ crepe ကဲ့သို့ pancakes နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအတူကိုနမ်းရဲ့ meringue topping နှင့်နွေးထွေးသောသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။