သကဲ့သို့ congee ရိုးရာတရုတ်နံနက်စာဖြစ်ပါသည်, ဗီယက်နမ်ကစေးကပ်ဆန်တစ်ပန်းကန်နှင့်အတူနေ့ကိုစတင်ရန်ဘုံဖြစ်ပါတယ်။ မြေပဲကောက်ညှင်းအဘို့ဤစာရွက်ချိုမြိန်နှင့်အတူချက်ပြုတ်မြေပဲပါဝင်ပါသည် glutinous ဆန်နှင့်အုန်းသီးနို့။ ဒါဟာဆန်ငွေ့ချင်သောသူတို့အဘို့အခြားချက်ပြုတ်လမ်းညွန်ပါဝင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်မြေပဲ (ကုန်ကြမ်း)
- 2 ခွက် glutinous ဆန်
- 1 ခွက်ရေ
- 1/2 ခွက်ကိုအုန်းသီးနို့
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ဇွန်းရေနံ
- အပါအ: 1/2 ခွက်ကိုဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီး
- အပါအ: 2 ဇွန်း (optional) လှော်မြေပဲနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
- အပါအ: 2 ဇွန်းနှမ်းမျိုးစေ့များ (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပူနွေးသောရေကိုအနည်းဆုံးသုံးနာရီနှစ်ခုကိုသီးခြားအိုးထဲမှာကုန်ကြမ်းမြေပဲနှင့် glutinous ဆန်စိမ်, ဒါမှမဟုတ်ပိုကောင်းနေ့ချင်းညချင်း, ထို့နောက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရေနှင့်မြေပဲကိုဖုံးလွှမ်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ မိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။
- တစ်ဦး nonstick ပြီနောက်ဟင်းအသုံးပြုခြင်း, ချက်ပြုတ်မြေပဲဆန်, ရေ, အုန်းသီးနို့, ဆား, ရေနံပေါင်းစပ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ချက်ချင်းအပူကိုဆင်းဖွင့်နှင့်ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ တင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်ထားပါ။
- အလွန်နိမ့်ဖို့အပူ Turn အပေါင်းတို့နှင့်ရေစုပ်ယူသည်အထိချက်ပြုတ် - 20 ခန့်မိနစ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, fluff တူနှင့်အတူဆန်ဒါမှမဟုတ်ခက်ရင်းခွ။
- တစ်ဦးမီးသင်္ဘောကို အသုံးပြု. လြှငျ, ရေချန်လှပ်။ ချက်ပြုတ်မြေပဲဆန်, မြေပဲ, အုန်းသီးနို့, ဆား, ရေနံနှင့်ပေါင်းစပ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကူးမိနစ် 20 Steam ။
- ဖျက်စီးအုန်းသီးနှင့်အတူအပါအ။ သငျသညျလိုပါကမြည်းစမ်းဖို့ကြေမွမြေပဲ, နှမ်းမျိုးစေ့များ, အနည်းငယ်ဆားနှင့် / သို့မဟုတ်သကြားထည့်ပါ။ ဤသည်ပန်းကန်သူ့ဟာသူသို့မဟုတ် entree နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 318 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 29 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | အသက် 30 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 17 ဂရမ် |