ဤသည်ဝက်သားခါးကို pecans နှင့်အတူ a nice ဝါရင့်ပျိုးပင် stuffing နှင့်အတူကင်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်အရသာမိသားစုညစာစားဘို့အာလူးနဲ့ပြောင်းဖူးနှင့်အတူဤ savory ကင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ငါ pecans နှင့်အတူငါ၏အ stuffing မှအခြောက် cranberries ထည့်သွင်းဖို့ကြိုက်တယ်။ သင့်မိသားစုအခွံမာသီးအဘို့အဂရုမစိုက်ပါဘူးလျှင်, pecans ချန်လှပ်နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 (3 မှ 5 ပေါင်) boneless ဝက်သားခါးကိုကင်
- အဆိုပါ stuffing များအတွက်:
- 1 ခွက်ပျိုးပင်-seasoned stuffing အစအန
- 3 ဇွန်းမာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်, အရည်ကျို
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ဆလရီ
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ် pecans
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ရေနံပေါ့ပေါ့ 325 အက်ဖ်ရန်ကင်ဒယ်အိုးမီးဖိုအပူ။
ယင်းဝက်သား butterflied နှင့်ချည်ထားသောထားပြီးဆိုပါကပွင့်လင်းခြင်းနှင့်ရှက်သို့ခွဲထုတ်။
ကအားလုံးကိုတဦးတည်းအပိုင်းအစ၌တည်ရှိ၏ အကယ်. နီးပါးကနေတဆင့်ဝက်သားကင်လှီး; ပွင့်လင်းပြားချပ်ချပ် တင်. တက်ဘက်ပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ တနည်းကား, နီးပါးဝက်သားအသီးအသီးအခြမ်းမှတဆင့်ခုတ်ဖြတ်။ ပြားစေရန် butterflied ဝက်သားနှင့်ပေါင်ကျော်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးတစ်စာရွက်ချထားပါ။
တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, stuffing နှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ပေါင်းစပ်။
stuffing ပါဝင်ပစ္စည်းများကျန်ရှိသောအတွက်နှိုးဆော်; ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ယင်းဝက်သားပေါ် stuffing ပြန့်နှံ့ပြီးတော့လှိမ့်သို့မဟုတ်ယင်းဝက်သားနှစ်ခုအပိုင်းပိုင်း၌တည်ရှိ၏လျှင်, ကင်၏အခြားတစ်ဝက်နှင့်အတူကထိပ်ဆုံး။ skewers သို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူကောင်းစွာကင်ရှက် Secure သို့မဟုတ်မီးဖိုချောင်ကြိုးနှင့်အတူကကြိုးနဲ့တုတ်။
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားကင်ဒယ်အိုးအတွက်ကင်ထားပါ; ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
1 1/2 2 နာရီများအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ကင်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအသားသာမိုမီတာမှတ်ပုံတင်သည်အထိအနည်းဆုံး 160 အက်ဖ်ဝက်သားအဘို့အနိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန် 145 ဖာရင်ဟိုက်ဖြစ်ပြီး, stuffing အဘို့အနိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန်ဖြစ်ပါသည်
အဆိုပါကင်သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီ 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
8 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ရိုးရှင်းသောအရသာဝက်သားလှော်ကြော်
Cooker လိမ္မော်ရောင်ဝက်သားလှော်နှေးကွေး
ကင်ဝက်သားခါးကိုနှင့်အာလူးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်
Marmalade ဘရောင်းသကြား glaze အတူဘေကွန်ထုပ်သိမ်းရန်ဝက်သားခါးကို
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 319 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 74 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 248 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 27 ဂရမ် |