ဗာဒံ-အရသာ icing နှင့်အတူလွယ်ကူသောဗာဒံ Bundt ကိတ်မုန့်ကြော်

အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့်တောင်အာရှမှဇာတိသော်လည်း, ဗာဒံပင်၏အသီးကိုကအရှေ့ဥရောပရန်၎င်း၏လမ်းကိုဖန်ဆင်းဘယ်ကနေအထူးသဖြင့်မြေထဲပင်လယ်ထဲတွင်အလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါနှင့်ဥရောပထဲမှာလှသောရေပန်းစားသည်။

ပျားရည်စစ်မှန်တဲ့အခွံမာသီးမဟုတ်မဟုတ်ဘဲတစ်ပြင်ခဲယဉ်း shell ကိုပါဝင်သည်ဟုတစ် drupe သို့မဟုတ်အမြိုးအနှယျ။ သူတို့ကငါးပိ, ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့် marzipan သို့, အခွံအတွက်ဝယ်ယူလက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. , blanched, toasted, လှော်, sugared, ကုန်ကြမ်း, ခွဲ, slivered နှင့်မြေပြင်နိုင်ပါတယ်။

သူတို့ရဲ့အမျိုးမျိုးသောပုံစံများအတွက်ပျားရည်, အဖျော်ယမကာ, ဟင်းချို (ဒီတွေ့မြင်ရက်သို့၎င်းတို့၏လမ်းကိုရှာဖွေ ဗာဒံသီးဟင်းချိုစာရွက် ကဤလွယ်ကူသောဗာဒံ Bundt ကိတ်မုန့်စာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့), savory ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချိုမြိန်ချက်ပြုတ်နည်းများ။ ဗာတံအဆာအလွန်စိုထိုင်းသောကိတ်မုန့်စေသည်ပေမယ့်သင့်ရဲ့သွားကြားထိုးတံမှကပ်အနည်းငယ်အစအနကြောင့်ပြုမိသည်မဟုတ်စဉ်းစားသို့သငျသညျအရူးပါစေပါဘူး။ သငျသညျကျိန်းသေဒီကိတ်မုန့် overbake ချင်ကြဘူး။

သင်တစ်ဦးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုပါက Bundt ဒယ်အိုး တစ် Turk ရဲ့ဦးခေါင်းကိုဒယ်အိုးသို့မဟုတ် babka ဒယ်အိုးပဲဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါကိတ်မုန့်အဘို့:
• 8 အောင်စ (1 ခွက်သို့မဟုတ် 2 တုတ်) ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 1 ခွက်သကြား
• 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 12.5 အောင်စ (ဗာဒံမဟုတ်ငါးပိသို့မဟုတ် marzipan) ဖြည့်ဗာဒံသီး
• 2 1/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 ခွက်ကိုနို့
• 1/4 ခွက်ကိုသကြား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• အဆိုပါ icing များအတွက်:
• 1 1/2 ခွက် confectioners '' သကြား
• 1/4 ခွက်ကိုနို့
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကောင်းသောအရည်အသွေးဗာဒံထုတ်ယူ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့အင်္ကျီ 10 ခွက်ကို Bundt ဒယ်အိုး။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်ရောနှောရပ်, အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိထောပတ်နှင့် 1 ခွက်သကြားအတူတကွရိုက်တယ်။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်သည်အထိဗာဒံသီးအဆာအတွက်ရိုက်တယ်။
   
2. သီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွ whisk ။ တနည်း စတင်. နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့အဆုံးသတ်နို့နှင့်အတူထောပတ်အရောအနှောဖို့မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရိုက်တယ်။ ပြန့်ပွားအညီအမျှပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကို။ 50 55 မိနစ်ဖုတ်, ဒါပေမယ့် 45 မိနစ်မှာစတင်စစ်ဆေးမှု, သို့မဟုတ်ပါကဖက်တွယ်အနည်းငယ်အစအနတွေနဲ့သွားကြားထိုးတံစမ်းသပ်မှုအထိပါပဲ။ 10 မိနစ်များအတွက်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ် Cool ။ ထို့နောက်လုံးဝအအေးဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်ကိုပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ။
   

1. အဆိုပါ icing အောင်: အဘယ်သူမျှမဖုရှိပါတယ်သည်အထိသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့ confectioners '' သကြား, နို့နှင့်ဗာဒံထုတ်ယူပေါင်းစပ်။ အရောအနှောတစ်ဦးဇွန်းကိုချွတ် run ပေမယ့်ဒီလိုပါပဲဖြစ်သင့်သည်။ အဖြစ်လိုအပ်သော Adjust ။ တစျခုလုံးကိုကိတ်မုန့်ကိုကျော်မိုးဖွဲ။ တစ်ဖုံးလွှမ်းကိတ်မုန့်ကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

source: (HM စမိုက်သ Co. , 1997) "တစ်ကိုယ်တော်နှင့် Baker အမှတ်တံဆိပ်ကနေမိသားစုအနှစ်သက်ဆုံးတစ်ရာစု" မှ Adapted ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	366
စုစုပေါင်းအဆီ	21 ဂရမ်
Saturation အဆီ	9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	89 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	183 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	43 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )