အီစတာ 9 စစ်မှန်သောလက်တင်နှင့်ကာရစ်ဘီယန်ချက်ပြုတ်နည်း

လက်တင် America's ဘာသာရေးလုပ်-up, ယနေ့အတော်လေးကွဲပြားခြားနားဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ခိုင်မာတဲ့ကက်သလစ်အမွေအနှစ်နည်းလမ်းများစွာတွင်ဤယဉ်ကျေးမှုမှတ်သားခဲ့သည်။ ဤအရာတစျခုမှာအစောပိုင်းနွေဦးအတွက်အစားအစာအကောက်ခွန်ဖြစ်ပါတယ်။

ကက်သလစ်ယုံကြည်ခြင်းတရားကိုကျင့်သုံးသောသူတို့အဘို့, သန့်ရှင်းသောဘုရားအပတ်များနှင့်အထိဦးဆောင်ဥပုသ်-ရာသီအနီရောင်အသားကနေ (အနည်းဆုံးအပတ်စဉ်) မကြာခဏ abstinence နေတဲ့အချိန်အီစတာ-ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်မူလကတစ်ဦး penitential အလေ့အကျင့်အဖြစ်ရည်ရွယ်ခဲ့ပေမယ့်ဤမျှလောက်များစွာသောအရသာသက်သတ်လွတ်နှင့်ပင်လယ်စာဟင်းလျာများယနေ့ခေတ်ရိုးရာ Lenten အစားအစာမကြာခဏဝေးယဇ်ပူဇော်ရာမှဖွစျကွောငျးကိုတီထွင်ခဲ့ကြသည်။ ကြောင်းသက်သေပြပင်သူတို့အားကက်သလစ်ဘာသာအမည်ခံကြဘူးသူကိုထက်ထက်သန်သန်နှစ်စဉ်ဒီအချိန်မှာဒီ special ဟင်းလျာများကိုစားခြင်း၏ထုံးစံအတွက် join သောအချက်ဖြစ်ပါသည်။

သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်များအတွက် menu ကိုစီစဉ်အဖြစ် အီစတာညစာ ဤအချိန်-ဂုဏ်ပြုလက်တင်နှင့်ကာရစ်ဘီယန်အစားအစာများကိုသငျသညျလာအောင်နှိုးဆွကြကုန်အံ့။ အဘယ်ကြောင့်သင့်ရဲ့ပွဲသို့သူတို့ထဲကတစ်ဦးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပို add မဟုတ်လော သင်သင့်ကိုယ်ပိုင်အသစ်တစ်ခုအစဉ်အလာပဲစတင်ခဲ့ကြရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

• 09 ၏ 01

  ပုစွန် Chowder ဟင်းချို (ပီရူး)

  ပီရူးအများအပြားကွဲပြားခြားနားသော chupes တစ်ခုသို့မဟုတ်ပရိုတိန်း, အာလူး, အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နို့နှင့်ဖွဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, အလွန်အရသာ Chowder ရှိပါတယ်။ ဒါကပုစွန် chupe အာရီကီပါ၏မြို့အတွက်ဝေါဟာရနဲ့လူအနီရောင်အသားရှောင်သောအခါအအထူးသဖြင့်, ထို Lenten ရာသီထွက်ရှာကြတာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအထူးသဖြင့် Chowder တစ်ခုမှာထူးခြားတဲ့ဝိသေသတစ်ခုကြော်ကြက်ဥနှင့်အတူထိပ်ဆုံးတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင်းပါ!

  ပီရူးမွေ့လျော်ရာမှ Chupe က de Camarones

• 09 ၏ 02

  Escoveitched ငါး (ဂျမေကာ)

  အချို့နိုင်ငံများတွင်ထုံးဖျော်ရည်အတွက်ကုန်ကြမ်းငါးစိမ်နှင့်ကမခေါ် ceviche , ဒါပေမယ့် Jamaican ငါးကြော်က marinating မတိုင်မီဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ ရလဒ်? Escoveitched (သို့မဟုတ် Escovitch) ငါး , လွန်ခဲ့တဲ့စပိန်ခရီးသွားများအတွက်ရာစုနှစ်များစွာ၏အစားအစာအားဖြင့်မှုတ်သွင်းနေတဲ့အရသာကျွန်းဖန်ဆင်းခြင်း။ ဤမျှလောက်များစွာသော Jamaican ဟင်းလျာများနှင့်အတူအမျှဒီတစ်ခုရေတွက် Scotch ဘောနက်ငရုတ်ကောင်း နှင့် allspice ယင်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများအကြား။ သင်တစ်ဦးငါးကိုနှစ်သက်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, ဒီတစ်ဦးမဖြစ်မနေ-ပါသည်။

• 09 ၏ 03

  (အားလုံးလက်တင်အမေရိကကျော်) ဆား Codfish

  စပိန်ကနေဆားနယ်ကော့ စပိန်ကမ္ဘာသစ်၏နိုင်ငံတွေအများစုသို့သူ့ဟာသူထဲထညျ့, သင်ကအများဆုံးမကြာခဏကာလအတွင်းဥပုသ်နှင့်သန့်ရှင်းသောရက်သတ္တပတ်နှင့်ဖွဲ့ဟင်းလျာများကိုတွေ့လိမ့်မည်သည့်ပစ္စည်းဖြစ်ပါသည်။ သာမန်ဒေသခံပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်တောင်မှအခါ, bacalao (ကစပိန်အတွက်လူသိများသည်ကဲ့သို့) များသောအားဖြင့်အထူးအားလပ်ရက်ခစဉ်းစားသည်။

  တစ်ခုချင်းစီကိုဒေသတစ်အတန်ငယ်ကွဲပြားခြားနားသောစတိုင် bacalao ပြင်ဆင်ပေမယ့်, ဒီငါးခြောက် နာရီပေါင်းများစွာသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်စိမ်ရန်လိုအပ်ပါသည် က rehydrate နှင့်ဆားအများစုပျောက်ဆေးကြောဖို့အလို့ငှာ။ သင်ဤစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ပစ္စည်းစူးစမ်းအဖြစ် Don't, သို့သော်, သငျသညျဟန့်တားကြောင်းကြကုန်အံ့။

• 09 ၏ 04

  Romeritos (မက္ကဆီကို)

  ဤရွေ့ကားတောအစိမ်းရောင်နှစ်ဦးစလုံးခရစ္စမတ်ကာလအတွင်းနှင့်သန့်ရှင်းသောရက်သတ္တပတ်အတွင်းမှာဗဟိုမက္ကဆီကို၏စားပွဲပေါ်တွင်-ရှိရမည်ဖြစ်ပါသည်။ စစ်မှန်သော romeritos အစိမ်းရောင်သူတို့ရဲ့ဇာတိမြေ၏အပြင်ဘက်တွင်တွေ့ရှိရန်ခက်ခဲသော်လည်း, ဟင်းနုနွယ်ရွက်တဦးတည်းလိုအပ်သောသူတို့အဘို့တခုလက်ခံနိုင်ဖွယ်အစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။

  Romeritos နည်းလမ်းတွေထဲကတစ်အရေအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီပါဝင်ပစ္စည်းနှင့်အတူလူသိအများဆုံးပန်းကန်တစ်ဦးမှဲ့ငံပြာရည်အတွက်ချက်ပြုတ်ဂရင်းပါဝင်ပါသည်ရာ revoltijo, (မကြာခဏရှားစောင်းပင်၏အာလူးနဲ့ချပ်နှင့်အတူ) ဟုခေါ်တွင်သည်နှင့်ပုစွန်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်သာပုစွန်နဲ့အတူကိုစား fritters ။

• 09 ၏ 05

  ဒိန်ခဲဟင်းချို (နီကာရာဂွာ)

  SOPA က de queso နီကာရာဂွါနှစ်စဉ်ဒီအချိန်န်းကျင်ကိုဖန်ဆင်းဒီ savory ဟင်းချိုကိုပဌနာတယျ။ ဟုတ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ဒိန်ခဲ, ဒါပေမယ့်လည်းပြောင်းဖူးပါရှိသည် Masa harina အံ့သြဖွယ်အရသာနှင့် texture ကထပ်ပြောသည်နှင့်အတော်လေးပုံစံတင်ပို့ရန်ဖြစ်သော (tortillas နှင့်မက်လီအောင်ဖို့အသုံးပြုပြောင်းဖူးမုန့်ညက်) ။ ဒါဟာသိသိသာသာပန်းကန် won't သင်စားပွဲကနေမွတ်သိပ်တက်ကြကုန်အံ့။

  လက်တင်မီးဖိုချောင်ထဲကနေ SOPA က de Queso (နီကာရာဂွါဒိန်ခဲဟင်းချို)

• 09 ၏ 06

  Chipa (ပါရာဂွေး)

  အများအပြားကအမေရိကန်တောင်ပိုင်းနိုင်ငံများရှိ ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖန်ဆင်းသေးငယ်တဲ့ဂျုံ-အခမဲ့မုန့်ကိုသူတို့ရဲ့ဗားရှင်း ။ ဒီအတောပါရာဂွေးဗားရှင်းအုံးကစီဓါတ် (ပီလောပီနံသို့မဟုတ် manioc မုန့်ညက်) နဲ့ လုပ်. anise မျိုးစပါးနှင့်အတူအနံ့, ပုံမှန်အားဖြင့်သန့်ရှင်းသောဘုရားအပတ်စဉ်ကာလအတွင်းကြောင်းတိုင်းပြည်တွင်ပျော်မွေ့နေသည်။ အရွယ်အစားသေးငယ်တဲ့သော်လည်း, ထိုမုနျ့ gluten-အခမဲ့အရသာနှင့်သဘာဝဖြစ်ကြသည်။

  196 အရသာအနေဖြင့်ပါရာဂွေး Chipa

• 09 ၏ 07

  ချိုမြိန်ပဲ (ဒိုမီနီကန်သမ္မတနိုင်ငံ)

  သငျသညျဂျယ်လီပဲအချိုပွဲဖြစ်နိုင်သောတစ်ခုတည်းသောပဲမျိုးစုံခဲ့ကြသည်ထင်လျှင်, သင်ကြီးမားတဲ့အံ့သြစရာများနှင့်အမှန်တကယ်-စာသားအားရစရာအဘို့၌ရှိကြ၏။ Habichuelas con dulce, ဒါမှမဟုတ်ချိုမြိန်ပဲ, ယေဘုယျအားဖြင့်သာဥပုသ်နှင့်သန့်ရှင်းသောရက်သတ္တပတ်အတွင်းမှာလုပ်ကြောင်းတစ်ခုအထင်ကရဒိုမီနီကန်နှစ်သိမ့်အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပဲမျိုးစုံအုန်းသီးနို့နှင့်အတူအပျော့, ထို့နောက်သန့်စင်ခြင်းနှင့်ရောထွေးသည်အထိချက်ပြုတ်နေကြသည်, မျိုးတူ, နို့, သကြား, နှင့်အတွင်းအပြင်နှင့်ထွက်သငျသညျပူနွေးလာသည်တစ်ခုအလွန် homey ပန်းကန်ထုတ်လုပ်ရန်နံ့သာမျိုးကိုအငွေ့ပြန် ဆန် pudding ပါဘူး။ အချိုပွဲအတွက် bean ကိုစင်ကြယ်သောနဲ့အတူသင့်မိသားစုအံ့သြစရာကောင်းလိုက်တာ

  ဒိုမီနီကန်ဟင်းချက်ထံမှ Habichuelas con Dulce (ပဲ၏အမွှေးအ Cream)

• 09 ၏ 08

  Rosca ဒီပက်စကွာ (အာဂျင်တီးနားနှင့်ဥရုဂွေး)

  အခြားအအခါသမယ (အပေါ်ကိုစားပှဲတဆေးကိုမုန့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်နှင့်အရသာနှစ်ဦးစလုံးအတွက်ဆင်တူသော်လည်း မက္ကဆီကိုရဲ့ Rosca က de Reyes ဥပမာသို့မဟုတ်သုံးခုဓမ္မရာဇဝင် '' ပေါင်မုန်), အာဂျင်တီးနားနှင့်အိမ်နီးချင်းဥရုဂွေးကနေဒီမြို့ပတ်ရထားသို့မဟုတ်ဘဲဥပုံ brioche-type အမျိုးအစားမုန့အီစတာတနင်္ဂနွေရိုးရာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအမည် "ကိုဆိုလိုသည် အီစတာ Ring ကို ။ " Make ရိုးရှင်းသို့မဟုတ်ဖုတ်ကပိုပြီးပီပီနှင့်အလှဆင်ပေမယ့်ကြိုးစားပြီးလုပ်ပေး!

• 09 ၏ 09

  Capirotada (မက္ကဆီကို)

  ဤသည် ကြွယ်ဝတဲ့ပေါင်မုန့် pudding စပိန်ပြီးသားရှေးခေတ်သည်, ကိုလိုနီကာလအတွင်းမက္ကစီကိုရောက်လာပြီးတစ်ခုနီးပါး All-ရည်ရွယ်ချက်အစားအစာ (နံနက်စာ, ရေစာအဖြစ်ညျသနျ့ရှငျးသောအပတ်စဉ်ကာလအတွင်းကိုစားဒီချိုမြိန်, သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းတစ် savory ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အသား / ငှက်ပန်းကန်ထဲကနေတဖြည်းဖြည်းပြောင်းလဲ သို့မဟုတ်အချိုပွဲ) ။

  အဆိုပါသစ်ကြံပိုးချောင်းကိုလက်ဝါးကပ်တိုင်ဖြစ်ပါသည်, မြေတပြင်လုံးလေးညှင်းပွင့သူနှင့်အတူလက်ဝါးကပ်တိုင်မှာအသေခံခဲ့ရသောလက်သည်းတွေဟာမုန့် Christ's ခန္ဓာကိုယ်ဖြစ်ပါသည်, ပျားရည်သို့မဟုတ်ရည်မိမိအသွေးကိုကိုယ်စားပြု: ဒါဟာယနေ့ capirotada အတွက်တစ်ဦးချင်းစီပစ္စည်းတစ်ခုဘာသာရေးအဓိပ္ပာယ်ကိုရှိကြောင်းသိရသည် , နှင့်ဒိန်ခဲသူအတွက်ပတ်ရစ်ခဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။