ကြက်သားနဲ့ဘေကွန်ကိုက်ပြင်ဆင်ထားသည်ချိုချဉ်ဆော့စ်နှင့်အတူအရသာများမှာသို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ဝက်အူချောင်းကိုပွငျဆငျ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 boneless ကြက်သားရင်သားရှက်, အရေပြားကိုဖယ်ရှား, 1 လက်မအရွယ် Chunk သို့ဖြတ်အကြောင်းကို 9 တုံးအသီးအသီး, ဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ဆိုပါကပိုပြီးကြက်သားကိုသုံးပါ
- သုံးပုံနှစ်ပုံသို့ crosswise ဖြတ် 12 ချပ်ဘေကွန်,
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 ခွက်နို့
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
- 1 ခွက်မုန့်ညက်
- 1 ဇွန်း cornstarch
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- အမှုန့်ဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- (နက်ရှိုင်းသောကြော်အဘို့အ; လိုအပ်အဖြစ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်း) 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးရေနံ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးဘေကွန်အပိုင်းအစအတွက်ကြက်သားအသီးအသီးအပိုင်းအစထုပ်များနှင့်တစ်ဦးသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူလုံခြုံ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥ, နို့, ရေပေါင်းစပ်။ ချောမွေ့တဲ့ Battery ကိုအောင်နှိုးဆော်, မုန့်ညက်, cornstarch, သကြား, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။
- 370 °မှနက်နဲ fryer အတွက်အပူရေနံ။
- Battery ကိုသို့ကြက်သားတစ်ခုချင်းစီဘေကွန်-ပတ်ရစ်အပိုင်းအစနှစ်ပါ။ crispy နှင့်ရွှေ (4 မိနစ်) သည်အထိသုတ်ထဲမှာကြော်။
- သေချာကြက်သားမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နှင့်အမျှလိုအပ်သောအချိန်ညှိနေသည်ဖြစ်စေပထမဦးဆုံးအသုတ်ထဲမှာအပိုင်းအစစစ်ဆေးပါ။
- ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှကြက်သားကိုက်လွှဲပြောင်းပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်တစ်ပူနွေးလာမှုအံဆွဲသို့မဟုတ် 200 °မီးဖိုတဖို၌တစ်ဦး cookie ကိုစာရွက်ပေါ်နွေးစောင့်ရှောက်လော့။
ပိုများသောချက်ပြုတ်နည်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 166 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 74 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 225 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 3 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 16 ဂရမ် |