Andhra ခရမ်းချဉ်သီး Pickled

(တောင်ပိုင်းအိန္ဒိယအတွက်) Andhra Pradesh မှဤ tangy ချဉ်ကပဲလွင်ပြင်ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူစားရနိုင်အောင်အရသာရှိတဲ့ပါ! ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနှင့်ကခဏစောင့်ရှောက်မည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်ကုမ္ပဏီတစ်ခုကအနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး (ဆေးကြောခြင်းနှင့် Cube)
• 6 ဇွန်းနှမ်းရေနံ (သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် / canola / နေကြာဆီနှင့်အတူဤအစားထိုးနိုင်သည်)
• မန်ကျည်း 2 ဂေါက်သီး-ဘောလုံးကိုအရွယ်ဖု (ပျော့ပြောင်းမှအနည်းငယ်ပူရေထဲမှာစိမ်)
• 8 မှ 10 အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး (ဒီငွေပမာဏကိုသင်တို့အဘို့လည်းပူလျှင်သင့်ရဲ့အရသာဤချိန်ညှိ)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• fenugreek မျိုးစပါး
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဇီမျိုးစပါး
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန်ညင်းမျိုးစေ့များ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း asafetida
• အရသာအတွက်ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ, အပူ 3 tbsp နှမ်းရေနံ နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ကြော်သူတို့ပျော့များမှာပြီးတော့အကြမ်းဖျင်း mash အထိပါပဲ။
2. တစ်ဦးငါးပိထဲကိုမန်ကျည်းနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့် mashed ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိမှထည့်ပါ။
3. နှမ်းဆီသည်အခြားဒယ်အိုးအပူ 3 tbsp နှင့်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များထည့်ပါ။ သူတို့က fenugreek မျိုးစပါးနဲ့ကြော် add splutter အခါ။ အခုတော့ asafetida add နှင့်မီးထဲကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
4. ခရမ်းချဉ်သီး-မန်ကျည်းစိမ်းငရုတ်သီးငါးပိပေါ်ကိုဒီပူရောနှောလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

1. Check နှင့်ရာသီချိန်ညှိပါ။
2. အအေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖန်ပုလင်းထဲမှာသိုလှောင်ခွင့်ပြုရန်။
3. လွင်ပြင်ဆန်သို့မဟုတ်ချာပါတီနှင့်အတူသို့မဟုတ်အခြားဟင်းလျာများနဲ့ပူးတှဲအဖြစ်စားပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	309
စုစုပေါင်းအဆီ	22 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	499 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	27 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )