ကြက်သားကြော်နှင့်အတူထိုင်းဆလတ်ထုပ်ပိုးပြီး

ဤရွေ့ကားကြက်သားဆလတ်ကိစ္စ္စ delightfully လတ်ဆတ်ဖြစ်ကြပြီးအရသာ tantalizingly ထိုင်းပါ! သင်ကပြတ်သား, အေးမြဆလတ် (ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြီးမားတဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်, သို့မဟုတ်နှင့်အတူနွေးထွေးသောအဆာများပေါင်းစပ်ခစျြလိမျ့မညျ လတ်ဆတ်တဲ့အလိပ်ထုပ် အားလုံးအကြီးအအခြားနည်းလမ်းများမှာ) ။ ကကောင်းတစ်ဦးထုပ်ပိုးပြီးအောင်မှကြွလာသောအခါ, အဆာအရာအားလုံးဖြစ်ပါသည်, ဤထိုင်းဗားရှင်းအထူးသဖြင့်ကောင်းလှ၏။ ဒါဟာလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်, ပြီးတော့သင့်ရဲ့အာခေါင်၌မွေ့လျော်မည်ကိုအရသာစုံလင်သောလက်ထပ်ထိမ်းမြားမှုအတွက်ပူစီနံနှင့်ပင်စိမ်းနှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူ accented ဖြစ်သောပေါ့ပေါ့ marinated ကြက်သားနှင့်အတူဖန်ဆင်းပါတယ်။ အမျိုးမျိုးသောပြတ်သားနှင့် crunchy ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသည်ဘောဇဉ်ကျေနပ်တစ်ပျော်စရာအဘို့လုပ်ရမည်။ ကသွက်နှင့်အထင်ကြီးအဖြစ်ဿုံအလုပ်လုပ်တယ် ပါတီအစားအစာသို့မဟုတ် appetizer ။

ဆလတ်ရွက်ခွဲခြားများအတွက်သိကောင်းစရာများ

ပိုမိုလွယ်ကူခြင်းနှင့်ဒီထက်အမြန်ပေးပို့ခြင်းနှင့်အတူခွဲထုတ်စေရန်, ကရေအေးနှင့်အတူ halfway ကြောင့်ထဲသို့ဆလတ်ခေါင်းကိုထိုးရန်သင့်စုပ်သုံးပုံတစ်ပုံကိုဖြည့်ရန်ကူညီပေးသည်။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာရေအောက်တွင်အရွက်ခွဲခြား။ ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးအဓိကဖြစ်ခဲ့သည်, ပြီးတော့ခွဲခြားရှိရာအပေါက်အပါအဝင်ရေအေးနှင့်အတူကောင်းစွာခေါင်းကိုသုတ်ခြင်း။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဦးခေါင်းကိုဆလတ် (ရေခဲတောင်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောအရွက်နှင့်အတူမဆိုဆလတ်)
• 1/2 1 ပေါင်
• ကြက်သားရင်သား (သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ်သို့မဟုတ်ပေါင်)
• 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ထုလိုက်သည်ကို)
• 3 4 မှကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
• 1/4 ခွက်ကို
• လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ
• 1/4 ခွက်ကိုပင်စိမ်း (လတ်ဆတ်)
• 1 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (သေးငယ်တဲ့အနီ, diced)
• 4 မှ 5 မှို
• 1/3 ခွက်ကိုသီဟိုဠ် (ခြောက်သွေ့တဲ့-လှော်)
• 2 ခွက်ပဲပင်ပေါက်
• 1 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည် (လတ်ဆတ်)
• 2 ဇွန်း (လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်များအတွက်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 2 ဇွန်းရှယ်ရီ (သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ရှယ်ရီ)
• 1 ဇွန်းကမာအနံ့ငံပြာရည်
• 3 1/2 ဇွန်း
• ငါးငံပြာရည်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• စွန်ပလွံသကြား (သို့မဟုတ်အညိုရောင်သကြား)
• (မြည်းစမ်းရန်) 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 ဇွန်း
• ရှလကာရည်
• 2 ဇွန်း
• hoisin ငံပြာရည်
• 1/2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည် (လတ်ဆတ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဆလတ်၏ခေါင်းမှထွက်အဓိက Cut နှင့် (အောက်တွင်အကြံပေးချက်များကိုကြည့်ပါ) အရွက်သို့ခွဲထုတ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ပန်းကန်နှင့်အရံပေါ်ပုံ။
2. အားလုံးနှိုးဆော်-ကြော်ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်တစ်ဖလား၌ (ရှယ်ရီ, ကမာဆော့စ်, 2 1/2 ဇွန်းငါးငံပြာရည်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား, 1/4 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည်) အတူတူနဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. သီးခြားဖလား၌, (hoisin ငံပြာရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, 1 ဇွန်းငါးငံပြာရည်, ထုံးဖျော်ရည်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအညိုရောင်သကြား, 1/4 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း) အားလုံးတာဝန်ထမ်းဆောင်ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ကျော်ကို 2 လူတွေကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မယ်ဆိုရင်နှစ်ချက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာချထားပါ။

1. ပြင်ဆင်ထားကြက်သားကျော်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည် 3 မှ 4 ဇွန်းလောင်း။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ခေတ္တမျှစိမ်ဖို့ဘေးဖယ်ထား။
2. နွေး နေတဲ့ wok သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဒယ်အိုး အလတ်စားမြင့်အပူကျော်။ ရေနံအတွက်မိုးဖွဲ, ထို့နောက်ဝက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (နောက်ပိုင်းအဘို့အရံကြွင်းသောအရာ) နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ တစ်မိနစ်ကြော်-နှိုးဆော်, ထို့နောက်ကြက်သားထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော် 2 3 မိနစ်, ဒယ်အိုးခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လာလျှင်ပိုပြီးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည်ထည့်သွင်း။
3. မှို, Add ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း , သီဟိုဠ်, ပေါင်း 2 မှ 3 ဇွန်းနှိုးဆော်-ကြော်ငံပြာရည်။ နှိုးဆော်-ကြော် 2 3 ကိုပိုပြီးမိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ကြင်ချက်ပြုတ်နေသည်အရာအားလုံးအထိပါပဲ။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ပဲပင်ပေါက်အတွက်ခေါက်။ ဖြည့်စွက်,-စမ်းသပ်မြည်းစမ်း ပိုပြီးငါးငံပြာရည် အလုံအလောက်အရသာမရလျှင်။ အရမ်းငန်နေလျှင်, ထုံးဖျော်ရည်တစ်ညှစ်ထည့်ပါ။
4. (သင်ခြောက်သွေ့ခြမ်းအပေါ်ဖြည့်ချင်တယ်) တစ်ဦး slot ဇွန်းကို အသုံးပြု. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းပါ။ အဆိုပါပူစီနံနှင့်ပင်စိမ်းတက်ခုတ်နှင့်ပန်းကန်လုံးမှထည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါ reserved အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, အထုံးဖျော်ရည်ကျော်မိုးဖွဲ add နှင့်ညင်ညင်သာသာအားလုံးအတူတကွမွှေပေးပါ။ အရမ်းချဉ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးငါးငံပြာရည်ထည့်သွင်းလျှင်မလုံလောကျအရသာ, သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသကြား,-စမ်းသပ်မြည်းစမ်း။
5. အစေခံရန်, လူတစ်ဦးချင်းစီကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ခြုံတစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်, အပြင်ဆင်ထားဆလတ်ရွက်နှင့်ဘေးထွက်ငံပြာရည်နှင့်အတူစားပွဲပေါ်တွင်ဖြည့်စွက်၏ပန်းကန်ကိုနေရာချ။ စုဝေးရန်: အဆိုပါအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ငံပြာရည်အချို့ကိုကျော်တစ်ဆလတ်ရွက်နှင့်မိုးဖွဲထဲသို့ပူဆာအချို့ကိုဇွန်း။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	524
စုစုပေါင်းအဆီ	25 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	12 ဂရမ်
လက်စထရော	71 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 2,136 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	47 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	9 ဆ
ပရိုတိန်း	36 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )