ကော့တေးအရသာဒဿနိကဗေဒ၏တစ်ဦးက Mixologist ရဲ့လေ့လာမှု
ပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုး, စတော်ဘယ်ရီနှင့်ငှက်ပျောသီး, ချယ်ရီနှင့် vanilla: အတော်များများကအသီးအပွသဘာဝအရသာအပေါင်းအဘော်ရှိသည်။ သူတို့အကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ကြပြီးကျွန်ုပ်တို့အစားအစာနှင့်အချိုရည်များတွင်လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်သူတို့ကိုအသုံးချဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျနော်တို့ကဤဒဿနိကဗေဒကိုသိနှင့်ချစ်ကြတယ်။ ဒါပေမယ့်အဲဒီမှာအထဲကအဲဒီမှာကပိုဖွင့်ခြင်းနှင့်အသစ်သောအရသာပေါင်းစပ်ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့တာအချိုရည်ရောနှောတဝက်ပျော်စရာပါပဲ။
သင်တစ်ဦးကော့တေးကျွမ်းကျင်သူတစ်ဦးပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဖျော်ယမကာစပ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးရွက်ပေါက်သောက်စရာရောနှောနေပဲဖြစ်ဖြစ်, အရသာစွမ်းသည်ဤလေ့လာမှုတန်ဖိုးရှိသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာနှစ်ပေါင်းများစွာထူးခြားတဲ့အရသာနှင့်အတူဖန်တီးမှုကော့တေးဖွံ့ဖြိုးဆဲထားပြီးခဲ့သူဥရောပ mixologist, Humberto Marques အသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးခဲ့ပါတယ်။
Marques '' ယူကလစ်ရောင် Martini တစ် showstopper ဖြစ်ပါတယ် နှင့်သူ၏ Cranberry မြေပဲထောပတ်ပူ Rum စာရွက် တစ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မွေ့လျော်သည်။ သင်တို့ကိုစဉ်းစားရမပါဘူးဆိုရင်ဟုတ်တယ်, ယူကလစ်များနှင့်မြေပဲထောပတ် ... ငါဘယ်အရာကိုမသေချာဘူး။
အရသာဒဿနိကဗေဒ၏တစ်ဦးက Mixologist ရဲ့လေ့လာမှု
မသာ Marques ကိုပင်ဟေဂင်၌သူ၏ကိုယ်ပိုင်ညမထွက်ရအမိန့်များကဲ့သို့အရက်ဆိုင်မှာစစ်မှန်တဲ့အရသာအတွေ့အကြုံများနှင့်အတူသောက်မှေ့လျြောထားပြီးသူအရသာ၏အသေးစိတ်အချက်များကိုစုံစမ်းစစ်ဆေးလျက်ရှိသည်။ အရသာစွမ်းသည်သူ၏လေ့လာမှုမဆိုတစ်ဦးချင်းစီနှင့်သံသယမရှိမှတ်သားဖွယ်ကနေအများဆုံးကျယ်ပြန့်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
အခြို့သောအသီးအရသာတခြားသူတွေနဲ့ပိုကောင်းတဲ့အလုပ်မလုပ်နှင့်ဤအကြံပြုချက်များများစွာကိုအံ့သြစရာဖြစ်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သလဲနှင့်သခွားသီးတစ်ခုတည်းသောက်စရာသို့ရောနှောနိုင်ထင်ခဲ့တာလဲ ငှက်ပျောနှင့် hazelnuts များ၏ပေါင်းစပ်သငျ့စိတျကူးခဲ့ဖူးပါသလား
မိမိအကျယ်ပြန့်လေ့လာမှုအတွက်, Marques ပန်းသီး, လိမ္မော်သီးများနှင့်သီးကဲ့သို့ဘုံသီးအပွကျော်လွန်သွားပြီ။ သူလည်းငါတို့နှင့်အတူ feijoa, persimmon နှင့် tomatillo တူသောပိုပြီးထူးခြားဆန်းပြားအသီးအပွအပေါ်သူ၏အကြံအစည်ဝေမျှပေးသည်။ ဤရွေ့ကားသင်သည်ထိုသူတို့နှင့်အတူနည်းနည်းအတွေ့အကြုံရှိသည်, အထူးသဖြင့်လျှင်, အထူးသဖြင့်စိန်ခေါ်မှုပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျအဘယ်မှာစတင်သလဲ?
အဆိုပါတူ့အကြံပြုချက်များကိုအသုံးပြုနည်းကိုဘယ်လို
အဆိုပါကော့တေးကမ္ဘာကြီးကိုလက်တွေ့စမ်းသပ်ချက်နှင့်ပြည့်စုံသည်။ ကျနော်တို့ကနေရှေးခယျြဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများထောင်ပေါင်းများစွာ၏ရှိသည်နှင့်သောသူတို့သညျကြှနျုပျတို့၏အချိုရည်ထဲမှာပေါင်းစပ်ကြသည်အဖြစ်ပိုပြီးဖြစ်နိုင်ခြေပင်စေပါတယ်။ သငျသညျသစ်တစ်ခုအသီးနှင့်အတူစတင်သို့မဟုတ်အလွန်အကျွမ်းတဝင်မယ့်တင့်အသက်ဝင်စေဖို့ဘယ်လိုဘယ်မှာအကြောင်းကိုစပ်စုဆိုရင်တစ်အချို့ညှနျကွားခ၌သငျလမ်းပြ Marques '' လေ့လာမှုကိုအသုံးပြုပါ။
အရသာကအရမ်းပုံမှန်မဟုတ်သောနည်းလမ်းအချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်ပယ် play နှင့် Marques ကျွန်တော်တို့ကိုများအတွက်ကြိုးစားပမ်းစားအလုပ်အများကြီးပြုတော်မူပြီ။ Inspiration ဒီ list ထဲမှာရှိသညျ, ဒါကြောင့်စူးစမ်းနှင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်ကော့တေးချက်ပြုတ်နည်းများဖွံ့ဖြိုးဆဲနေချိန်တွင်တွဲဖက်မှုအချို့ကိုစမ်းပါ။ သငျသညျရလဒ်များစွာကိုမှာအံ့သြကြလိမ့်မည်။
ဒီလမ်းညွှန်ကော့တေးနှင့်ရောထွေးအချိုရည်ဖို့ကန့်သတ်မထားပါ။ ဒါဟာအစားအသောက်ချက်ပြုတ်နည်းများတို့နှင့်လည်းအသုံးပြုနိုင်ခြင်းနှင့်အချိုရည်နှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာချိတ်တွဲသည့်အခါနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ Point သည်ပေါင်းစပ်အတူတကွကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်သင်သည်ထိုသူတို့နှင့်အတူလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်တရားမျှတတဲ့ကစားပွဲဖြစ်ပါတယ်။ ပျော်စရာရှိသည်နှင့်စွန့်စားမှုပျော်မွေ့!
အကြိုက်ဆုံးအသီးအရသာဒဿနိကဗေဒ
ကျနော်တို့အသုံးအများဆုံးအသီးအပွအချို့နှင့်အတူအရသာပေါင်းစပ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့လေ့လာမှုကိုစတင်ပါလိမ့်မယ်။ ဤရွေ့ကားအများဆုံးမကြာခဏကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိုရည်တစ်ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်လုပ်သောအသီးအပွဖြစ်ကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့မျှော်လင့်သောအရာကိုသိကြစဉ်းစားနေချိန်တွင်တစ်ဦးအံ့အားသင့်စောင့်ဆိုင်းမကြာခဏရှိပါတယ်။
Apple ကအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: caramel, cardamom, သစ်အယ်သီး, သစ်ကြံပိုး, Citrus, cranberry, Currant, ဂျင်း, hazelnuts, သရက်သီး, မေပယ်, Rosemary, walnut
- Apple ရဲ့ကော့တေးစုစည်းမှု Explore
apricot အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ဗာဒံသီး, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, caramel, cardamom, ဂျင်း, hazelnuts, ပျားရည်, လိမ္မော်ရောင်, မက်မွန်, vanilla, ဇီးသီး, Sauternes, စပျစ်ရည်
ငှက်ပျောအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ဘရန်ဒီ, caramel, ချယ်ရီ, ချောကလက် , သစ်ကြံပိုး, ကော်ဖီ, မှောင်မိုက်ရမ် , ဂျင်း, hazelnuts, ပျားရည်, Madeira စပျစ်ရည်, သရက်သီး, ရည်, သင်္ဘောသီး
- ယင်းငှက်ပျောကော့တေးစုစည်းမှု Explore
ဘလက်ခ်ဘယ်ရီအားလုံးအတွက်ကောင်းစွာနှင့်အတူ: apricot, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ရှမ်ပိန် , သစ်ကြံပိုး, Citrus, hazelnuts, သံပုရာအခြားသီး, မက်မွန်, ဇီးသီး, ဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်
- အဆိုပါဘလက်ခ်ဘယ်ရီကော့တေးစုစည်းမှု Explore
