နို့ထွက်-အခမဲ့သက်သတ်လွတ် Tzatziki Sauce

Tzatziki အစဉ်အလာတင်းမာနေဒိန်ချဉ်နှင့်သခွားသီးနှင့်ဖွဲ့သောမြေထဲပင်လယ်သို့မဟုတ်ဂရိငံပြာရည်သို့မဟုတ်သို့ကျဆင်းလာသည်။ ဒါဟာကဲ့သို့သောဂရိဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုသည် Gyro သည်အခြား condiments ဆန့်ကျင်အဖြစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်သို့မဟုတ်ဂရိသုပ်။ ဒါဟာအစအသားနှင့်အတူတစ်ခုသို့မဟုတ်အမဲသား, သိုးသငယ်, ငါးသို့မဟုတ်ကြက်သားသားညှပ်ပေါင်မုပူးတွဲ pita မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဤသည်နို့ထွက်-အခမဲ့ဗားရှင်းပဲပုပ်ဒိန်ချဉ်ကိုအသုံးပြုသည်နှင့်တစ်ဦးကနေတဆင့် strains cheesecloth ကထူရန်။ သက်သတ်လွတ်သူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူသို့မဟုတ်ရိုးရာဟင်းလျာများအချို့ newness add ဖို့ပါတီအဘို့ဤစာရွက်ကြိုးစားပါ။ Tzatziki နံနက်စာ, နေ့လည်စာနှင့်ညစာမှာစားရနိုင်ပါသည်။

သိုလှောင် Tzatziki Sauce

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ငံပြာရည်သို့သခွားသီး၏ဖြည့်စွက်ခြင်း, Tzatziki ငံပြာရည်တစ်ဦးအလွန်ကန့်သတ်သက်တမ်းရှိပါတယ်။ နှစ်ရက်အဲဒါကိုသို့ထည့်သွင်းသခွားသီးအစိုဓာတ်ကိုပယ်တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်စတင်နိုင်ပါသည်အောင်ပြီးနောက်သကဲ့သို့နည်းနည်း။ ထို့ကွောငျ့, 3 လမှသူတို့ကိုတက်အေးခဲနိုင်ပါတယ်ဒါပေမဲ့ကနဦးခဲပြီးနောက်ငံပြာရည်၏ texture ဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။ အေးခဲနေသောအခါ, သီးခြားရေခဲသေတ္တာအိတ်သင့်လျော်သောဝေမျှသို့သူတို့ကိုငါခွဲခြားရန်သေချာစေပါ။ thawing အခါသင်တဖြည်းဖြည်းအခန်းအပူချိန်မှာခဲ မှစ. , ရေခဲသေတ္တာငှါ, ကောင်တာမှဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်ချင်ပါလိမ့်မယ်။

အမှုဆောင်ခြင်း Tzatziki Sauce

တချို့ကအရသာအတူတူ melded ကြစေရန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းဆုံးတစ်ရက်အလိုမှာငံပြာရည်အောင်အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ရိုးရာ tzatziki ငံပြာရည်တက် Spruce အချို့နည်းလမ်းတွေအပါအအဖြစ်ချောကုန်ပစ္စည်းသို့မဟုတ် parsley နှင့်အခြားစိမ်းလန်းသောမှကြမ်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်ပူစီနံထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတစ်ပြန့်ပွားအဖြစ်သို့မဟုတ်အသားနှင့်အတူတစ်ဦးသို့ကျဆင်းလာအဖြစ်ဆိုလိုသည်မှာသင်ရပါလိမ့်မယ်ဘယ်လိုပေါ် မူတည်. သင်အစားအစာများ '' အရသာတစ်ဦးချင်းစီကတခြားထွက်ဟန်ချက်ညီရန်အဘို့အခွင့်ပြုရန်အသုံးပွုနိုငျကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ပူစီနံပမာဏကိုပြောင်းလဲပစ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ½ခွက် (ထိုကဲ့သို့သောပိုးသို့မဟုတ် Wildwood ကဲ့သို့) လွင်ပြင်ပဲပုပ်ဒိန်ချဉ်
• 1 ½ခွက်ကိုသခွားသီး (peeled နှင့်ကုန်တယ်)
• 1 ဇွန်းဆား
• 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ (ကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါဦး colander ၏တစ်ခုလုံးကိုအောက်ခြေပန်းကန်လုံးကျော်ကြောင်းဒါကြောင့်ခြေရင်းထိမပါနိုင်အောင်ပန်းကန်ကျော်သတ်မှတ်ထားဒဏ်ငွေဦး colander သို့မဟုတ်စစ်အောင်ကျော် cheesecloth 2 အလွှာချထားပေမယ့်။ (ထိုဦး colander ၏တစိတ်တပိုင်းပန်းကန်လုံး၏အစွန်းကျော်ဆွဲထားတဲ့လျှင်, သင်တစ်ဦးရှုပ်ထွေးရပါလိမ့်မယ်!) ဟာ cheesecloth ကျော်ပဲပုပ်ဒိန်ချဉ်လောင်းနဲ့ 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဦး colander နှင့်ပန်းကန်ကိုနေရာချ။
2. သေးငယ်တဲ့ရောစပ်ပန်းကန်များတွင်ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သပေါင်းစပ်။ အဆိုပါတင်းမာနေပဲပုပ်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာရောမွှေပါ။ အထိ 3 ရက်ကြာအအေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်းစတိုးဆိုင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	51
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	5 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,184 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	3 ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )