မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရသာကဤငါးခူတန်းများအတွက်မုန့် stuffing ။ အဆိုပါတန်း, ကျပ်ရှင်းပြီ, ပြီးတော့ဘေကွန်၏ strips တွေပတ်ရစ်နှင့်စုံလင်မှဖုတ်နေကြသည်။
ကုန်တယ်ပုစွန်, crabmeat, ဒါမှမဟုတ်ကျောက်ပုစွန်များထို့အပြင်အတူ stuffing ကွဲပြားဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ငါးခူတန်းပါ (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့နှင့် thawed ခန့် 1 1/2 ပေါင်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- အဆိုပါ stuffing များအတွက်:
- 1 ဇွန်းဆလရီ (ကုန်တယ်)
- 1 ဇွန်းကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- (လတ်ဆတ်ပျော့) 1 ခွက်မုန့်အစအန
- 3 ဇွန်းမုန့်ဒိန်ခဲ (အလင်း, ပျော့ပျောင်း)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း parsley
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 8 ချပ်ဘေကွန်
- 1 ဇွန်း paprika (လိုအပ်ပါကအဖြစ်ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။
1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနဲ့ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီငါး, ထို့နောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။
အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်တွင်နီးပါးပြတ်သားသည်အထိဘေကွန်ချက်ပြုတ်။ ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှလွှဲပြောင်းပါ။
အဆိုပါ skillet ကနေအားလုံးပေမယ့်ယို၏ 1 ဇွန်းဖယ်ရှားပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပျောင်းနေကြသည်သည်အထိ, 2 မှ 4 မိနစ်ကုန်တယ်ဆလရီနှင့်ကြက်သွန် Add နှင့်ချက်ပြုတ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ။
တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ပေါင်မုန့်အစအန, မုန့်ဒိန်ခဲ, 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်, parsley, စမုန်ဖြူ, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနှင့် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဆလရီနှင့်ကြက်သွန်ပေါင်းစပ်။
လေးတန်းတူဝေမျှသို့ stuffing Divide ။ တစ်ဦးချင်းစီလွှာ၏အဆုံးအပေါ် stuffing 1 တစျပိုငျးကိုချထားပါ။ stuffing န်းကျင်ငါးတန်းလှိမ့်ပုံ။
တစ်ခုချင်းစီကိုလှိမ့်ငါးခူလွှာန်းကျင်ဘေကွန်၏ 2 ချပ်ခြုံ။ တပ်မက်လိုချင်သောအသွားကြားထိုးတံအဆိုပါကျပ်ငါးလိပ် secure ဖို့ပါ။
တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ greased မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာငါးခူလိပ်စီစဉ်ခြင်းနှင့် paprika နှင့်အတူဖြန်း။
15 မှ 20 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအလွယ်တကူငါးအလွှာသည်အထိ 350 က F မှာဖုတ်။
ဆန္ဒရှိလျှင်, သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ငါးဆန်သို့မဟုတ်လှော်အာလူးနဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ကောင်းသော, ဒါမှမဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီဆန်နှင့်ပဲစေ့တွေဟာအတူကဝတ်ပြုကြလော့။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အဆိုပါ stuffing အရောအနှောဖို့ flaked crabmeat သို့မဟုတ်ကျောက်ပုစွန်၏ 1/2 ခွက်ကိုသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုထည့်ပါ။
- ဝါး, flounder, ဒါမှမဟုတ်အလားတူအဖြူငါးတန်းအစားငါးခူ၏အသုံးပြုသောနိုင်ပါသည်။
Reader ကိုမှတ်ချက်
"တနင်္ဂနွေညစာအဘို့ဤလုပ်ခဲ့ပါ။ လူတိုင်းဒါကတကယ်ကိုကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်ခဲ့သည်။ ကင်ပြီးမှ, ခုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သားပင်ပန်းကြီးနှင့်လူတိုင်းမကြာမီထပ်မံပြင်ဆင်ထားရန်ကဆိုသည်။ သူတို့ကကိုချစ်၏။ အဆိုပါစားကြွင်းစားကျန်အဓိကမုန့်ညက်ထက် သာ. ကောင်းသည်မဟုတ်မှန်လျှင်, သကဲ့သို့ကောင်းသောခဲ့ကြသည်။ " - Trish
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်