ဘလူးဘယ်ရီအားလုံးအတွက်ကောင်းစွာနှင့်အတူ: သံပုရာ verbena အခြားသီး, cardamom, သရက်သီး, သံပုရာ, hazelnuts, ဂျင်း, သင်္ဘောသဖန်း, လာဗင်ဒါအခြား Citrus
ချယ်ရီအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: apricot, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ချောကလက်, Citrus, nectarine, မက်မွန်, ဇီးသီး, ဆိပ်ကမ်းစပျစ်ရည်, vanilla
- maraschino liqueur အကြောင်းကိုလေ့လာပါ
- ချယ်ရီ Heering Liqueur အကြောင်းကိုလေ့လာပါ
- Maraschino ချယ်ရီအကြောင်းအမှန်တရား
အုန်းသီးအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ငှက်ပျောသီး, ဘရာဇီးအခွံမာသီး, caramel, ချောကလက်, Citrus, Kaffir အရွက်, lemongrass, နာနတ်သီး, အခြားအပူပိုင်းအသီးအပွ
Cranberry အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပန်းသီး, ချောကလက်, သစ်ကြံပိုး, Citrus, သရက်သီး, ပူစီနံ, သစ်တော်သီး
စပျစ်သီးကိုအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ဘရန်ဒီ , ချောကလက်, Citrus, ဂျင်း, စဗစျြသီးခြောကျ
ကျွဲကောသီးအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပင်စိမ်း, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, caramel, Citrus, ပူစီနံ, Rosemary, စမုန်ဖြူ, အပူပိုင်းအသီး, vanilla
သံပုရာအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: apricot, သီး, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, cardamom, ချယ်ရီ, Citrus, ဂျင်း, nectarine, မက်မွန်, ဇီးသီး, မိတ်ကိုသစ်တော်သီး, အပူပိုင်းအသီး
ထုံးအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပန်းသီး, သီး, ချယ်ရီ, ဂျင်း, သင်္ဘောသီး, ဇီးသီး, စတော်ဘယ်ရီ, အပူပိုင်းအသီး
ဖရဲသီးအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: သီး, ရှမ်ပိန်, Citrus, lemongrass, သံပုရာ verbena
လိမ္မော်ရောင်အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပျားရည်, ပင်စိမ်း, သီး, ဘရန်ဒီ, ချယ်ရီ, ချောကလက်, cilantro, သစ်ကြံပိုး, ကော်ဖီ, cranberry, သင်္ဘောသဖန်း, ဂျင်း, စပျစ်သီး, hazelnuts, ပူစီနံ, nutmeg, persimmon, နာနတ်သီး, vanilla
- လိမ္မော်ရောင်ဖျော်ရည်ကော့တေးစုစည်းမှု Explore
- သင့်ရဲ့လိမ္မော်ရောင် liqueur options များအကြောင်းကိုလေ့လာပါ
သစ်တော်သီးအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ဗာဒံသီး, ပန်းသီး, caramel, သစ်အယ်သီး, ချောကလက်, သစ်ကြံပိုး, Citrus, ဂျင်း, hazelnuts, ဆိပ်ကမ်းစပျစ်ရည်, vanilla, walnut
နာနတ်သီးအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပင်စိမ်း, caramel, cilantro, အုန်းသီး, macadamia, Rosemary, ရမ်, အပူပိုင်းအသီး
သလဲသီးအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပန်းသီး, Citrus, သခွားသီး, ပူစီနံ, အပူပိုင်းအသီး
Raspberry အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: apricot, သစ်ကြံပိုး, Citrus, ဂျင်း, သံပုရာ, nectarine အခြားသီး, မက်မွန်, ဇီးသီး, rhubarb, စမုန်ဖြူ, vanilla
- အဆိုပါ Raspberry ကော့တေးစုစည်းမှု Explore
- Chambord က Black Raspberry Liqueur အကြောင်းကိုလေ့လာပါ
စတော်ဘယ်ရီအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပန်းသီး, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ချောကလက်, Citrus, နံနံ, ပူစီနံ, rhubarb, vanilla
ထူးခြားဆန်းပြားအသီးအရသာ combo
ရောထွေးဖြည့်အချိုရည်ထဲမှာလျော့နည်းဘုံ, ကသငျသညျထိုအသီးအပွတွေထဲကဖြတ်ပြီးလာလျှင်အဘယ်မှာစတင်သိရန်ခက်ခဲစေနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကစျေးကွက်မှာသင်၏မျက်စိဖမ်းစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်ဘယ်လိုသင်တစ်ဦးကော့တေးသူတို့ကို add သလဲ? သငျသညျမွနျမွနျဒီကသင်၏အချိုရည်သို့ပိုမိုထူးခြားဆန်းပြားနှင့်လျော့နည်း-အသုံးအသီးအပွဖော်စပ်ဖို့အဖိုးမဖြတ်နိုင်လမ်းညွှန်ကြောင်းတွေ့လိမ့်မည်။
အာရှသစ်တော်အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ဗာဒံသီး, ပန်းသီး, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်း, ပျားရည်, macadamia, nutmeg, စဗစျြသီးခြောကျ, vanilla
အသွေးသည်လိမ္မော်ရောင်အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ဗာဒံသီး, cardamom, ချောကလက်, သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွ, သင်္ဘောသဖန်း, ဂျင်း, ပျားရည်, အခြား Citrus
Currant, Black နဲ့အနီရောင်, အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: cassis, ချောကလက်, Citrus, မှောင်မိုက်ရမ်, ဆိပ်ကမ်းစပျစ်ရည်, sloe ဂျင်
Elderberry အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: apricot, သင်္ဘောသဖန်း, ပျားရည်, သံပုရာ, အဘိဓါန် Mandarin- အခြားသီး, မက်မွန်, ဇီးသီး
Feijoa အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ငှက်ပျောသီး, သီး, သစ်ကြံပိုး, Citrus, သရက်သီး, vanilla
သင်္ဘောသဖန်းအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ဗာဒံသီး, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, သစ်ကြံပိုး, Citrus, hazelnuts, သစ်တော်သီး, ဆိပ်ကမ်းစပျစ်ရည်, vanilla
ဆီးဖြူအားလုံးအတွက်ကောင်းစွာနှင့်အတူ: Citrus, hazelnuts, ပျားရည်, အခြားသီး, အဖြူရောင်ချောကလက်
မာလကာအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: Citrus, အုန်းသီး, huckleberry, kaffir အရွက်, နာနတ်သီး, စတော်ဘယ်ရီ, အပူပိုင်းအသီး
ကီဝီအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပန်းသီး, ငှက်ပျော, သီး, ချယ်ရီ, Citrus, အုန်းသီး, သရက်သီး, အပူပိုင်းအသီး
Kumquat အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: သီး, ချယ်ရီ, ချောကလက်, သစ်ကြံပိုး, ကော်ဖီ, persimmon, ဇီးသီး
Lychee အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: Citrus, ဂျင်း, ဆီးဖြူ, အပူပိုင်းအသီး, vanilla
အဘိဓါန် Mandarin- အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: cardamom, ချယ်ရီ, ချောကလက်, သစ်ကြံပိုး, ကော်ဖီ, သင်္ဘောသဖန်း, ဂျင်း, nutmeg, အပူပိုင်းအသီးအနှံ, vanilla, ကြယ်ပွင့် anise
သရက်သီးအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပန်းသီး, ငှက်ပျော, သီး, caramel, Citrus, အုန်းသီး, ဖရုံ, Sauternes, အပူပိုင်းအသီးအနှံ, vanilla
သင်္ဘောသီးအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: Citrus, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ထုံး, သရက်သီး, အပူပိုင်းအသီး
Persimmon အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပန်းသီး, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, သစ်ကြံပိုး, Citrus, kumquat, သစ်တော်သီး
Plum အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ဗာဒံသီး, သစ်ကြံပိုး, Citrus, သစ်အယ်သီး, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, hazelnuts, ပျားရည်, ဆိပ်ကမ်းစပျစ်ရည်, vanilla
မိတ်ကိုသစ်တော်အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: Citrus, ထုံး, tomatillo, အပူပိုင်းအသီး
Rhubarb အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပန်းသီး, apricot, သီး, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, Citrus, ဂျင်း, nectarine, မက်မွန်, ဇီးသီး, စတော်ဘယ်ရီ
Tomatillo အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: သီး, Citrus, သရက်သီး, မိတ်ကိုသစ်တော်သီး, အပူပိုင်းအသီး
Nut အရသာဒဿနိကဗေဒ
အတော်လေးမကြာခဏ, သင့်တွဲဖက်မှုရှာဖွေရေးတစ်ဦးသီးသောအသီးနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်ခွံမာသီးနဲ့မကြာခဏလာမစတင်ခဲ့သည် ဟာတစ်ဦး liqueur ၏ form မှာ , ရည်, သို့မဟုတ်အခြားဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်။ လိပ် reverse စေရန်, Marques သူတို့အားဆိမျ့အရသာများအတွက်အနည်းငယ်အကြံပြုချက်များတီထွင်ခဲ့ပြီးဤအချို့စိတ်ဝင်စားဖွယ်အရသာဖန်တီးပါ။
ဗာဒံသီးအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပန်းသီး, apricot, ငှက်ပျော, caramel, ချယ်ရီ, ကော်ဖီ, သင်္ဘောသဖန်း, ပျားရည်, လိမ္မော်ရောင်, မက်မွန်, သစ်တော်သီး, ဇီးသီး
သစ်အယ်သီးအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပန်းသီး, caramel, ချောကလက်, ကော်ဖီ , သစ်တော်သီး, vanilla
hazelnuts အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပန်းသီး, apricot, ငှက်ပျော, သီး, caramel, ချယ်ရီ, ချောကလက်, Citrus, သင်္ဘောသဖန်း, အဘိဓါန် Mandarin-, မက်မွန်, သစ်တော်သီး, ဇီးသီး
walnut အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ပန်းသီး, apricot, ငှက်ပျော, caramel, ချောကလက်, သစ်ကြံပိုး, nectarine, မက်မွန်, သစ်တော်သီး, ဇီးသီး, ရမ်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ပိုမိုအရသာပေါင်းစပ်
အသီးနှင့်အခွံမာသီးကျော်လွန်ပြီး, ငါတို့သည်လည်းကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိုရည်အနည်းငယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးပါ။ ဤသည်အရသာပေါင်းစပ်ရုံအစအဦး၏တိုတောင်းသောစာရငျးဖွစျသညျ။ တကယ်ပဲ, သင့်ရောနှောအချိုရည်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းလေ့လာစူးစမ်းဖို့ Mixology အတွက် Marques '' ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အမွှေးအကြိုင်ကိုဖတ်ရှု ။ ဒါဟာတန်ဖိုးရှိတဲ့အကြံပေးချက်ကိုနှင့်ပြည့်စုံသည်အခြားအစွမ်းထက်တဲ့တွဲဖက်မှုလမ်းညွှန်ပါတယ်။
မုန္လာဥနီအားလုံးအတွက်ကောင်းစွာနှင့်အတူ: anise , ဘရန်ဒီ, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်း, nutmeg, walnut
Cilantro (နံနံ) အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: apricot, သီး, ချယ်ရီသီး, Citrus, nectarine, မက်မွန်, ဇီးသီး, အပူပိုင်းအသီး
ဂျင်းအားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ဗာဒံသီး, ပန်းသီး, apricot, ငှက်ပျော, သီး, ဘရာဇီးအခွံမာသီး, caramel, ချောကလက်, Citrus, အုန်းသီး, စပျစ်သီး, hazelnuts, စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး, မက်မွန်, သစ်တော်သီး, နာနတ်သီး, ဇီးသီး, အပူပိုင်းအသီး
Kaffir အရွက်အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ငှက်ပျောသီး, Citrus, အုန်းသီး, lemongrass, အပူပိုင်းအသီး, ဖရဲသီး
Lemongrass အားလုံးကောင်းစွာနှင့်အတူ: ချယ်ရီ, သီး, Citrus, အုန်းသီး, ဂျင်း, မာလကာ, kaffir အရွက်, အုန်းသီး, အပူပိုင်းအသီး, vanilla