ရုရှားတရားမျှတမှုမရှိခြင်းများအတွက်ဒီစာရွက်နှင့်ဖွဲ့ apricot အဆာ , walnuts နှင့် meringue ဘော်လကန်အကြားတော်တော်လေးလူကြိုက်များဖြစ်ဟန်, ဒါပေမယ့်ဟာဆလဗ်နှင့်အတူဤမျှလောက်ဘူး။ ဒီတော့နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. အဘယ်ကြောင့်? ဒါဟာပြောပြရန်ခဲယဉ်းပါတယ်။ ဆားဗီးဒီအချိုပွဲမျက်နှာသာဟန်နှင့်ကအစပြုဘယ်မှာဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးကြောင့်ပါပဲ။ တစ်စာရွက်တစ်ခုထူးခြားဆန်းပြားနာမဝိသေသနသို့မဟုတ်နိုင်ငံခြားတိုင်းပြည်အမည်အားထည့်သွင်းခြင်းပုံမှန်မဟုတ်သောမဟုတ်ပါဘူး။ အဘယ်အရာကိုအနည်းငယ်ပုံမှန်မဟုတ်သောကြောင့်တစ်ဦး "ဟုခေါ်သည့်ဖြစ်ပါတယ် တရားမျှတမှုမရှိခြင်း အရပ်ရှည်ရှည်, Multi-အလွှာကိတ်မုန့်သော" ။ ဒီအမျိုးစုံအလွှာရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့တကဌာပနာမုတူသောအတော်လေးပြားပါပဲ။ ဒါပေမယ့်တစ်ဦးဌာပနာမုမဟုတ်ဘူး, ဒါကြောင့်ငါနှင့်အတူမယ့်ကပ်လိမ့်မယ် "တရားမျှတမှုမရှိခြင်း။ " ဒါဟာနာနတ်သီး, ရက်စွဲ, တံစဉ်များကိုကဲ့သို့အခြားအသီးအဆာနှငျ့ပွညျ့စုံနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ငါ apricot ကြိုက်တယ်။ ဒီအချိုပွဲအစပြုနေရာတိုင်း, ကအရသာပါပဲ။ စစ်မှန်တဲ့ရုရှား apricot တရားမျှတမှုမရှိခြင်းနှင့်အတူဤစာရွက်နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- pastry မုန့်စိမ်း:
- 1 အထုပ်တဆေး (တက်ကြွစွာခွောကျသှေ့)
- 1/4 ခွက်ကိုရေ (နွေး)
- 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့် (အခန်းအပူချိန်)
- 12 အောင်စထောပတ် (ပျော့)
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ်ကို (လူဖြူကယ်တင်)
- 4 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- Nut ဖြ:
- 16 အောင်စ walnuts (မြေပြင်, ကုန်တယ်မဟုတ်)
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- apricot ဖြ:
- 24 အောင်စ apricot အဆာ
- Meringue:
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥလူဖြူ
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ pastry မုန့်စိမ်းပါစေရန်: သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့အချဉ်မုန့်အတွက်နွေးရေနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၌တဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်အတွက်ထောပတ်နှင့်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတဆေးကိုအရောအနှောထဲမှာရောမွှေပါ။ ထိုအခါမုန့်ညက်နှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်း, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ သုံးပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide နှင့် 20 မိနစ်ပလပ်စတစ်ပတ်ရစ်ရပ်တည်ချက်ကြကုန်အံ့။
- အဆိုပါခွံမာသီးအဆာအောင်: တစ်အလတ်စားပန်းကန်များတွင်မြေပြင် walnuts, 3/4 ခွက်ကိုသကြား, သစ်ကြံပိုးအတူတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါ topping အဘို့ဤ၏အရံ 1/2 ဖလား, ဘေးဖယ်ကြွင်းသောအရာခန့်ထား၏။
- စုဝေးရန်: 350 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ တစ်ကြိမ်မှာမုန့်စိမ်းတဦးအပိုင်းအစနှင့်အလုပ်လုပ်တစ်ပါးလွှာစတုဂံ (ကဝက်စာရွက်ဒယ်အိုးရဲ့အရွယ်အစားလောက် 18x12 လက်မ) သို့ထွက်လှိမ့်။ တစ်ဦး cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်နှစ်ခွဲ-စာရွက်ဒယ်အိုးထဲသို့ချထားပါ။ ထိပ်တန်းမြေပြင် walnut အရောအနှောအတူ topping များအတွက် 1/2 ခွက်ကိုသီးသန့်ဖယ်ထား။
- မုန့်စိမ်း၏ဒုတိယအဘို့ကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့် walnut အရောအနှောများထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်အားဖြင့် apricot အဆာလျှော့ပေးရေးနှင့်မုန့်စိမ်း၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်ပါကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မုန့်စိမ်း၏တတိယအဘို့ကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့် apricot အဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပါ။
- 40-မိနစ်ဖုတ်အချိန်၏အဆုံးခါနီး foamy သည်အထိကြက်ဥလူဖြူြိမ်အားဖြင့် meringue ပါစေ။ 1/2 ခွက်ကိုသကြားနှင့် vanilla Add နှင့်ခိုင်မာသောသည်အထိရိုက်တယ်။ 400 ဒီဂရီမီးဖိုအပူချိန်ကိုတိုးပှား။ ပူတရားမျှတမှုမရှိခြင်းကျော် meringue ပျံ့နှံ့ယူထားတဲ့ခွံမာသီးအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း။ 10 မှ 15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်အညိုရောင်အထိပါပဲ။ ဘယ်အချိန်မှာအေးမြစေခံရန်စိန်ပုံစံမျိုးစုံသို့ခုတ်ဖြတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 327 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 71 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 94 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |