မင်နီဆိုတာဒေသခံအစားအစာမှပဲ့ပြင်
12 01
မင်နီဆိုတာရာသီအလိုက်ထုတ်လုပ် & လယ်သမားများစျေးကွက်များ
Market ကမှာ beets နှင့်မုန်လာဥနီ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson မင်နီဆိုတာအတွက်ကြီးထွားလာရာသီတိုပေမယ့်ဖြစ်ပျက်ရဲ့အနေဖြင့်ကောင်းမြတ်ခြင်းကြောင့် awfully သည်ချို၏။ ဒီသုံးပါ မင်နီဆိုတာရာသီအလိုက်သစ်သီးများ & ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှလမ်းညွှန် သည့်အခါဒေသခံစိုက်ပျိုးသူများအနေဖြင့်မျှော်လင့်သောအရာကိုထုတ်တွက်ဆရန်။
မင်နီဆိုတာသင်ဒေသခံစိုက်ပျိုးသူများအနေဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောရာသီအလိုက်သီးနှံများကိုဝယ်နိုင်မည့်အကြီးလယ်သမားစျေးကွက်၏ကြီးမားသောသည့်စနစ်ရှိပါတယ်။ ပိုကြီးတဲ့သူတို့, ဧပြီလကနေနိုဝင်ဘာလမှတဆင့်ပွင့်လင်းကြသည်အများအပြားပိုမိုတိုတောင်းရာသီဒါသေချာဖြစ်စာရင်းစစ်ဆေးရှိသည်။ ရောင်းရန်ဒေသခံအသီးအနှံထက်ပိုရှိပါသည် - ပြည်တွင်းဖြစ်လုပ်ဒိန်ခဲ, အရပ်ကြက်, ကြက်ဥ, နှင့်ပိုပြီးရှာဖွေပါ။ ဒီအားဖြင့်သင်တို့ကိုအနီးတစျခုရှာပါ မင်နီဆိုတာလယ်သမားများစျေးကွက်မှလမ်းညွှန် ။
12 02
မင်နီဆိုတာစျေးကွက်များ
အမွှာမြို့ကြီးများဒေသခံအစားအစာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ purveyors အပြည့်အဝရှိပါတယ်:
- ရွှေပုံစိန့်ပေါလု 790 က Grand Ave မှာအထက်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအနောက်ဘက်အလယ်ပိုင်းကနေမှသာလက်ထွင်းထုအစားအစာများရောင်းချ
- ရိုးရာအစားအစာများမင်နီဆိုတာတစ်အဖွဲ့ဝင်အဖြစ်ဂိုဒေါင်-စတိုင် store မှာဒေသအလိုက်စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်အစားအစာများကိုကမ်းလှမ်း
- အဆိုပါပြင်ဆင်ပြီးသုံး Co-op တိုင်းပြည်အတွင်းပထမဦးဆုံးအသိအမှတ်ပြုအော်ဂဲနစ်အသားကောင်တာနှင့်အတူတောင် Minneapolis အတွက်အလွသဘာဝကအစားအစာများစတိုးဆိုင်ဖြစ်ပါသည်
12 03
မင်နီဆိုတာအသား
- တောင်ပိုင်း Minneapolis တွင် 4703 Upton မှာ Clancy ရဲ့အသား & ငါးအရပ်သားများနှင့်များနှင့်လက်ထွင်းထုဝက်အူချောင်းရောင်း
- Ingebretsen ရဲ့တစ်ဦး lutefisk, သွေးဝက်အူချောင်းနှင့် lefse ရောင်းချကြောင်းအရှေ့ရေကန် Street မှာ 88 နှစ်အရွယ်ကင်ဒီနေးအသားစျေးကွက်အဖြစ်ခြွင်းချက် hams နှင့်အခြားသောက်သည်သားဖြစ်ပါသည်
- နယူး Ulm အတွက်ဝက်အူချောင်းဆိုင်တိုက်ရိုက်ဂျာမန်ဝက်အူချောင်းနှင့်သင်္ဘောများအထူး
- Brainerd အတွက် Shwiky အသား, မင်နီဆိုတာဒေသအလိုက်စိုက်ပျိုးအမဲသားနှင့်ဝက်သားရောင်းလည်းမုဆိုးများအတွက်ရိုင်းဂိမ်း၏ထုံးစံအပြောင်းအလဲနဲ့မ
- Thielen အသား Little ကရေတံခွန်, မင်နီဆိုတာမှာသူတို့ရဲ့အမဲသတ်သမားဆိုင်မှာကမ္ဘာကျော်ဘေကွန်ကိုရောင်းချ
- တထောင်တောင်ကျွဲနွားကုမ္ပဏီ Cannon ရေတံခွန်, မင်နီဆိုတာထဲကမြက်-ကျွေးမွေး, အရပ်အမဲသားပေါ်ပေါက်
12 04
မင်နီဆိုတာထုတ်လုပ်သူများ
ဤကြီးစွာသောမင်နီဆိုတာရှာဖွေပါပု Gopher ပြည်နယ်အတွင်းရှိလယ်သမားစျေးကွက်, သဘာဝအစားအစာများစတိုးဆိုင်များနှင့်ကုန်စုံဆိုင်များတွင်အစားအစာထုတ်လုပ်:
- Ames လယ်ယာပျားရည်မင်နီဆိုတာန်းကျင်စျေးကွက်မှာ Single-source ကိုပျားရည်, သွင်းကုန်ထုတ်ကုန်များနှင့်ပျားဝတ်မှုန်ရောင်းချ
- အာရဇ်ပင်ထိပ်သီးအစည်းအဝေးလယ်ယာတစ်ပဉ္စမမျိုးဆက်နို့ထွက်မြက်-အောင်ကျွေးနွားတွေကနေ (ရေခဲမုန့်ကန်အပါအဝင်) နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများရောင်းချကြောင်းမင်နီဆိုတာအတွက်လယ်ယာအဖြစ်အရပ်အမဲသား, ဝက်သားနှင့်ကြက်သားဖြစ်ပါသည်
- Kadejan ကြက်သေးငယ်တဲ့သိုးစုများနှင့် Air-မျြးစိမျ့စိမျ့ပြင်းအပြည့်အဝအခမဲ့-range ကို, အရပ်ကြက်များမှာ
- မြို့နယ်မြက်-ကျွေးမွေးနွားတွေကနေထောပတ်နှင့်ဒိန်ခဲရောင်းချ
- ရိုင်းနိုင်ငံမေပယ်ရည် Lutsen, မင်နီဆိုတာအတွက်အံ့သြဖွယ်မေပယ်ရည်တက်စေသည်
12 05
မင်နီဆိုတာဒိန်ခဲ
အဲဒီမှာမင်နီဆိုတာအများအပြားနို့ထွက်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, နို့ထွက်ပစ္စည်းကနေဒိန်ခဲလာပါတယ်။ သငျသညျအနီးစျေးကွက်နှင့်ဒိန်ခဲကောင်တာမှာထိုအမင်နီဆိုတာလုပ်ဒိန်ခဲကိုရှာဖွေ:
- Stickney ဟေးလ်နို့အများအပြားအရသာအမျိုးပေါင်းအပါအဝင်အလွန်ချောဆိတ်သငယ်ကိုနို့ဒိန်ခဲစေသည်
- စိန့် Pete ရဲ့အပြာရောင်ဒိန်ခဲ Fairbault, မင်နီဆိုတာအတွက်လုပ်မယ့်အရသာဂူ-အသက်အပြာရောင်ဒိန်ခဲဖြစ်ပါသည်
12 06
မင်နီဆိုတာချိုပြောင်းဖူး
လမ်း-side ရပ်တည်ချက်နဲ့လယ်သမားစျေးကွက်ကနေလတ်ဆတ်ဝယ်နိုင်ချိန်တွင်အဖြစ်နှင့်တင်ဒါ - မင်နီဆိုတာချိုမြိန်ပြောင်းဖူးအမှန်ပင်ချိုမြိန်သည်။ သင်ကရှင်းရှင်းလင်းလင်းထောပတ်နှင့်ဆားနှင့်အတူပြုတ်စားခြင်းပြုသောအမှုဖွင့်လိုက်တဲ့အခါအဲဒီ Delicious ချိုပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်နည်း၏တဦးတည်းကြိုးစား။ကင်ပြောင်းဖူး။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson 12 07
မင်နီဆိုတာ Walleye & အခြားရေကန်ငါး
! Walleye ကတန်ဖိုးရှိနှင့်ပြည်နယ်၏ရေကန်များနှင့်မြစ်များ populate သောများစွာသောငါး၏အများဆုံးစျေးကောင်းဘာအဘို့, မင်နီဆိုတာပြည်နယ်ငါးဖြစ်ပါတယ်။ စားသောက်ဆိုင်သို့မဟုတ်ငါးကောင်တာများတွင်ရရှိနိုင်ပါကဘာလဲဆိုတာတော့ကနေဒါကနေကြွလာ, ဒါကြောင့်ဒေသခံသင်သည်ရန်အရေးကြီးပါသည်လျှင်ဇစ်မြစ်အကြောင်းကိုမေးကြည့်ပါ။ သို့မဟုတျ, ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဖမ်းကြောင့်ချက်ပြုတ်
12 08
မင်နီဆိုတာရယူထားသော
စိန့်ပေါလုသည်မင်နီဆိုတာအတွက် Pearson ရဲ့ Candy 1909 ကတည်းက Nut ၎င်း၏ Goodies, ဆား Nut Rolls နှင့် Mint, Patti ၏ပြည်နယ်အကြိုက်ဆုံးသကြားလုံးထုတ်လုပ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။တစ်ဦးကအသစ်များ, ဒါပေမယ့်ကိုယ့်အဖြစ်မှာပါတဲ့အားရစရာ, သာစားသောက်ဆိုင်နှင့်မူကြမ်းအပေါ်အထူးဖြစ်ရပ်များမှာရရှိနိုင် 1919 မူကြမ်း Root ဘီယာဖြစ်ပါသည်။ ငွေရတတ်သောသူနှင့်အပြည့်အဝအရသာ, 1919 တစ်အားရစရာဆိုဒါပါ pop နိုင်ပါတယ်သောအရာကိုအကြှနျုပျကိုသတိပေးနေပါတယ်။
12 09
မင်နီဆိုတာအထူးကုသမှုများ: အဆိုပါအရည်ရွှမ်း Lucy
အရည်ရွှမ်း Lucy Cheeseburger ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson ဒေသခံတွေတောင်ပိုင်း Minneapolis ဘားကပထမဦးစွာအရည်ရွှမ်း Lucy ကိုထမ်းဆောင်ခဲ့သည်, ဒါပေမယ့်ကျွမ်းကျင်သူများသည်ဤဒိန်ခဲ-ကျပ်ဟမ်ဘာဂါအမွှာမြို့ကြီးများကနေလာတာပါသဘောတူထားတဲ့အတိုင်းအတိအကျနှင့် ပတ်သက်. သဘောမတူနိုငျသညျ။ ဤအိမ်တွင်တဦးတည်း Make တစ်အရည်ရွှမ်း Lucy Cheeseburger အဘို့အကြော် နှင့် Minneapolis / စိန့်ဖို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့လမ်းညွှန်ကနေအကောင်းဆုံးအရည်ရွှမ်း Lucy Get မှဘယ်မှာထွက်ရှာပါ။ ရှင်ပေါလု။
12 10
မင်နီဆိုတာတောရိုင်း Berries ပါ
blueberries ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson ဘလူးဘယ်ရီတောင်ကုန်းများနှင့် Raspberry ပြင်ဆင်ဖာထေးမှုများအပေါ်ပြည်နယ်တဝိုက် - - ကောက်နေ Berry ဟာမင်နီဆိုတာ၌ကြီးစွာသောနွေရာသီအားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ blueberries နှင့် Raspberry နှစ်ဦးစလုံးဇူလိုင်လ (- ငါဆိအခါအခြိနျဖြစ်ခြင်းသြဂုတ်လသတိရကမ္ဘာကြီးပူနွေးလာမှုသင်တို့အဘို့ရှိတယ်) တွင်ရာသီသို့ရောက်လာပြီလေ့ရှိပါတယ်။ ဒီနှင့်သင်၏တစီးကိုအသုံးပြုရန်အတွက်အံ့သြစရာနည်းလမ်းတွေရှာပါ blueberries ဖို့လမ်းညွှန် နှင့်ဤ Berry ဟာချက်ပြုတ်နည်း ။
12 11
မင်နီဆိုတာတောရိုင်းဆန်
ရိုင်းဆန်။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson US မှာကိုလောင်ရိုင်းဆန်၏ 90% ကျော်ကယ်လီဖိုးနီးယားရှိစိုက်ပျိုးလယ်ကွင်းထဲကနေလာပါတယ်။ ကြောင်း၏ထောက်နောက်ထပ်လူတော်တော်များများသူတို့မဟုတ်ရင်အလိုတခုတည်းထက်ရိုင်းဆန်ကိုစားရသောကွောငျ့ဖွစျသညျပေမယ့်အဆင်မပြေတာသူတို့အစာစားနေတဲ့အရာဖြစ်တယ်ရိုင်းမဟုတ်ပါဘူး။ Minnesotans ကိုအကောင်းဆုံးရိုင်းဆန်စပါးရိတ်ရာကာလ, တကယ်တော့, အစေ့အချို့လှေထဲသို့စေ၏အောက်ဆုံးမှ float ကြဘူးအဖြစ်ကိုလည်းနောက်နှစ်ရဲ့စိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်ပြီးသဘာကြီးထွားလာရှိရာရေကန်များနှင့်မြစ်များ (ထံမှလက်ရိတ်သိမ်းသည်ကိုသိမှတ် ထိုနောက်နှစ်စိုက်ပျိုးရန်အိုင်) နှင့်အငယ်စားနေသည်ဟုသူအတွက်သွေ့ခြောက် (စီးပွားဖြစ်သီးနှံများကိုများအတွက်ကြီးမားသောလညျးမီးဖိုမီးဖိုမှဆန့်ကျင်ကဲ့သို့) ။
အဘယ်သူမျှမကိစ္စသင်ရှိသည်ရိုင်းဆန်အဘယ်အရာကိုမျိုးကိုဒီမှာအသုံးပြုအချို့အလွန်ကြီးစွာသောနည်းလမ်းများနေသောခေါင်းစဉ်:
12 12
မင်နီဆိုတာဒေသခံအစားအစာအရင်းအမြစ်များ
- Mpls / စိန့်ရန်ကျွန်ုပ်တို့၏လမ်းညွှန်။ Minneapolis တွင်ရှာဖွေခြင်းဒေသခံ Foods အဘို့ကြီးသောစိတ်ကူးများရှိပါတယ်
- မင်နီဆိုတာအတွက်ပြည်တွင်းဖြစ်အစာစားခြင်း (နှင့်တစ်ခုလုံးကိုအထက်ပိုင်းအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအနောက်ဘက်အလယ်ပိုင်း) အကြောင်းကိုများများများအတွက်အကြီးစားစားပွဲတင်ထုတ်စစ်ဆေး
- အခမဲ့ download အဖြစ်သို့မဟုတ်ပြည်နယ်တစ်ဝှမ်းလယ်သမားစျေးကွက်မှာမရရှိနိုင်ပါကဤမင်နီဆိုတာအရွယ်ရောက် Directory ကိုဒေသခံအစားအစာများအတွက်ဒေသခံခြံ, စျေးကွက်နှင့်အခြားသတင်းရင်းမြစ်ကိုရှာပါ
- အနှေးစားနပ်ရိက္ခာ MN မှာရှေးရှေးတူသောစိတ်ကိုရှာပါ
- စားသုံးနိုင်သောအမွှာမြို့ကြီးများမှာအကြီးဒေသခံအစားအစာအရင်းအမြစ်များနှင့်ပုံပြင်များကိုရှာပါ