Barolo ဝိုင်မှဆင်းသက်လာကြသည် Nebbiolo စပျစ်သီးနှင့်အီတလီရဲ့ Piedmont ဒေသတွင်း၌ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအမှန်တကယ်ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးအနီရောင်ဝိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်အသက်အရွယ်နှင့်အတူပိုကောင်းနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်ရရှိသွားတဲ့တဲ့စပျစ်ရည်ကိုဥပမာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
05 ၏ 01
Beni di Batasiolo Barolo 2008 (Piedmont) $ 40Batsiolo ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း တစ်လျောက်ပတ်သောအဘိုးနှင့်တစ်ဦးဂန္ Barolo - ဒဏ်ငွေတပ်မိတ်ဆက်ခြင်း။ အီတလီနိုင်ငံရဲ့ကွီးအနီရောင်ဝိုင်တစ်ဦးမှ အဆိုပါကျော်ကြားတဲ့ Piedmont ကနေ စပျစ်ရည်ကိုဒေသ။ အဆိုပါ Batasiolo ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းကနေဒီ Barolo (ထို Boisset မိသားစု Estates ထီးအောက်မှာ) သိသာထင်ရှားသောအသီးသယ်ဆောင်နှင့်ကြော့ finish ကိုဆိုသော်ငြားထူးခြားတဲ့ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသိပ်သည်း, chewy ဆိုးဆေးတွေနဲ့သမာဓိရှိ, ရှုပ်ထွေးနှင့်မြဲထိန်းသိမ်းထားသည်။
05 ၏ 02
Damilano Barolo Cannubi 2008 (Piedmont) $ 75Damilano တစ်ဦးကရင်သပ်ရှုမောဖွယ်, တစ်ခုတည်းစပျစ်ဥယျာဉ် Barolo, အမြဲတမ်း Nebbiolo စပျစ်သီးပေါ်တွင်တည်ဆောက်အဖြစ်, ဒီစပျစ်ရည်ကိုကောင်းစွာဖွံ့ဖြိုးပြီး finish ကိုမှဖော်ပြမွှေးကြိုင်က start ကနေသင့်ရဲ့အာရုံထိတွေ့ဆက်ဆံဖို့မျှော်လင့်ထား။ ချယ်ရီ, အနက်ရောင် licorice, ဆေးရွက်ကြီးရွက်များနှင့် Mocha ဖောင်ဒေးရှင်း terroir-မောင်းနှင်သီးသောအသီးများနှင့်ပျော့ပျောင်းဆိုးဆေးနှင့်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ချိန်ခွင်လျှာကထောက်ခံသပိတ်ပင်-သွေးဆောင်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဇိုင်းရောနှောအတွက်အတူတကွအားလုံးလောကဓာတ်ကဖော်ပြသည်။ အာဏာနှင့်ကြော့ရှင်းနှစ်ခုလုံး၏တစ်ဦးကကောင်းကောင်းချိန်ညှိကခုန်ဒီအထူးသဖြင့် Barolo တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်မွေ့လျော်ခြင်းနှင့်အဖြူ truffles themes များ, braised ဂိမ်း, ကင်အမဲသားနှင့်လှော်သိုးသငယ်ကို Shanks အပါအဝင်ဒေသခံခနှင့်အတူကောင်းစွာစီမံခန့်ခွဲနိုင်လိမ့်မည်ဟုဦးတည်းပါစေ။
05 ၏ 03
Azelia Barolo စန်း Rocco 2008 (Piedmont) $ 45
Azelia ဤသည်စပျစ်ရည်ကိုကြီးတွေသီး, ဝါကြွားတတ် မြဲမြံစွာဆိုးဆေး တစ်ဦးအပြည့်အဝကိုယျခန်ဓာကို၎င်း, အာခေါင်ပေါ်ပါဝါများများ။ မှောင်မိုက်ချယ်ရီ, မီးခိုး, သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွခြင်းနှင့်ဓာတ်သတ္တု-မောင်းနှင်တီးတိုးမျှော်လင့်ထား။ , ရှုပ်ထွေးသောသိပ်သည်းခြင်းနှင့် rumble ဖို့အဆင်သင့်, ဒီအထူးသဖြင့် Barolo မျှမျှတတတင်းကျပ်စွာအနာနှင့်သာအသက်နှင့်အတူတိုးတက်စေပါလိမ့်မယ်။
05 ၏ 04
Vietti Barolo Rocche 2008 (Piedmont) $ 115Vietti 2008 Vietti Barolo Rocche များအတွက်စပျစ်နွယ်ပင်များကို 45 နှစ်ရှိပြီဖြစ်ကြောင်းနှင့်သိပ်သည်းဇီးသီး, အနက်ရောင်ချယ်ရီနှင့်၎င်း၏ပြီးသားအပြည့်အဝ-body ဇာတ်ကောင်အချို့လေးနက်ပြင်သစ်ပိတ်ပင်-သွေးဆောင်အမွှေးအကြိုင်နှင့်အတူတစ်ဦးနက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းစုစည်းအသီးအသှငျအပွငျကိုငါဆောင်ခဲ့မည်
05 ၏ 05
ပီအိုင်အို Cesare Barolo 2009 (Piedmont) $ 55diwine.it ချယ်ရီနှင့်ယူကလစ်ဖွဲ့စည်းပုံကုမ္ပဏီကောင်းစွာ-ယက်ဆိုးဆေး, ကောင်းတဲ့အချဉ်ဓာတ်နှင့်မှောင်မိုက်အသီး၏သိပ်သည်းအလွှာကထောက်ခံကြောင်းတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောမွှေးကြိုင်ပရိုဖိုင်းကိုဖန်တီးပါ။ အဆိုပါ finish ကိုခိုင်ခံ့မြဲဖြစ်ပါတယ်။