နံ့သာမျိုးကိုသကြားလုံးသစ်တော်သီးနှင့်ပြည့်စုံသည်ဤမမြဲသော empanadas တစ်ဦးချီလီအထူးဖြစ်ကြသည်။ (အရှိဆုံးသောအရာတို့ကိုတောင်အမေရိကအတွက်ကောင်းစွာကြီးထွားလေ့ပေမယ့်ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးအေးမြသောရာသီဥတုတစ် touch နှင့်မှအီကွေတာကနေအခြို့သောအကွာအဝေးလိုအပ်ပါတယ်ဥရောပတိုက်သားတောင်အမေရိကမှသစ်တော်သီး, Quince နှင့်ပန်းသီးဆောင် ခဲ့. , သူတို့အလယ်ပိုင်းနှင့်တောင်ပိုင်းချီလီအတွက်ကောင်းစွာကြီးထွား ) ရှင်သန်။
ချိုမြိန် အချိုပွဲ empanadas flakier နှင့်ပိုပြီးပိုင်အပေါ်ယံလွှာနဲ့တူရိုးရာထက်ကြောင်းကိုတဦးတည်း - pastry တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောပုံစံနှင့်အတူကောင်းသောအမှုကိုပြု empanada မုန့်စိမ်း ။ ဤသည် pastry မုန့်စိမ်း cheddar နှင့်ရှိပါတယျ manchego ဒိန်ခဲ စ blended, နှင့် savory ဒိန်ခဲအဆိုပါ candied သစ်တော်သီးနှင့်အတူတကယ်ကြင်သွားပါ။
ဤအ empanadas များအတွက်အတော်များများကချီလီချက်ပြုတ်နည်းများရေခန်းခြောက်သစ်တော်သီးနှင့်အတူစတင်ရန်, ဒါပေမဲ့သူတို့နီးပါးယိုကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏သည်အထိသူတို့သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူတအုံနွေးနွေးကြသောအခါလတ်ဆတ်တဲ့သစ်တော်သီးအရသာရှိပါတယ်။ အသီး-ဖြည့် empanadas အမြဲကွဲနှင့်မီးဖိုတဖို၌ပေါက်ကြားဒါကြောင့်ဂရုတစိုက်အတူတကွအနားတံဆိပ်ခတ်ထားရန်သေချာစေပါကြိုးစားပါ။သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Empanada မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- 2 1/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/4 ခွက်ကိုပြီးလျှင် cheddar ဒိန်ခဲ
- 1/4 ခွက်ကို manchego ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 12 ဇွန်းထောပတ် (မျြးစိမျ့စိမျ့)
- 1 ကြက်ဥအနှစ်
- 1/3 ခွက်ကိုရေခဲရေ
- အဆိုပါသစ်တော်ဖြများအတွက်:
- 6 မှည့်သောသစ်တော်သီး
- 1/3 ခွက်ကိုသကြား
- 1/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 1/2 ထုံး
- 1 သစ်ကြံပိုးချောင်းကို
- 4 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- ဆား၏ဖြစ်တော့
- 1 ကြက်ဥအနှစ်
- 1 ဇွန်းမုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုအမှုန့်သကြားဓာတ် (အလှဆင်ဘို့, လိုအပ်ကဲ့သို့)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်အစားအစာ Processor ကို၏ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, ဆား, ဒိန်ခဲချထားပါ။ ဝက်လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ထောပတ် Cut နှင့်အစားအစာ Processor ကိုမှထည့်ပါ။ တိုတောင်းပြီးတော့ Activision နေတာအတွက်သွေးခုန်နှုန်းအရောအနှော, အရောအနှောတစ်ဦးကြမ်း, pebbly, စားသောက်ပုံနဲ့ဆင်တူအထိပါပဲ။
- ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ရေခဲရေဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲထည့်ပါ။ အကြိမ်ပေါင်းများစွာ Pulse ။ မုန့်စိမ်းပဲအတူတူလာမှစတင်သည်သည်တိုင်အောင်, ပိုပြီးရေခဲရေ Add တဖြည်းဖြည်း (လိုအပ်ပါကထက်ပို 1/3 ခွက်ကိုဖြည့်စွက်) နှင့်တိုတောင်းသောပဲမျိုးစုံအတွက်ရောမွှေပါ။ ရောနှောကျော်မကျင့်။ အရောအနှောကိုဖွင့်မယ့်ကောင်တာပေါ်ကိုထွက် (မုန့်စိမ်း crumbly နှင့်စုတ်ပြဲပါလိမ့်မည်), နှစ်ယောက် disk တွေသို့အတူတကွစုဝေးကြသည်။ အနည်းဆုံးတစ်နာရီအဘို့အပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့် Chilling နှင့်အတူခြုံ။
- မုန့်စိမ်းချမ်းတုန်စဉ်အခါ, သစ်တော်သီးအဆာပါစေ: Peel နဲ့ 1 / 4-1 / 2 အန်စာတုံးနှင့်မိုးသည်းထန်စွာပြီနောက်ဟင်းအတွက်နေရာအရပ်သို့သစ်တော်သီးခုတ်။ သကြား, တစ်ထုံးများထဲမှတစ်ဝက်, အသစ်ကြံပိုးချောင်းကို, 4 လေးညှင်းပွင့နှင့်ဆား၏ဖြစ်တော့နှစ်ဦးစလုံးထည့်ပါ။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအရောအနှောကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်အရောအနှောဟာသစ်တော်သီးကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်ထူခဲ့ကြောင်းနှင့်အရည်အများစုခန့် 15 မိနစ်ပယ်ပြုတ်ထားပြီးတိုင်အောင်, အလတ်စားအနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ အပူကနေ Remove နှင့်အေးမြပါစေ။
- 350 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ သစ်တော်သီးအရောအနှောကနေလေးညှင်းပွင့နှင့်သစ်ကြံပိုးချောင်းကို Remove, နှင့် vanilla အတွက်နှိုးဆော်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခုကြက်ဥလက်ဆေးစေရန် 1 ဇွန်းမုန့်နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ရောမွှေပါ။
- အကြောင်းကို 1/4 လက်မအထူဖို့တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းတဦး disk ကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ မုန့်စိမ်း 4 လက်မစက်ဝိုင်း Cut နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ လိပ်-ပြန်အခြေအနေမျိုးနဲ့ပိုပြီးစက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။
- မုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးစက်ဝိုင်း၏အလယ်၌သစ်တော်သီးအဆာများနှင့် ပတ်သက်. 1 ဇွန်းချထားပါ။ တစ်နှစ်ခွဲ-moon ပုံသဏ္ဍာန်ဖွဲ့စည်းဖို့ဖြည့်ကျော်စက်ဝိုင်းခေါက်ပြီးတော့, ရေနှင့်အတူပေါ့ပေါ့စက်ဝိုင်း၏အနားတိုက်။ ခိုင်မြဲစွာတံဆိပ်ခတ်ထားရန်အတူတကွအနားကိုနှိပ်ပါ။ ကောင်တာပေါ်တွင် empanada ထားပါ, သူတို့တံဆိပ်ခတ်ထားရန်ကူညီပေးနေသည်အနားအပေါ်နှိပ်နင်းဖို့ခက်ရင်းခွများţineကိုအသုံးပြုပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် empanada ချထားပါ။ မုန့်စိမ်း၏ဒုတိယနှစ်ဝက်ကနေပိုပြီးကျည်ဖြတ်တောက်, ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းကျည်တွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။
- ကြက်ဥအနှစ် / မုန့်အရောအနှောတွေနဲ့ပေါ့ပေါ့ empanadas တိုက်, နှင့်မီးဖို၌သူတို့ကိုထားပါ။ သူတို့လောက် 15-20 မိနစ်အညိုရောင်နဲ့မာနထောင်လွှားရွှေဖြစ်ကြသည်သည်အထိမုန့်ဖုတ်။ မီးဖိုကနေ Remove နှင့်သူတို့နေဆဲနွေးနေစဉ်သန့်စင်ပေးရမည် powdered သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 191 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 45 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 214 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |