မစ္စတာ Greatbar မစ္စတာ Goodbar သကြားလုံးအပြီးလုပ်ပါတယ်တစ်ဦးဂန္မြေပဲ-and ချောကလက်သကြားလုံးဘားဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ 2 ပါဝင်ပစ္စည်းများထိုကဲ့သို့သောစိတ်ကျေနပ်စရာသကြားလုံးဖန်တီးနိုင်သည်ကိုအံ့သြဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်! ဆားသူဌေးချောကလက်မှစုံလင် savory counterpoint ဖြည့်စွက်ပြီးကတည်းကဒါဟာဆားမြေပဲသုံးစွဲဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားပေမယ့်အညီအမျှအရသာသကြားလုံးဘားအောင်ဆားသီဟိုဠ်သို့မဟုတ်ဆားပျားရည်နှင့်အတူစမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။
သင်ဤစာရွက်ကနေရသကြားလုံးအရက်ဆိုင်အရေအတွက်သည်သင်၏မှို၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်ကနေ 10 1.5-အောင်အရက်ဆိုင်ရတဲ့ပေါ်တွင်သင်ပါးလွှာ, စံ-size ကိုသကြားလုံးဘားမှိုရှိပါကအစီအစဉ်။ ငါသည်လည်းတစ်ဦးမှိုမပါဘဲသူတို့ကိုလုပ်ဘို့ညွှန်ကြားချက်များပါဝင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ချောကလက်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်းသို့မဟုတ် Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်
- 1 ခွက် (5 အောင်စ) ကြမ်းကုန်တယ်, မြေပဲဆားနယ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. သင်သကြားလုံးဘားမှိုအသုံးပြုနေလျှင်, မှိုသန့်ရှင်းခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ မရရှိလျှင်, ဖယောင်းစက္ကူသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူကတန်းစီနေဖြင့်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပြင်ဆင်လော့။
2. သင် # 5 မှာအောက်တွင်ဖော်ပြထားသော tempering အပေါ်ညွှန်ကြားချက်ကိုဖတ်, အစစ်အမှန် Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်အသုံးပြုနေလျှင်။ သငျသညျချောကလက်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်းအသုံးပြုနေလျှင်, တစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာအပေါ်ယံပိုင်းထားပါ။ 30-ဒုတိယနှစ်တိုးအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့, အပူကာကွယ်တားဆီးဖို့တိုင်းစက္ကန့် 30 အပြီးမှာနှိုးဆော်။
အပူနှင့်အပေါ်ယံပိုင်းချောမွေ့အရည်ကျိုနှင့်ဖုအခမဲ့သည်အထိမွှေပေးပါ။
3. ချောကလက်ဖို့ကုန်တယ်မြေပဲ Add နှင့်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမှိုထဲသို့အရောအနှောဇွန်းနှင့်တစ်ဦးပင်အလွှာသို့ပြန့်နှံ့, သေချာကထောင့်များနှင့် crevices အပေါငျးတို့သသို့ရောက်ရှိအောင်။ ရေခဲသေတ္တာအနည်းဆုံး 20 မိနစ်ခန့်အဘို့, ချောကလက်သတ်မှတ်ထားဖို့မှို။ ပြီးတာနဲ့ ထား. ဇောက်ထိုးမှိုကိုဖွင့်နှင့်ချောကလက်လွှတ်ပေးရန်ညင်ညင်သာသာသူတို့ကိုထိပုတ်ပါ။
4. သင်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့ချောကလက်အရောအနှောကိုပျံ့နှံ့, မှို အသုံးပြု. နှင့်စတုဂံ၏အသွင်သဏ္ဌာန်တစ်ခုပါးလွှာသောအလွှာသို့ပြန့်နှံ့နေပါ။ က tacky ပေမယ်လုံးဝတည် ထား. , ချောကလက်သို့လိုင်းများဂိုးသွင်းဖို့ဓါးကိုအသုံးမပြုမချင်းချောကလက်ထိုင်ကြပါစို့။ ချောကလက်ခိုငျမာသောသည်အထိရေခဲသေတ္တာကြောင့်, ထို့နောက်သင့်ရဲ့အရက်ဆိုင်ဖန်တီးရန်သွင်းယူလိုင်းများပေါ်တွင်ခြားပြီးခွဲသို့မဟုတ်ခုတ်ဖြတ်။
သငျသညျအစားချောကလက်အပေါ်ယံပိုင်း၏, အစစ်အမှန် Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်ကိုအသုံးပြုလိုပါက 5. ငါသည်အမြင့်မားချောကလက် tempering အစားရိုးရိုးကြောင့်အရည်ပျော်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ သင်ဒီမှာ tempering အကြောင်းပိုမိုလေ့လာသင်ယူနိုင်ပါတယ်။ အဓိကအကျိုးကျေးဇူးချောကလက်အခန်းအပူချိန်မှာတောက်ပ, ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်, တစ်ကောင်းတဲ့ရပါလိမ့်မယ်ဆိုတာပါပဲ "ဖမ်းယူ။ " သင်ကလျော့ပါးချင်ကြပါဘူး အကယ်. အထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့, သင်ရိုးရှင်းစွာအရည်ကျိုချောကလက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ untempered ချောကလက်အဘို့ငါမကြာမီအခန်းအပူချိန်မှာပျော့သို့မဟုတ်စေးကပ်ရတဲ့အထဲကချောကလက်ကာကွယ်တားဆီးဖို့, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာသင့်ရဲ့သကြားလုံးစောင့်ရှောက်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။
စနစ်ဖြစ်ပြီးချောကလက်အသုံးပြုရန် 6. , သင်ကချောကလက်သာမိုမီတာနှင့် (ငါချောကလက်ချစ်ပ်ကိုအသုံးပြုပြီးအကြံပြုကြဘူး) ဒေါသသည်ချောကလက် 1 ပေါင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
သင့်ရဲ့ချောကလက်၏လေးပုံတပုံအကြောင်းကိုအထဲကရွေးချယ်ခွဲထား, ယခုအဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ချောကလက်၏ကျန်ရှိသောလေးပုံသုံးပုံခုတ်, နှင့်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုထားပါ။
7. မိုက်ခရိုဝေ့ကို 30 စက္ကန့်နှစ်တိုးအတွက်ကုန်တယ်ချောကလက်၏ပန်းကန်။ တိုင်းစက္ကန့် 30 အပြီးမှာနှိုးဆော်နှင့်အပူနှင့်ချောကလက်လုံးဝအရည်ပျော်မှုနှင့်ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။ တစ်ဦးသကြားလုံးသာမိုမီတာကိုထည့်သွင်းပါနှင့်ချောကလက် 115 'F (46 C) ဖွစျပါသညျသေချာပါစေ။ မဖွင့်ပါလျှင်ကဒီအပူချိန်ရောက်ရှိသည်အထိအနည်းငယ်ပိုပြီးစက္ကန့်ကအပူ။
8. အရည်ကျိုချောကလက်၏ပန်းကန်မှချောကလက်၏ကျန်ရှိသောအတုံး Add နှင့်ထည့်သွင်းရန်ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ ကြီးတွေအတုံးအရည်ပျော်ဖို့နီးပါးအဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ပူနွေးသောချောကလက်ကုန်တယ်ချောကလက်အရည်ပျော်ပါလိမ့်မယ်, နှင့်အသစ်ကဆက်ပြောသည်ချောကလက်ပူနွေးသောချောကလက်၏အပူချိန်ကိုဆင်းစေမည်။
9. ကြောင့်အေးနေချိန်တွင်ချ 90 က F (32 C) မှအေးမှီ, ချောကလက်နှိုးဆော်ဖို့ Continue ။ ခေပျြမြား၏အပိုင်းအစအပေါ်ချောကလက်၏အနည်းငယ် smearing အားဖြင့်ဒေါသစမ်းသပ်ရန်: မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းကအနားတဝိုက်ကိုသတ်မှတ်စတင်သင့်ပါတယ်။ ကသေးစနစ်ဖြစ်ပြီးမဆိုပါကအခြားဒီဂရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့အအေးပြီးတော့နောက်တဖန်စမ်းသပ်ကြကုန်အံ့။ စိတ်တိုပြီးတာနဲ့အထက်ဖော်ပြထားတဲ့ peanutsas အတွက်ရောထွေးနှင့်သင့်ချောကလက်အရက်ဆိုင်ပုံသှငျး။
အားလုံး Candy Bar ကိုချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
အားလုံးမြေပဲ Candy ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 351 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 12 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 2 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 11 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |