နို့ထွက်-အခမဲ့အချိုပွဲ: သက်သတ်လွတ်သံပုရာမယားစကား

သက်သတ်လွတ်သကြားလုံးကိုရှာဖွေလွယ်ကူခြင်းနှင့်ပိုမိုလွယ်ကူလာပြီဖြစ်ကြောင်း, ဒါပေမယ့်ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်ထွက်-အထူးသဖြင့်တစ်ဦးမယားစကားစာရွက်ကနေခေါ်ဆောင်သွားကြသောအခါတစ်ခါတစ်ရံအရသာနှင့် texture ယဇျပူဇျောကွသညျ။ သို့သော်မရဤသူငသံပုရာ cakey ရယူထားသောနှင့်အတူ; သံလွင်ဆီ, ပဲပုပ်နို့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအစိုဓာတ်ကို add, သင်သက်သတ်လွတ်မယ့်ရှေ့တော်၌မယားစကားကျွမ်းကျင်သူဖြစ်လျှင်ဒါ, သငျသညျစိတျပကျြလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

ဤရွေ့ကားမယားစကားတစ်နှစ်မဆိုအချိန်အရသာရှိပါတယ်ဒါပေမယ့်နွေဦးနဲ့နွေရာသီအချိုပွဲအဖြစ်အထူးသဖြင့်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကဆိ-ဖော်ရွေအဖြစ်အစာခြေနှင့်အတူပြဿနာများကိုချွတ်ထမ်းဘိုးမှနို့ထွက်ထွက်ခုတ်ဖြတ်ခဲ့ကြသူအရွယ်ရောက်ပြီးသူနှင့်အတူထိခိုက်နှစ်ဦးစလုံးဖွစျလိမျ့မညျတစ်ခုလတ်ဆတ်-မျိုးစုံမြည်းစမ်းမီးဖုတ်ထားသောကောငျးကြိုးအတှကျအောင်, အပို-ကညာသံလွင်ရေနံနှင့်သံပုရာ၏အရသာနှင့်အတူထုံမွှန်းနေကြသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/3 ခွက်ကိုအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
• 1 ခွက်ပဲပုပ်သို့မဟုတ်
• ဗာဒံနို့
• 3/4 ခွက်ကိုအဖြူ granules သကြား
• 1/4 ခွက်ကိုနဲ့ 1 ဇွန်းလောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်
• 1 သံပုရာ၏ Zest, ထုကုန်တယ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်လိုင်းမှမီးဖိုနှင့်အတူ 12-ခွက်ကို muffins ဖြူ Preheat မယားစကား သဘောထားပြင်းထန်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွမုန့်ညက်, ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ , မုန့်ဖုတ်အမှုန့် နှင့်ဆား။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ , သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံပုရာ zest ( အသုံးပြု. လျှင်, ဒါမှမဟုတ်ဗာဒံနို့) အခြားကြီးမားသောရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, သံလွင်ဆီ, ပဲပုပ်နို့အတူတကွ whisk ။ ရုံပေါင်းစပ်သည်အထိဖော်စပ်ခြင်း, စိုစွတ်သောမှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
3. ယင်းမယားစကား၏ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံနှင့် ပတ်သက်. အသက် 18 မှ 20 မိနစ်, သန့်ရှင်းပေါ်ထွက်လာသည်အထိအကြောင်းကို 3/4 အပြည့်အဝနဲ့မုန့်ဖုတ်တစ်ခုချင်းစီကိုမယားစကားကှနျ့ဖြည့်ပါ။ မယားစကားနှင့်အတူ frosting မတိုင်မီလုံးဝအအေး Allow သက်သတ်လွတ်သံပုရာ buttercream သို့မဟုတ်သမျှနို့ထွက်-အခမဲ့ Frost ဝတ်စုံအခါသမယ။

သက်သတ်လွတ်သံပုရာမယားစကားသိုလှောင်

ဤရွေ့ကားမယားစကားတစ်ဖုံးလွှမ်း Air-တင်းကျပ်စွာကွန်တိန်နာထဲမှာအခန်းအပူချိန်မှာ 2 ရက်အထိထားရှိမည်နိုင်ပါသည်။ အေးစက်နေတဲ့မဟုတ်လျှင်အဲဒီနောကျသူတို့က 3 လအထိကြာရှည်တံ့သော, ထရန် 7 ရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားရပါမည်။

ဖုတ်သက်သတ်လွတ်မယားစကားသိကောင်းစရာများ

သက်သတ်လွတ်မယားစကားနို့ထွက်ပစ္စည်းမပါဘဲလုပ်နေကြတယ်သောကြောင့်, သူတို့အချို့သောအချက်များမှာအနည်းငယ်အပိုအာရုံစိုက်မှုလိုအပ်နိုင်ပါသည်။ အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များသည်အောက်ပါ by သင်သည်သင်၏သက်သတ်လွတ်မယားစကားအောင်မြင်မှုဖြစ်လိမ့်မည်ဟုသေချာစေနိုင်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာနီးပါးမဆိုစာရွက်နှင့်ဝသကဲ့သို့, လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီးသင်ကအကောင်းတစ်ဦး-မျိုးစုံမြည်းစမ်းမယားစကားရပါလိမ့်မယ်အာမခံပါလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ, သံပုရာသူတို့ရဲ့ချုပ်၌ရှိကြ၏အရေးကြီးသော-မဟုတ်ရင်ဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်, သင့်မယားစကားတစ်ခုအလွန်အမင်းအချဉ်အရသာပေါ်ယူပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ပြီးအခါ, သငျသညျအတူတူခြောက်သွေ့ရောမွှေထို့နောက်စိုစွတ်သော add သင့်သည်, သငျတို့သ, သင် Battery ကိုအကျင့်ကိုကျင့်ဒါ overmix ပါဘူးသေချာအောင်ပါဘူးတစ်ချိန်ကထူသိပ်သည်းကိတ်မုန့်ကိုဖြစ်ပေါ်ပါလိမ့်မယ်။

မဆိုမယားစကားစာရွက်-သက်သတ်လွတ်နှင့်အတူသို့မဟုတ်ညာဘက်အဆင့်ဖို့ tins-ဖြည့်ဆည်းမပေးသည့်အတိုင်းအရေးကြီးပါသည်။ အရမ်းအနည်းငယ်သာလျှင်, ဖုတ်ကိတ်မုန့်သည့် wrapper ကိုအောက်တွင်ထိုင်မည်နှင့်လည်းမြင့်မားသောပါက Battery ကိုအဆိုပါသင်္ဘောအပြင်ဘက်ဖိတ်ပြီးရှုပ်ထွေးစေပါလိမ့်မယ်။ အကြောင်း 2/3 3/4 မှအပြည့်အဝစံပြဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျမီးဖိုကနေမယားစကားဖြူထဲကယူတစ်ကြိမ်နှင့်တစ်ဦးအေးထိန်သိမ်းဖို့မယားစကားကိုဖယ်ရှား; ပူဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုထွက်ခွာသည့်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။

အခြားအသက်သတ်လွတ်မယားစကားချက်ပြုတ်နည်း

တစ်မုန့်ဖုတ်ရောင်းဖို့ပဲဖြစ်ဖြစ်မွေးနေ့ပါတီ, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်အိမ်တော်၌လက်ပေါ်ရှိသည်ဖို့, အရသာအမျိုးမျိုးအတွက်အရသာသက်သတ်လွတ်မယားစကားချက်ပြုတ်နည်းများမရှိရှားပါးမှုလည်းမရှိ။ အခြေခံကနေ ချောကလက်မယားစကား မှ buttercream နှင်းခဲဖြင့်ပန်းသီးအမွှေးအကြိုင် မှ နို့ထွက်-အခမဲ့မုန့်ဒိန်ခဲနှင်းခဲဖြင့်အနီရောင်ကတ္တီပါ ဆိုအရသာသို့မဟုတ်အခါသမယကျေနပ်ဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	141
စုစုပေါင်းအဆီ	7 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	206 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	19 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )