ပျော်စရာအချက်အလက်နဲ့!
Purslane ရှည်လျား US မှာနေတဲ့ပေါင်းပင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအရှေ့အလယ်ပိုင်း, အာဖရိက, တောင်အမေရိက, အရှေ့ဖျားဒေသနှင့်ဥရောပ၏အစိတ်အပိုင်းများအတွက်ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာစားသုံးခဲ့ရဲ့သော်လည်းယခုတစ်စားသုံးနိုင်သောစက်ရုံအဖြစ်လက်ခံမှုရရှိမှုရဲ့။
Purslane လှော်-shaped အရည်ရွှမ်းတဲ့အစိမ်းရောင်အရွက်နှင့်အတူတစ်သေးသေးလေးကျောက်စိမ်းစက်ရုံနှင့်သူတို့၏အနားပတ်လည်အနီက hue ဆင်တူပါသည်။ ဒါဟာအများဆုံးသို့မဟုတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့နောက်ကျောကိုက်အတွက်အမေရိကတိုက်တစ်လျှောက်လုံးသဘာဝပေါက်!
ဆေးဝါးများ, purslane တစ်ကြွက်သားအပန်းဖြေအဖြစ်နှင့်သွေးနှင့်ပတ်သက်သောရောဂါများအတွက်ယဉ်ကျေးမှုများစွာကအသုံးပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတရုတ်ဆေးပညာတွင် 'ရှည်သောအသက်များအတွက်အစားအစာ' 'ဟုခေါ်သည်။
တစ်ဦးကမိသားစု၏အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦး Portulacaceae, purslane pursley အပါအဝင်အမည်များတစ်ဦးကိုအရေအတွက်အားဖြင့်လူသိများသည်, pigweed, ရေညှိထ hogweed ။ ဒါဟာသံပုရာကဲ့သို့အရသာနှင့် peppery ကန်နှင့်အတူအတန်ငယ်, အချဉ် tangy နှင့်ငန်အရသာရှိတယ်။
ဒါဟာအထောက်အထား Pre-Columbian ခေတ်ပြန်စတငျကတညျးကဒီ 'ပေါင်းပင်' နှစ်ပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာ၏မူလမြောက်အမေရိကအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ခဲ့ဟုယုံကြည်နေသည်။
သုတေသန Update ကို
Purslane စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ဆက်လက်ဖြစ်ပွားနေသောလေ့လာမှုဘာသာရပ်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ဝေးသုတေသနရိုးရာအသုံးပြုမှုအတည်ပြုနှင့်ပိုပြီး! Purslane Anti-inflammatory နဲ့ anti-spasmodic ဖြစ်ကြောင်းဒြပ်ပေါင်းများပါရှိသည်။ ဒါဟာပျော့ကြွက်သားအပန်းဖြေင်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အနာရောဂါငြိမ်းစရာဖြစ်စဉ်ကိုမြင့်တက်လာနိုင်ပါတယ်။ ထို့ပြင်ကြောင့်ကင်ဆာနှင့်နှလုံးရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချကြောင်းဒြပ်ပေါင်းများပါရှိသည်နှင့်ပါကင်ဆန်ရောဂါ၏လက္ခဏာများသက်သာရာကိုကူညီပေးပါတယ်။
အကျိုးကျေးဇူးများ
Purslane Omega-3 ဖက်တီးမဆိုစက်ရုံအစားအစာအက်ဆစ်အဖြစ်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ကျယ်ပြန့များ၏အမြင့်ဆုံးပမာဏရှိပါတယ်။ ဒါဟာကယ်လိုရီနဲ့အဆီထဲမှာအနိမ့်များနှင့်အမျှင်ဓာတ်ပေါကြွယ်ဝသည်။ ၎င်း၏ဗီတာမင် C, E နဲ့, B-ရှုပ်ထွေးပြီးအေတွင်းထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်ဖောလိတ်, ကယ်လစီယမ်, သံ, ပိုတက်စီယမ်, လီသီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်ပါဝင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ခါးသီးမှုလျှော့ချတစ်ဘုံချက်ပြုတ်လှည့်ကွက်သံပုရာပေါင်းထည့်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာသပ်ဖျော်ရည်ခွံအပေါင်းတို့နှင့်တကွဖြစ်နိုငျပါသညျ! အားလုံး Citrus ၏ခွံစားသုံးဆီနှင့်အာဟာရနှင့်အတူလူမှုအဖွဲ့ပေမယ်သာသေးငယ်တဲ့ပမာဏစားပေးသင့်သည်။
- Purslane အရှေ့မြောက်ဘက်နှင့်အရှေ့တောင်အတွက်အများဆုံးကိုက်တှငျတှေ့နိုငျပါသညျ။ purslane နှင့်သင့်အိမ်မှာန်းကျင်ကတခြားစားသုံးနိုင်သောအစိမ်းရောင်၏ဓာတ်ပုံများကိုဒီမှာသွားပါ။
- ပန်းသီး, မုန်လာဥနီနှင့်သခွားသီး၏အသားအရေကိုသုံးပါ - သူတို့ကအာဟာရအပြည့်အဝရှိပါတယ်။