B2 အကြောင်း Big Deal ကဘာလဲ?
မဟုတ်ရင် riboflavin အဖြစ်ရည်ညွှန်းဗီတာမင် B2, လျင်မြန်စွာကျွန်တော်တို့ရဲ့အလောင်းတွေထဲကနေဆေးနှင့်ဒါကြောင့်ကျနော်တို့နေ့စဉ်အခြေခံပေါ်မှာကထောက်ပံ့ကြောင်းသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားရကြမည်တဲ့ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်ပါ!
Riboflavin ကျွန်တော်တို့ရဲ့စနစ်များအဘို့များစွာသောကွဲပြားနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအသုံးပြုမှုရှိပါတယ်။ ဒါဟာအရေးပါတဲ့ဓါတ်တိုးအဖြစ်ပြုမူနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အလောင်းတွေအတွက်စွမ်းအင်ဖန်တီးကူညီပေးသည်။
ဗီတာမင် B2 ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရင်းအမြစ်များကိုနေ့စဉ်ကုန်ခမ်းနေကြသည်ကတည်းကကျနော်တို့မကြာခဏပြုလုပ် replenish ရမည်ဖြစ်သည်။ ဗီတာမင် B2 ကစားရန်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍများအားလုံးသော B-ရှုပ်ထွေးသောဒြပ်ပေါင်းများ, အဖြစ်လူသိများဗီတာမင် B ၏နံပါတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
B2 ကျွန်တော်တို့ရဲ့အလောင်းတွေကနေအခမဲ့အစွန်းရောက် scavenges ။ ဒါဟာအစအရေးပါတဲ့ Anti-ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည်။ Riboflavin ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခေါင်းကိုက်လျော့စေရန်ကူညီပေးသည်, မကြာခဏကြောင်းရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သတ်မှတ်ထားသောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစနှလုံးနဲ့သွေးကြောတွေရဲ့ကျန်းမာလုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။
ပရိုတိန်း, Fats နဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဖြိုခြင်းအားဖြင့်, ဗီတာမင် B2 ကိုလည်းစွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်သည်။ ဗီတာမင် B2 ၏တစ်ဦးကချို့တဲ့သွေးအားနည်းစေပါတယ်ဒါကြောင့်လည်းသွေးအားနည်းရောဂါ၏ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက်သော့ချက်အခန်းကဏ္ဍ riboflavin ။
ထို့ပြင်ဗီတာမင် B2 ကျန်းမာချွဲအမြှေးပါးအဘို့မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ ဒါဟာဝက်ခြံနှင့်နှင်းခူကဲ့သို့သောအရေပြားယားယံ၏ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့, အဖြစ်ကောင်းစွာ, လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကျန်းမာတဲ့ဆံပင်နှင့်လက်သည်းအဘို့လည်းအရေးကြီးပါတယ်။ Riboflavin အနာရောဂါကိုငြိမ်းစေကူညီပေးသည်။
ဗီတာမင် B2 မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်မျက်စိအတွင်းတိမ်များ၏ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဝမ်း၏ကျန်းမာ function ကိုအဘို့, အဖြစ်ကောင်းစွာ, လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်များဘို့အထူးအရေးကြီးပါတယ်နှင့်အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါ, စိုးရိမ်စိတ်ပုံမမှန်ခြင်းနှင့်ဝက်ရူးပြန်ရောဂါကျွန်တော်တို့ရဲ့အန္တရာယ်လျှော့ချအတွက်သော့ချက်အခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်သည်။ B2 လည်းသိုင်းရွိုက် function ကိုအတွက်ကူညီ။
ဗီတာမင် B2 များအတွက်အစားအစာအကောင်းဆုံးသတင်းရပ်ကွက်များ
riboflavin များစွာသောအကြီးအရင်းမြစ်များအထူးသဖြင့်ကျနော်တို့စားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေရှိပါသည်။
အကောင်းဆုံးသတင်းရင်းမြစ်ခလုတ်, သို့မဟုတ် crimini မှိုဟင်းနုနွယ်ရွက်, beet အစိမ်းရောင်, ကညွတ်များနှင့်ပင်လယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ကြသည်။ အခြားအကြီးအရင်းမြစ်များ collard အစိမ်းရောင်, ဆှစျတွေ့ရပုံ, အစိမ်း bean ကို, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, Bok Choi, မုန်လာဉဝါအစိမ်းရောင်, shiitake မှို, ကိုက်လန်, မုန်ညင်းအစိမ်းရောင်နှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းဖြစ်ကြသည်။
B2 အတွက်မြင့်မားတဲ့ငါ့အကြိုက်ဆုံးအသီးဖျော်ရည်စာရွက်ကိုကြည့်ကြရအောင်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 မုန်လာဥနီ
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ 1 လက်
- 1/2 ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်း (အနီ)
- 1 Apple က
- 1 အချပ်ဂျင်း (လတ်ဆတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 417 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 364 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 99 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 23 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |