ရိုးရှင်းသောမုန်ညင်းကြော်

မှာအခြေခံအကျဆုံးင်, ငါတို့သည်လည်းကိုခေါ်မုန်ညင်း, ချေါ condiments "ပြင်ဆင်ထားမုန်ညင်း" ဟုအဆိုပါမုန်ညင်းစက်ရုံပေါင်းရေပဲအစေ့ဖြစ်ပါတယ်။ ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်အခြားအက်ဆစ်ထည့်သွင်းခြင်းဟာစပ်ထိန်းသိမ်း။ အဲဒါကိုပြင်, မုန်ညင်းအချိန်နှင့်အတူ Bland ဖြစ်လာသည်။

ဒီအခြေခံစာရွက်မှာတော့အနည်းငယ်ဆားအရသာအဘို့အပေါင်းထည့်ပြီးပါပြီ။ အမှုန့်နှင့်တပြင်လုံးကိုမုန်ညင်းမျိုးစေ့တစ်ဦးရောနှော texture များအတွက်ထည့်သွင်းထားပါသည်။

မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ (ကဒဏ်ငွေအမှုန့်မှပေါ့ပေါ့တန်တန်စိတ်ပျက်သို့မဟုတ်မြေပြင်) ကျိုးပဲ့ခြင်းနှင့်အရည်ထိတွေ့သောအခါ, တစ်တုံ့ပြန်မှုဟာ condiments ၏စပ်ပူအရသာအတွက်ရလဒ်များအရပျကိုကြာပါတယ်။

ဒီစာရွက်နှင့်၎င်း၏မူကွဲများတွင်အနက်ရောင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့ကိုအပူဆုံးအမျိုးမျိုးဖြစ်ကြပြီးသင်ကပူနွေးတဲ့အရည်ကိုသုံးပါလျှင်ထက်ပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်အရသာအတွက်အအေးအရည်ရလဒ်များကိုနှင့်အတူထွက်စတင်ကြောင်းကိုစိတ်တွင်စောင့်ရှောက်လော့။ သင်သည်သင်၏မုန်ညင်းပူကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ဒီတော့အနက်ရောင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များနှင့်အအေးအရည်ကိုသုံးပါ။ တစ်ဦးပျော့အရသာများအတွက်, အဝါရောင် (တစ်ခါတစ်ရံအဖြူရောင်ခေါ်) မုန်ညင်းမျိုးစေ့များကပ်ခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောအရည်ကိုသုံးပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• မြေတပြင်လုံး 2 ဇွန်း
• မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ (အညိုရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်)
• 1/4 ခွက်ကိုမြေပြင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ (အမှုန့်)
• 1/4 ခွက်ကိုရေ
• 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပန်းသီး cider (သို့မဟုတ်အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်)
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 15 စက္ကန့်တစ်ခုအမွှေးအကြိုင် grinder အတွက်မျိုးစပါးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သငျသညျလုံးဝမယ့်အမှုန့်မှအစေ့ကိုလျှော့ချချင်ကြပါဘူး - သူတို့နေဆဲအများအားဖြင့်တပြင်လုံးကိုဖြစ်သင့်တယ်, ဒါပေမယ့်ကိုယ့်ကိုနည်းနည်းဖိမိပြီး။ တနည်းအားဖြင့်တစ်မော်တာများနှင့် pestle နှင့်အတူအနည်းဆုံးရှိသည်။
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအနည်းငယ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရမျိုးစေ့များ, မုန်ညင်းမှုန့်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဖို့မွှေပေးပါ။ စိုစွတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါမုန်ညင်းဤအဆင့်မှာ soupy ထင်ရပေမည်။ မစိုးရိမ်ပါနဲ့ - ထိုမုန်ညင်းမျိုးစေ့များနှင့်အမှုန့်ဟာအရည်ကိုစုပ်ယူအဖြစ် up ပြုလုပ်ထူပါလိမ့်မယ်။

1. အသုံးမပြုမီ 2 ရက်အဘို့အဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာစတိုးဆိုင်။ ဤသည်ချောင်းမြောင်းအချိန်ကအရေးကြီးတယ်, နှင့်မုန်ညင်းထထူသည်အချိန်ခွင့်ပြုမယ့်လို့ပဲ။ လောလောလတ်လတ်လုပ်မုန်ညင်းတစ်ဦးကြမ်းကြမ်းတမ်းတမ်း, ခါးသောအရသာရှိပါတယ်။ အဲဒီခါးသီးမှုဟာမုန်ညင်းအသက်အရွယ်အဖြစ် mellows ။
2. 2 ပြီးနောက်သန့်ရှင်းဖန်အိုးတလုံး (s) ကိုဖို့မုန်ညင်းလွှဲပြောင်းချောင်းမြောင်း -day ။ တင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်ထားပါ။
3. မုန်ညင်းကအနည်းဆုံး 4 လများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစောင့်ရှောက်မည်။ အခန်းအပူချိန်မှာမဟုတ်တော့သိုလှောင်မှုအဘို့, 1/4 သို့မဟုတ် 1/2-ပိုင့်စည်သွပ်ဗူးအိုးနှင့် lids သုံးပြီးနှင့်တစ်ဦးအတွက်သူတို့ကို process ဆူရေရေချိုး 10 မိနစ်။

အပြောင်းအလဲတွေဟာ:

• စပ်ဘီယာ Mustard
  အအေးဘီယာအစားရေကိုသုံးပါနှင့်ပျားရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
• အဖြူရောင်ဝိုင်နှင့် Tarragon Mustard
  ဝိုင်ဖြူအစားရေကိုသုံးပါ။ tarragon ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်အခြားအသုံးပြုပါ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များရှာလကာရည် အစားလွင်ပြင်မျိုး။ သို့မဟုတ်လွင်ပြင် cider သို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်ကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့် 1 add - ထုလတ်ဆတ် tarragon သို့မဟုတ်အခြားအပင်ကုန်တယ် 2 ဇွန်း။
• ပျားရည်မုန်ညင်း
  အခြေခံစာရွက်မှ 2 ဇွန်းပျားရည်ထည့်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	9
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	130 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	1 ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )