မြေပဲထောပတ် Vanilla Ice Cream ကြော်

creamy မြေပဲထောပတ် vanilla နို့ထွက်-အခမဲ့ရေခဲမုန့်များအတွက်ဒီစာရွက်တကယ့်အားရစရာဖြစ်ပါတယ်တစ်ခုသာ prep အချိန် bit နဲ့ကအတူတူလာလုပ်ဖို့အချိန်အေးခဲနေသောကြာပါသည်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုအဘို့, ရောစပ်ပန်းကန်အပါအဝင်ရေခဲမုန့်အောင်မှကြိုတင်သင့်ရဲ့တန်ဆာများနှင့်အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သ, whisk နှင့် nondairy နို့အေးခဲ။

သငျသညျလိုအပျတျောမူမညျ

• အကြီးစားရောစပ်ပန်းကန်, သတ္တုအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်
• 1 whisk
• တိုင်းတာခြင်းခွက်နှင့်ဇွန်း
• Ice Cream ထုတ်လုပ်သူသို့မဟုတ်စတုရန်းသတ္တုမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နက်ရှိုင်းသောကအနည်းဆုံး 2 လက်မ
• ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်ရေခဲမုန့်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့တစ်လုံပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ကွန်တိန်နာ

သင်အရှိဆုံးဌာနစတိုးဆိုင်များမှာရှာတွေ့သို့မဟုတ်အွန်လိုင်းနိုင်သည့်ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သူရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုပါကအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောလွယ်ကူသောနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုပါ။ သင်တစ်ဦးရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သူကိုသုံးပါမယ်ဆိုရင်ကြောင့်အတော်လေး airy နှင့် creamy အဖြစ်ထွက်အလွန်အမင်းမည်မဟုတ်ပေမယ့်နေဆဲဆက်ဆက်အရသာပါ!

သင်ပိုမို "ရောနှော-ins" နဲ့ရေခဲမုန့်ကြိုက်တတ်တဲ့လျှင်, ရေခဲမုန့်အပြည့်အဝထိုကဲ့သို့သောချောကလက်ချစ်ပ်, walnuts, ဒါမှမဟုတ်တစ်လျှောက်လုံး drizzled ပိုပြီးမြေပဲထောပတ်အဖြစ်အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ခေါက်မတိုင်မီအေးခဲပါစေရန်သေချာစေပါ။

မှတ်ချက်: Xanthan သွားဖုံးထားတဲ့ "icey" သို့မဟုတ် un-ချောမွေ့ texture ရှိခြင်းကနေရေခဲမုန့်တားဆီးဖို့ဒီစာရွက်မှဆက်ပြောသည်ပေမယ့်လုံးဝ optional ကိုဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်သကြား (granulated, beet သို့မဟုတ်အငွေ့ပြန်ကြံသီးဖျော်ရည်ကိုအလုပ်ကအကောင်းဆုံး)
• 2 ဇွန်း
• agave ဝတ်ရည် (သို့မဟုတ်မေပယ်ရည်)
• optional: 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း xanthan သွားဖုံး
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 2 ဇွန်းမာဂျ (သက်သတ်လွတ် nondairy သို့မဟုတ်အုန်းသီးရေနံ)
• 1 ခွက်ဗာဒံနို့ (သို့မဟုတ် soymilk, သီဟိုဠ်နို့, ဒါမှမဟုတ်လျှော်နို့)
• 1 ခွက်အပြည့်အဝအဆီအုန်းသီးနို့
• 1/3 ခွက်ကို creamy သဘာဝကမြေပဲထောပတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါ headnote တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် chilling အားဖြင့်အားလုံးတန်ဆာများကို ပြင်ဆင်. နှင့်သင့် nondairy နို့စတင်ရှေ့တော်၌အလွန်ချမ်းအေးဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ သုံးပြီးလျှင်သင့်ရဲ့ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့ ပြင်ဆင်. , သငျသညျ, ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သူများအနေနဲ့ 8 က x 8 လက်မသတ္တုမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးဘေးဖယ်ထားနှင့်ဒယ်အိုးကိုသင်၏အပေါ်ထဲမှာပြားချပ်ချပ်အိပ်ရနိုင်အောင်သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အလုံအလောက်အခန်းတစ်ခန်းအောင်ရန်သေချာစေပါဘူးလျှင် ရေခဲသေတ္တာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်း။
2. , ဆား, နှင့် vanilla ထုတ်ယူသုံးပြီးလျှင်လုံးဝပေါင်းစပ်နှင့်တစ်လျှောက်လုံးအဆင်ပြေချောမွေ့အောင်သည်အထိသင့်ရဲ့ကြီးမားတဲ့အတွက်, ပန်းကန်ရောစပ် chilled, အ granulated သကြား, agave, xanthan သွားဖုံးအတူတကွ whisk ။ အဆိုပါ nondairy မာဂျသို့မဟုတ်အုန်းသီးရေနံ, nondairy နို့, အုန်းသီးနို့နှင့်နောက်ဆုံးတွင် creamy မြေပဲထောပတ်အတွက် Whisk ။

1. ချောမွေ့စေရန်ပြင်းပြင်းထန်ထန် Whisk ။ ထုတ်လုပ်သူရဲ့ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သူများနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ရန်ရေခဲမုန့်လွှဲပြောင်းပါ။
2. ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်အသုံးမပြုလျှင်, စတုရန်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ရေခဲမုန့်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူပေါ့ပေါ့တန်တန်ကိုဖုံးလွှမ်း။ မိနစ် 20 အဘို့သင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့် Chilling တစ်ပြားမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ချထားပါ။ ချွတ်နှင့်သတ္တု whisk သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်လက်ရောနှော အသုံးပြု. ပြင်းပြင်းထန်ထန် 30 ခန့်သည်ဒုတိယများအတွက်ခဲအရောအနှောနှိုးဆော်။ တစ်ဦးအပိုဆောင်းမိနစ် 20 အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အေးခဲ။ အရောအနှောလျှောက်လုံးအေးခဲနဲ့ရေခဲမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်တိုင်အောင်ဤဖြစ်စဉ်ကိုထပ်ကျော့ထားပါ။
3. ရေခဲမုန့်အေးခဲအခါ, တစ်ဦးပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်လုံကွန်တိန်နာမှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 6 နာရီများအတွက်အေးခဲ။ ချက်ချင်းခံစားကြည့်ပါနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် 2 ပတ်အထိသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	233
စုစုပေါင်းအဆီ	10 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	9 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	51 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	35 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )