အမြန်သစ်တော်သီးကော်ဖီကိတ်မုန့်အဘို့ဤစာရွက်ကနေဖြစ်ပါတယ် "Gale Gand ရဲ့မနက်လည်စာ!" Gale Gand အားဖြင့်ခရစ် Matheson (သူမရဲ့ပထမဆုံးအယ်လ်ဘမ် Potter / ထုတ်ဝေသူ, 2009) နှင့်အတူ။
Gand သူမကသူမ၏အဘွား Elsie ရဲ့စာရွက် box ထဲမှာတစျခုကနေဒီစာရွက်အဆင်ပြေအောင်လို့ပြောပါတယ်။ အဖွား Elsie တစ်ဦးဟနျဂရေီစားတော်ဝန် extraordinaire, ပန်းသီးကိုသုံးပေမယ့် Gand အသုံးပြု. ပေါ်မှာအသစ်တစ်ခုလှည့်ကွက်ကိုထည့်လေ့မရှိ သစ်တော်သီး ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကိတ်မုန့်:
- 1 1/4 ခွက်
- မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 2 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 1/2 ခွက်ကိုနို့
- 4 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု unsalted)
- (မှည့်သော unpeeled, Core နှင့်ကုန်တယ် Bartlett) 2 သစ်တော်သီး
- Streusel Topping:
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 3 ဇွန်းထောပတ် (unsalted အအေး, ထဖြတ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ ထောပတ် 8 လက်မအရွယ်စတုရန်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး။
- ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ: တစ်အလတ်စားပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြား, ဆား, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုးပေါင်းစပ်။
- ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥ, နို့နှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ရောမွှေပါ။ ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့သွန်းလောင်းခြင်း, သစ်တော်သီးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။
- အဆိုပါ streusel စေရန်: သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့သကြားနဲ့မုန့်ညက်နှင့်ရောထွေး ထောပတ်အတွက်ဖြတ် အစအနပုံစံသည်အထိသင့်ရဲ့လက်ချောင်းအတူ။ ဒယ်အိုးထဲမှာ Battery ကိုထိပ်ကျော်ဖြန်း။
- အသက် 30 မှ 35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ထိပ်ပေါ်မှာရွှေနဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့အထိပါပဲ။ ဒယ်အိုးထဲမှာအေးမြနဲ့ 8 ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒါကကိတ်မုန့်အခန်းအပူချိန်မှာဖုံးလွှမ်း, အထိ 4 ရက်ကြာစောင့်ရှောက်။
source: "Gale Gand ရဲ့မနက်လည်စာ!" ခရစ် Matheson (သူမရဲ့ပထမဆုံးအယ်လ်ဘမ် Potter / ထုတ်ဝေသူ, 2009) နဲ့ Gale Gand ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 309 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 115 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 441 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 42 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |