ဂရိ: βασιλόπιτα, သိသာ vah-တွေ့မြင်-LO-pee-tah
လူအပေါင်းတို့သည်၏ Vassilopita ဟာ texture (က granular ပေါင်ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့) ချစ်စရာကောင်းတဲ့နှင့်လေးတွေများအတွက်ပျော်စရာဖြစ်သည့်အလှဆင်ဖို့သူ့ဟာသူချေးငှားသည်ဖြစ်သောကြောင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ, ဒီတစျအိမျမှာအောင်များအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်တောင်းဆို Self-မြင့်တက်မုန့်ညက် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ထောပတ်၏ 3/4 ခွက်ကို
- သကြား 1 1/2 ခွက်
- 6 ကြက်ဥ
- ဘရန်ဒီ 4 ဇွန်း
- 4 ဇွန်းလိမ္မော်ရောင် zest (နှစ်ခုလိမ္မော်သီး၏ပြီးလျှင်ခွံ)
- Self-မြင့်တက်မုန့်ညက် 4 ခွက်
- အငွေ့ပြန်နို့ 3/4 ခွက်ကို
- optional: အမှုန့်သကြား
- optional: ပြီးလျှင်အုန်းသီး
- optional: Marmalade
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အခန်းအပူချိန်အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများဆောင် ခဲ့. , 390F (200C) မှမီးဖို preheat ။
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်အတွက်ထောပတ်။ စဉ်ဆက်မပြတ်ရိုက်နှက်, နိုင်ရန်အတွက် add: အသကြား, အလွန်နှေးကွေးစွာ, တစ်ကြိမ်ထို့နောက်ကြက်ဥတဦးတည်းနှင့်နောက်ဆုံးတွင်ဘရန်ဒီ။
- ဆဲ Battery ကိုတစ်လျှောက်လုံးအညီအမျှဖြန့်ဝေဖို့ပြီးလျှင်လိမ္မော်ခွံထဲမှာဖြန်း, ရိုက်နှက်။ တစ်ကြိမ်, သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုမုန့်ညက်, ထို့နောက်နို့ထည့်ပါ။
- အချင်း tapsi (2-3 "နှစ်ဖက်နှင့်အတူဒယ်အိုးဖုတ်)" 13 "ဟုလှည့်လည် 12 မုန့်ညက်နှင့် Battery ကိုအတွက်သွန်းလောင်း။
- အဆိုပါကိတ်မုန့်ကသတ်မှတ်ထားသတ္တုပါးထဲမှာအကြွေစေ့ခြုံနဲ့ဂရုတစိုက်မုန့်စိမ်းထဲသို့အကြွေစေ့ထည့်သွင်းရုံမျက်နှာပြင်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောချတွန်းအားပေးရန်စတင်သောအခါအကြောင်းကို 45 မိနစ်စုစုပေါင်းအဘို့ဖုတ်, ဒါပေမယ့်တစ်ဝက်မှတဆင့်ပါလိမ့်မယ်။ (ထိုကိတ်မုန့်အနည်းငယ် firmed ဖြစ်ပါတယ်အခါအကြွေစေ့ထည့်သွင်းခြင်းအောက်ဆုံးမှနစ်မြုပ်ကနေတားဆီးပါလိမ့်မယ်။ ) ကိုကိတ်မုန့်၏အတိအကျစင်တာလွဲပြီးဘယ်နေရာမှာမဆိုသူကထည့်သွင်းပါ။
- ပြုမိသည်အထိဖုတ် Continue ။ 5 မိနစ်အအေး Allow ။ အဆိုပါ tapsi ၏ထိပ်ကိုကျော်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထားပါနှင့်ကိတ်မုန့်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်လာဒါကြောင့်ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ။ (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်များအတွက်) တစ်စက္ကန့်ပန်းကန်ကိုယူနှင့်ကိတ်မုန့်ကိုကျော်ထားပြီးလျှင်, လက်ျာဘက်တက်ဘက်ကိတ်မုန့်ရဖို့ inverting ။
- အဆိုပါ Vassilopita ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 4 နာရီများအတွက်အအေး Allow ။
Topping & Decoration
- (optional ကိုအလှဆင်) ကိုဖုံးလွှမ်းရန် confectioner ရဲ့သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ (ဓါတ်ပုံကိုကြည့်ပါ) ။
- Marmalade နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ကုတ်အင်္ကျီနှင့်ခြစ်အုန်းသီး (အလှဆင်ရွေးချယ်နိုင်) နှင့်အတူဖြန်း။
အဆိုပါ Vassilopita ဖြတ်တောက်ခြင်း၏အစဉ်အလာ
တစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစု Vassilopita ဖြတ်တောက်ဘို့၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အစဉ်အလာရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကအားလုံးဘုံအတွက်တဦးတည်းအရာရှိသည်: ထဲမှာကောင်းသောကံကြမ္မာများအတွက်ဆန္ဒ နှစ်သစ် ။ အစဉ်အလာကိုအပိုင်းပိုင်းအားဖြင့်အိမ်ထောင်စုများ၏ဦးခေါင်းကနေအခမ်းအနားဖြတ်နှင့်အသင်းတော် (သန့်ရှင်းသောဘုရားသုံးပါးပေါင်းတစ်ဆူနှင့် Virgin မာရိက) အားခွဲဝေ, အိမ်သူအိမ်သား (အထီး) ၏ထို့နောက်ဦးခေါင်း, သူ့ဇနီး, သူတို့သားသမီး (အငယ်ဆုံးမှအဟောင်းဆုံး) အခြားမိသားစုဝင်များနေကြတယ် ဆက်နွယ်မှု၏ဒီဂရီ, ထို့နောက်ဧည့်သည်များ။ အဆိုပါအကြွေစေ့သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို (flouri, သိသာ floo-REE) ကမုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းဝှက်ထားလျက်ရှိသည်ရှိရာအပိုင်းအစရရှိသွားတဲ့အကြင်သူသည်အဘို့ကောင်းသောကံကြမ္မာတစ်ခုအပိုအတိုင်းအတာပုံဆောင်တဲ့တစ်ဦးအစဉ်အလာဖြစ်ပြီး, အကြွေစေ့၏ပိုင်ဆိုင်မှုအငြင်းပွားနေသောပါကဤအလေးနက်ထိပ်တိုက်ရင်ဆိုင်မှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
ထို့ကြောင့်:
- အဆိုပါအကြွေစေ့ထည့်အခါ, တစ်ဦးဓါးဒါကြောင့်တဦးတည်းအပိုင်းအစထဲတွင်ရှိနေပါဦးမည်ဖြတ်မည်လမ်းကိုအပြိုင်ထည့်သွင်း;
- ပထမဦးဆုံးအဖြတ်အောင်သည့်အခါမျှမအငြင်းပွားမှုများရှိပါတယ်ဒါကြောင့်, ထိုဓါး၏တစ်ဖက်တစ်ချက်ပေါ်အပိုင်းပိုင်းရရှိသွားတဲ့ကျယ်ကျယ်လောင်လောင်သူကိုကြေညာ;
- အကြွေစေ့နှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းအကြားတက်အဆုံးသတ်မလျှင်, ပိုကြီးတဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုရှိပါတယ်သောအပိုင်းအစအဆိုပါအကြွေစေ့ရရှိသွားတဲ့။
ΚαλήΧρονιά! ပျော်ရွှင်ဖွယ်နှစ်သစ်!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 375 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 167 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 213 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 44 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |