မေပယ် Pecan glaze နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးပေါင်ကိတ်မုန့်

်မှမေပယ် pecan glaze နှင့်အတူဤကွီးစှာသောမြည်းစမ်းရွှေဖရုံသီးပေါင်ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာအမှုန့်သကြားနှင့်အတူကမွမှေုနျ့။ ကျွန်မကိုလည်းအကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲတစ်ခု uncooked မေပယ် glaze ဘို့ညွှန်ကြားချက်ထည့်သွင်းပေးထားတယ်။ ဒါဟာဟယ်လိုသို့မဟုတ်အခြားကျဆုံးခြင်းသို့မဟုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအားလပ်ရက်စုရုံးဘို့ကြီးစွာသောကိတ်မုန့်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါ pecans ထုတ်ထားခဲ့ဖို့အခမဲ့ခံစားရ; ဒါကြောင့်အခွံမာသီးများနှင့်သို့မဟုတ်မပါဘဲအရသာပါပဲ။

ဒါကပေါ်ပြူလာကိတ်မုန့်သည်, တစ်ဦး Bundt ကိတ်မုန့်အိုးကရောထွေးနှင့်ဖုတ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်ကိတ်မုန့်စေသည်။ ဒါဟာအလွန်စိုထိုင်းသောင်နှင့်မေပယ် glaze အံ့သြဖွယ်အရသာကထပ်ပြောသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါကိတ်မုန့်အဘို့:
• 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး (မြေပြင်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg (မြေပြင်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း (မြေပြင်)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလေးညှင်းပွင့ (မြေပြင်, ဒါမှမဟုတ် allspice)
• 8 အောင်စထောပတ် (2 တုတ်)
• 1 ခွက်သကြား
• 3/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
• 5 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 လုပ်နိုင်တဲ့ဖရုံသီး (15 အောင်စ, အစိုင်အခဲဗူး)
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• အဆိုပါမေပယ်-Pecan glaze များအတွက်:
• 4 ဇွန်းထောပတ် (unsalted)
• 3 ဇွန်းမေပယ်ရည်
• 3 ဇွန်းမိုးသည်းထန်စွာကြာပွတ်မုန့်
• 1/2 ခွက်ကိုအမှုန့်သကြား
• optional: 3 ဇွန်း pecans (အပိုင်းပိုင်း, ဒါမှမဟုတ်ထုကုန်တယ် pecans)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 325. အမဲဆီမှမီးဖို Preheat နှင့် 12-ခွက်ကို Bundt ကိတ်မုန့်အိုးမုန့်ညက်။
2. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါ, ဆား, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းစပ်; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူပန်းကန်ဖော်စပ်များတွင်မုန့်အတွက်ထောပတ်နဲ့သကြားအလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, ကြက်ဥများတွင်တစ်ကြိမ်ရိုက်တယ်။ ရွှေဖရုံသီးနှင့် vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။
4. တဖြည်းဖြည်း Battery ကိုသို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရိုက်တယ်။ အဆိုပါ Battery ကိုချောချောမွေ့မွေ့နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်ရိုက်နှက် Continue ။ ကိတ်မုန့် 55 မှ 60 မိနစ်ကိုပြင်ဆင် Bundt ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်သို့ Battery ကိုဇွန်း, ဒါမှမဟုတ်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်သည့်အခါတစ်ဦးသစ်သားသွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့် tester သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။

1. တစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာ 15 မိနစ် cool; လုံးဝအအေးတစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်ကိုပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီမေပယ် Pecan glaze သို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူမြေမှုန့်နှင့်အတူ glaze ။

မေပယ် glaze

သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ထောပတ်, မေပယ်ရည်နှင့်မုန့်ပေါင်းစပ်; ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 1 မိနစ်အဘို့အပြုတ်ဖို့ Continue ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ပူအရောအနှောထဲသို့ confectioners '' သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အချောသည်အထိ Whisk ။ အနည်းငယ်ထူသည်တိုင်အောင်, 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်အအေးကြပါစို့။ သုံးပြီးလျှင်, ထုကုန်တယ် pecans အတွက်မွှေပေးပါ။ အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်ကိုကျော်မိုးဖွဲ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• ဤကဲ့သို့သောအရပ်ရှည်ရှည်ကိတ်မုန့်သည်လက်ပေါ်တွင်ကြာကြာသစ်သား Picks ရှိသည်ဖို့ကောင်းတစ်ဦးအယူအဆပါပဲ။ နက်ရှိုင်းသော Bundt သို့မဟုတ်ပြွန်ကိတ်မုန့်ကိုစမ်းသပ်ဖို့အချို့သောသစ်သား skewers ဝယ်ယူစဉ်းစားပါ။
• Uncooked မေပယ် glaze - ပျော့ထောပတ် 1 ဇွန်း, vanilla ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်စင်ကြယ်သောမေပယ်ရည် 1/4 ခွက် confectioners '' သကြား 1 ခွက်ပေါင်းစပ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းနှင့်ပိုပြီး confectioners '' သကြားထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, glaze မှသစ်ကြံပိုးတစ် dash ထည့်ပါ။ အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်ကိုကျော်မိုးဖွဲ။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

• Cream ဒိန်ခဲဖြနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးကိတ်မုန့်အလိပ်
• နှင်းခဲဖြင့်ရွှေဖရုံသီးမုန့်ကိတ်မုန့် Spiced
• ဘရောင်းနို့ဓမ်း Cream ဒိန်ခဲနှင်းခဲဖြင့်ရွှေဖရုံသီးစာရွက်ကိတ်မုန့်
• Cream ဒိန်ခဲနှင်းခဲဖြင့်ရွှေဖရုံသီးကိတ်မုန့်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	307
စုစုပေါင်းအဆီ	18 ဂရမ်
Saturation အဆီ	10 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	95 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	256 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	36 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )