ဟုတ်ပါတယ်, ကလေးကျောနံရိုး "barbecued ဖုတ်" သင်နံရိုးဖုတ်လျှင်, သင်ဆက်ဆက်သူတို့ကို barbecuing မဟုတ်ပါကြောင့်တစ်ဦး oxymoron ဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်နှင့် / သို့မဟုတ်ရာသီဥတုကဆေးလိပ်သောက်ဖို့ရတဲ့ကနေကျွန်တော်တို့ကိုကာကွယ်ပေးသည်သည့်အခါသျောကျောကလေး barbecued နံရိုးအဘို့ဤမီးဖိုနည်းလမ်းအကြီးအအလုပ်လုပ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 အပြည့်အဝထိန်သိမ်းကလေးပြန်ဝက်သားနံရိုး (အခြောက်အ patted, ပိုလျှံအဆီပွငျဆငျကွ)
- 1/3 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 3 ဇွန်းဆား (kosher)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်း paprika (သောက်သည်သို့မဟုတ်ပုံမှန်အစည်းအဝေး)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း chipotle ငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းမုန်ညင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 1 1/2 ခွက်ကင်ငံပြာရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 250 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပွတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်ရောမွှေပါ။ မိုးသည်းထန်စွာ-တာဝန်လူမီနီယံသတ္တုပါး၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ကြီးမားသောအပိုင်းအစ၏ဗဟိုအတွက်နံရိုးတစျခုစီထိန်သိမ်းထားပါ။ ခြောက်သွေ့ Apply ပွတ် (အသေးစိတ်ဒါအမဲသားဘက်မှာ) နှစ်ခုထိန်သိမ်း၏အသီးအသီးအခြမ်းရန်။ သတ္တုပါးစီထိန်သိမ်းခြုံ။
- မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်နေရာပေါ်နှစ်ခုသတ္တုပါး-ပတ်ရစ်ထိန်သိမ်းထားပါ။ 2 နာရီအဘို့ဖုတ်။ မီးဖိုကနေနံရိုး Remove လျက်, အသုံးပြု. မီးညှပ် , အသတ္တုပါးကိုဖွင့်။ နှစ်ဖက်စလုံးကအပေါ်သတ္တုပါးနှင့်ဖြီးကင်ငံပြာရည်များထဲမှဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ်ထိန်သိမ်းထားပါ။
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူချိန်တက် Turn
- မီးဖိုမှနံရိုးသို့ပြန်သွားသည်။ နံရိုးကောင်းစွာ glaze လမ်းဆုံလမ်းခွကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြပြီးသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါပိုပြီးကင်ငံပြာရည်အပေါ်နိန်, ချက်ပြုတ် Continue အကြောင်း 30 မှ 45 မိနစ်။ ဖြတ်တောက်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 15 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေ Remove နှင့်ကြကုန်အံ့။ ဆန္ဒရှိလျှင် cut နံရိုးအပိုဆောင်းငံပြာရည်အတွက်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်နိုင်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 312 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 39 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 4,260 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 43 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |