ကင်အသားမော်ရိုကိုအတွက်အတော်လေးလူကြိုက်များဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သငျသညျဖောက်သည်တစ်ဦးအမြန်မုန့်ညက်မှုအတွက်အမိန့်မှချက်ပြုတ်အသားသို့မဟုတ်သတ္တဝါ၏အသေးငယ်တဲ့ဝယ်ယူမှုရှိနိုင်ပါသည်ဒါကြောင့်ပြင်ပမှာရပ်ကွက်အတွင်းအမဲသတ်သမားစျေးဆိုင်ဖွင့်လှစ်ကင်မကြာခဏတွေ့မြင်ပါလိမ့်မယ်။ ဆားနဲ့ဇီများသောအားဖြင့်အနည်းငယ်သာသို့မဟုတ်လုံးဝမရာသီနှင့်အတူချက်ပြုတ်သားများအတွက်ဘက်မှာပူဇော်ကြသည်; ဒီသိုးသငယ်ကိုခုတ်ပါဝင်သည်။
အချိန်ခွင့်ပြုလိုက်တဲ့အခါ, သို့သော်, ငါအများကြီးအိမ်မှာကိုပြင်ဆင်သိုးသငယ်ကိုခုတ်ကြိုက်တတ်တဲ့။ လွယ်ကူသောအဘိဓါန် Moroccan ကြက်သွန်ဖြူ marinade, သံပုရာဖျော်ရည်ပူစီနံနှင့် အဘိဓါန် Moroccan နံ့သာမျိုးကို တစ်ဦးမှတ်မိမိသားစုသို့မဟုတ်ကုမ္ပဏီမုန့်ညက်သို့ခုတ်အသွင်ပြောင်းဖို့ကူညီပေးနေ, tangy, zesty အရသာကထပ်ပြောသည်။
နံရိုးသို့မဟုတ်ခါးကိုသိုးသငယ်ကိုခုတ်ရွေးချယ်ပါ။ အမဲသားကိုနူးညံ့, အရသာရလဒ်များကိုအနည်းဆုံးနာရီပေါင်းများစွာ (နေ့ချင်းညချင်း သာ. ကောင်း၏) စိမ်ခွင့်ပြုရန်။ ရာသီဥတုသို့မဟုတ်အချိန်ကင်ဘို့ခွင့်ပြုမပါဘူးဆိုရင်အစားကိုသင် broil နိုင်သည်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုး-Sears အမဲသားကို။
အဘိဓါန် Moroccan ကင်အသားကိုမကြာခဏနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည် အဘိဓါန် Moroccan Mint, လက်ဖက်ရည် ။ ပြည့်စုံန့်ညက်မှုအတွက်အောက်ပါအချက်များကိုဘေးထွက်ဟင်းလျာများထည့်သွင်းစဉ်းစားကြည့်ပါ:
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 lbs./1kg ။ သိုးသငယ်ကိုခုတ်
- 1/4 ခွက်ကိုပူတီနံရောင်အရွက်များ (လတ်ဆတ်ခုတ်)
- 1/4 ခွက်ကို cilantro (လတ်ဆတ်ခုတ်)
- 2 သို့မဟုတ် 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (ဖိ)
- 2 tbsp ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 2 tbsp ။ သံလွင်ဆီ
- 1 tbsp ။ ဇီ
- 1 1/2 Tsp ။ paprika
- 2 Tsp ။ ဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1/2 Tsp ။ ဂျင်း
- 1/2 Tsp ။ နနွင်း
- 1/2 Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း
- optional: 1/2 Tsp ။ ပူငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ပူ paprika မြေပြင်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ရှေ့ဆက်အချိန်
- သိုးသငယ်ကိုခုတ်လျှော်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသံလွင်ဆီ, နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းစပ်။ သိုးသငယ်ကိုခုတ် Add နှင့်အညီအမျှကုတ်အင်္ကျီကိုကောင်းစွာအမဲသားကိုရောမွှေပါ။
- ပန်းကန်လုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာသိုးသငယ်ကိုခုတ်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုအဘို့, သိုးသငယ်အဖြစ်နေ့ချင်းညချင်းနေသမျှကာလပတ်လုံးအနည်းဆုံးငါးခြောက်လမှနာရီစိမ်, ဒါမှမဟုတ်ခွင့်ပြုပါ။
သိုးသငယ်ခုတ်ချက်ပြုတ်
- ရေခဲသေတ္တာကနေသိုးသငယ်ကိုခုတ် Remove နှင့်သင်သည်သင်၏ကင်အပူနေစဉ်အသားအခန်းအပူချိန်လာရန်ခွင့်ပြုသည်။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆီကင်တစ်ပွဲသို့မဟုတ်ကပ်ထဲကနေအသားကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ကင်ခြင်းတောင်း။
- အဆိုပါမီးခဲပူကြ၏အခါ, crowding မရှိဘဲထိန်သိမ်းအပေါ်ဒါမှမဟုတ်ကင်ခြင်းတောင်းထဲမှာအသားစီစဉ်ပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်နေသည်ဟုသူအတွက်သိုးသငယ်ကိုခုတ်ချက်ပြုတ်ရန်စီစဉ်ထားသည်။
- အသား၏ဖြတ်တောက်မှု၏အထူပေါ် မူတည်. တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 5 မှ 8 မိနစ်သိုးသငယ်ကိုခုတ်ချက်ပြုတ်။ အမဲသားကိုညိနိုင်သည့်အဆီယိုကနေမီးတောက်၏သတိထားပါ။
- ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်လူမီနီယံသတ္တုပါးအတွက်အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကများနှင့်ကွာတိုက်ရိုက်အပူကနေကင်၏ဘေးထွက်မှထွက်ခွာခြင်းဖြင့်တိုတောင်းတဲ့ခဏနွေးသိုးသငယ်ကိုခုတ်ကိုင်ထားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 825 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 55 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 22 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 25 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 234 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,369 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 65 ဂရမ် |