တစ်ဦးက ကျူးဘားသားညှပ်ပေါင်မု တဲ့ Cubano အဖြစ်လူသိများ, တစ်ကင်ဝက်ပေါင်ခြောက်-and ဒိန်ခဲသားညှပ်ပေါင်မုအပေါ်တစ်ဦးလက်တင်အပြောင်းအလဲဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာငြင်းအရသာသားညှပ်ပေါင်မုဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်သား, ဆှစျဒိန်ခဲ, Pickled, မုန်ညင်းများနှင့်အတူကင်နှင့်ဖန်ဆင်းထားသည် ကျူးဘားမုန့် ။ အဆိုပါမရှိမဖြစ်ပစ္စည်းအစဉ်အလာ roasting မတိုင်မီလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, ထုံးဖျော်ရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, oregano နှင့်ဇီနှင့်အတူ redolent တစ် Mojo ငံပြာရည်အတွက် marinated, အလှော်ဝက်သားဖြစ်ပါတယ်။
အဲဒီအစား Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန်ညင်း၏သားညှပ်ပေါင်မုကင်ထားပြီးအပြီးအခြားသူများကိုဆလတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်းစဉ်အချို့ purists, ထောပတ်ကိုသုံးပါ။
သငျသညျကျူးဘားမုန့်ကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ, French သို့မဟုတ်အီတလီမုန့်တရှည်လျားသောမုန့်ပြုလိမ့်မည်။ အချို့လူများကတစ် Cubano အလားတူအခြားကင်သားညှပ်ပေါင်မုတည်းဟူသော panini များအတွက်အီတလီမုန့်နှင့်ပြုပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 မုန့်မုန့် (ကျူးဘားပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်ပွငျသစျသို့မဟုတ်အီတလီမုန့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်)
- 1 ပေါင်ဝက်ပေါင်ခြောက် (ချက်ပြုတ်, ကိုခွဲ)
- 1 ပေါင်ဝက်သား (လိုက်သည်ကို, ကင်)
- 1/2 ပေါင်ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲ (လိုက်သည်ကို)
- 6 ဇီယာစေ့ Pickled (လိုက်သည်ကို)
- 2 ဇွန်းထောပတ် (သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား)
- အပါအ:
- အဝါရောင်မုန်ညင်း
- အပါအ: Mayonnaise
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး griddle သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးအပူ။
- ရပ်ကွက်ထဲသို့မုန့်မုန့်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်အလျားလိုက်ထက်ဝက်စီလေးပုံတပုံချလိုက်တယ်။
- မုန့်ပေါ်မုန်ညင်းသို့မဟုတ် Mayonnaise ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါလှော်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်သား, ဒိန်ခဲနှင့်ဇီယာစေ့ Pickled layering နေဖြင့်တစ်ဦးချင်းစီသားညှပ်ပေါင်မုပါစေ။
- ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားသို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီပု griddle သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးများ၏ချက်ပြုတ်မျက်နှာပြင်။ ပူပြင်းမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တဦးတည်းသားညှပ်ပေါင်မုချထားပါ။
- ကပြားစေရန်အသားညှပ်ပေါင်မုထိပ်ပေါ်မှာစင်ကြယ်သောမိုးသည်းထန်စွာ skillet ထားပါ။ အကြောင်းကို 1/3 မူရင်းအရွယ်အစားဆင်းမုန့်ကိုနှိပ်ပါ။
- 1 သို့မဟုတ် 2 မိနစ်များအတွက်သားညှပ်ပေါင်မုနှင့်ကင်၏ထိပ်ပေါ်တွင် skillet ချန်ထားပါ။ လေးလံသော skillet ရုတ်သိမ်းပေးရန်, ကျော်သားညှပ်ပေါင်မု turn နှင့်သားညှပ်ပေါင်မု၏အခြားဘက်အဘို့ဤခြေလှမ်းပြန်လုပ်ပါ။
- အဆိုပါဒိန်ခဲအရည်ကျိုခြင်းနှင့်ပေါင်မုန့်ရွှေအညိုရောင်ရပါမည်။ ထောင့်ဖြတ်ထက်ဝက်စီသားညှပ်ပေါင်မုလှီးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
အဆိုပါ Cubano ၏သမိုင်း
တစ်ဦးက Cubano ပြုပြင်အတန်းနှင့်အတူရေပန်းစားနေတဲ့သားညှပ်ပေါင်မုအဖြစ်က၎င်း၏စတင်ခဲ့ကြောင်းလမ်းအစားအစာလူးဝစ္စဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပူအသား-and ဒိန်ခဲမုန့်ညက်အလုပ်၏သူတို့တည်ရာအရပ်အတွင်းပိုင်းနှင့်ပြင်ပတပ်စွဲရောင်းချသူထံမှအစောပိုင်း 1900 ခုနှစ်တွင်ကျူးဘားလုပ်သားများကဝယ်ယူခဲ့သည်။
ထိုအလုပျသမားမြားကျူးဘား၏ကြီးမားသောသူ့ရဲ့ရှိကြောင်း, အထူးသဖြင့်, United States ကိုဖလော်ရီဒါပြောင်းရွှေ့အခြေချလာတဲ့အခါသူတို့နှင့်အတူဤအရသာသားညှပ်ပေါင်မုအစဉ်အလာကိုဆောင်ခဲ့၏။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 785 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 48 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 22 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 17 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 240 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 2,989 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 68 ဂရမ် |