တစ်ဦးက sirloin အစွန်အဖျားကင်ကရာသီနှင့်အတူပွတ်ပြီးတော့စုံလင်ကင်ခင်ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအတွက် marinated ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအခြေခံကင်အမဲသားစာရွက်ရဲ့နှင့် mash အာလူးနဲ့အမှုဆောငျဖို့အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။
ဤသည်ကိုမီးဖိုတဖိုကင်အနည်းငယ်အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီအမျိုးမျိုးနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
သင်သည်သင်၏ကင်အမဲသားနှင့်အတူဟင်းရည်ကိုကြိုက်လျှင်, စာရွက်ညွှန်ကြားချက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောလွယ်ကူသော optional ကိုဟင်းရည်ကိုကြည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 sirloin အစွန်အဖျားကင်ခန့် 3 ပေါင်
- 1/2 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Cajun ရာသီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြမ်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano အရွက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း parsley အလွှာ
- 1 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အကြောင်း 2 နာရီကင်မီ, တစ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်အတွက်ကင်နှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုပေါင်းစပ်; ရေခဲသေတ္တာ။
10 မိနစ်အချိန် roasting မတိုင်မီငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
စပျစ်ရည်ကို marinade ထဲကကင်ကို ယူ. တစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်မှာနေရာချ ဒယ်အိုးဖုတ် ။ မြက်ပင်များနှင့်ရာသီအရောအနှောတွေနဲ့လုံးပွတ်ပေးပါ။
1 ဦးခန့် 1/2 1 နာရီ 350 °မှာကင်, ဒါမှမဟုတ်ကင်အလတ်စား-ရှားပါးဘို့ဘောဇဉ်သာမိုမီတာအပေါ်အကြောင်းကို 135 °ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
8 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
S က EE အသားအပူချိန်ဇယား
အတူသို့မဟုတ်ယိုမရှိရင် optional ဟင်းရည်
ဒယ်အိုးယို၏ 2 ဇွန်းဝတ် (သို့မဟုတ်ထောပတ်ကိုသုံးပါ) ပြီနောက်ဟင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပြုလုပ်ထားပါ။ ခွက်ဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရေ 3 ဇွန်းနှင့်အတူ cornstarch 3 ဇွန်းပေါင်းစပ်ချောမွေ့သည်အထိရောမွှေပါ။ အဆိုပါယိုမှ Add နှင့်ရောနှောနေခြင်းမှ whisk ။ အနိမ့်ဆိုဒီယမ်အမဲသားဟင်းရည်သို့မဟုတ် unsalted စတော့ရှယ်ယာများ 2 ခွက်ထည့်ပါ။ ထူသည်အထိနှိုးဆော် Cook က။ မြည်းစမ်းရာသီချိန်ညှိပါ။ အဆိုပါကင်အမဲသားနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ် Sauce နှင့်အတူကင်အမဲသား Tenderloin
ပန်ဟင်းရည်နှင့်အတူပျိုးပင်အပေါ်ယံလွှာထိပ်တန်းခါးကိုလှော်
ကင်အမဲသား Sirloin သို့မဟုတ် Spoon ကင်, အနှေးလျှော
ငရုတ်ကောင်းနှင့်က Round လှော်၏ကြက်သွန်ဖြူမျက်လုံး
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 381 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 144 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 549 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 48 ဂရမ် |