Croatian, Czech, စလိုဗ, ဟန်ဂေရီ, နှင့်စာလုံးပေါင်းကိုအခြားသူများအကြား, roski, rozky, rosky, roscici ပါဝင်သည် - ဒါကြောင့်နိုင်ငံအများအပြားကသူတို့ကိုယ်ပိုင်အဖြစ် roszke (RRAWSH-Kee) ဆိုကြသည်။ ဟန်ဂေရီကဤ kiflik မခေါ်သော်လည်း, Roszke အမည်ရှိဒါကြောင့်သူတို့ကအဲဒီမှာအစပြုခဲ့ကြပေမည်ဟန်ဂေရီတစ်မြို့ရှိပါသည်။ ထမ်းဘိုးသူတို့ကိုခေါ် rogaliki နှင့် Croatian roscici သူတို့ကိုခေါ်သို့မဟုတ် "အနည်းငယ်သာဦးချို" နှင့်သောသူတို့ဖုတ်တဲ့အခါမှာတူအတိအကျယျ။
rosky များအတွက်မြောက်မြားစွာချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ တချို့ကအချဉ်မုန့်အချို့မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အချို့သောဆေးနှင့်ဖွဲ့နေကြသည်ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။
shortcut: အသုံးပြုမှုအဆငျသငျ့ walnut, apricot သို့မဟုတ်တံစဉ်များကိုဖြည့်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- 1/2 ပေါင် (2 တုတ်) ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 1 (8-အောင်စ) အထုပ်မုန့်ဒိန်ခဲ (ပြော့ပြောငျး)
- 1/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- အဆိုပါ walnut ဖြများအတွက်:
- 1/2 ခွက်ကိုနို့
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 2 ခွက်မြေပြင် walnuts
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- အဆိုပါ apricot (သို့မဟုတ်သုတ်သင်) အတွက်ဖြည့်:
- 8 အောင်စသွေ့ခြောက် apricots (သို့မဟုတ်ချွတ်ချွတ်သုတ်သင်)
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိထောပတ်, မုန့်ဒိန်ခဲ, သကြားနှင့် vanilla ရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပေါင်းစပ်နှင့်ထောပတ်အရောအနှောထည့်သွင်း, ကောင်းစွာရောစပ်။ 3 အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူ 2 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းကိုဖုံးလွှမ်း။
- 350 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အညီမုန့်ဖုတ်စာရွက်များ။ သကြားနဲ့ confectioners '' သကြား granulated တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူမြေမှုန့်အလုပ်မျက်နှာပြင်။
- ရေခဲသေတ္တာထဲကမုန့်စိမ်းတဦးဘောလုံးကို ယူ. 1/8-လက်မအထူမှလှိမ့်။ တစ်ဦး nonserrated ပီဇာသို့မဟုတ် pastry ဘီးအသုံးပြုခြင်း, 3 လက်မရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- တဦးတည်းထောင့် (အောက်တွင်ကြည့်ပါ) ကိုဖြည့်တဲ့ဝိုင်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းချထားပါနဲ့ကွာသငျသညျ (စှနျးအတွက် tuck ရန်မလိုအပ်) မှလှိမ့်။ ဆင်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ရာဌာနချုပ်ရိုးဘက်နှင့်လခြမ်းသို့ပုံဖော်။ ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။
- မိနစ် 20 ဖုတ်သို့မဟုတ်အနားပေါ့ပေါ့အညိုရောင်ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ လုံးဝ Cool နှင့်စတိုးဆိုင်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ confectioners '' သကြားနှင့်အတူမြေမှုန့်သည့်အခါအစေခံရန်အဆင်သင့်။
- walnut ဖြ: တစ်အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းများတွင်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ကျိုထားပါတယ်ရုံသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ကွတ်။ သုံးပြီးသို့မဟုတ်စတိုးဆိုင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖုံးလွှမ်းသောအခါသုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်အနည်းငယ် rewarm မတိုင်မီ cool ။
- apricot သို့မဟုတ်တံစဉ်များကိုဖြ: တစ်အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းများတွင်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ တစ်ဆူအောင်တည်အောက်ပိုင်းအပူကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 8 မိနစ်မျှတည်ထားပါသို့မဟုတ်အသီးသည်အထိပျော့နှင့်အရည်ဖြစ်ပါတယ်စုပ်ယူထားပြီးဖြစ်ပါသည်။ စင်ကြယ်သောနှင့်အေးမြ။ ဒါဟာရှေ့ လုပ်. အထိ 3 လများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖုံးလွှမ်းသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 330 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 25 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 44 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 141 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 25 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |