ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုအဘို့ဤစာရွက်အစားအစာများအတိတ်မှသင်၏ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစုဆောင်းခဲ့ကြခြင်းအလိုငှါကျန်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အထိသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့အရသာဖို့စာရွက်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်လုပ်ဖို့စမ်းသပ်ဖို့မစိုးရိမ် - ဤသည်အလွန်ခွင့်လွှတ်ဟင်းချိုသည်နှင့်သင်ပီတိသင်တို့နှင့်အတူအတက်ကိုအဆုံးသတ်ဘယ်သို့သောအားဖြင့်အံ့အားသင့်ကိုယ်သင်ရှာတွေ့ခြင်းငှါ,!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ
- ကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
- 2 မုန်လာဥ, ကုန်တယ်
- ကုန်တယ် 1 ညှာဆလရီ,
- 1 ဦးခေါင်းပန်းဂေါ်ဖီ, ဒါမှမဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ကုန်တယ်
- 1 အာလူးသို့မဟုတ်ချိုမြိန်အာလူး, peeled နှင့်ကုန်တယ်
- 1
- leek , ကုန်တယ် (optional)
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 1
- စမုန်ဖြူ
- 1 ခွက်အစိမ်းရောင်ပဲ, ပြောင်းဖူး, ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဒါမှမဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်
- ထိုကဲ့သို့သောကိုက်လန်, collards ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ရွက်သို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း rabe အဖြစ် 3-4 ခွက်ကုန်တယ် leafy အစိမ်းရောင်
- ပင်လယ်ဆားသို့မဟုတ် kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးဟင်းချိုအိုးထဲတွင်သံလွင်ဆီအပူ။ ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီ Add နှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီ, အာလူး, leek, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်စမုန်ဖြူထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေအဖြစ်ဆားတစ်ရက်ရက်ရောရောဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
- အပူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်လျှော့ချပြီးတော့တစ်ပွက်ဖို့ဟင်းချိုယူလာပါ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာသည်အထိဟင်းချိုမျှတည်ထားပါ။
- အဆိုပါဟင်းချိုအရောအနှော၏ထက်ဝက်အကြောင်းကိုစင်ကြယ်သော။
- အစိမ်းရောင်ပဲ, ပြောင်းဖူး, ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်သင်တို့ကိုရွေးကောက်သင်အရာအားလုံးထက်: သင်၏ရွေးချယ်မှု၏ကျန်ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ Cook ကအစိမ်းရောင်ကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။
- မြည်းစမ်းစေခံရန်ရာသီ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- သင်တစ်ဦးဒေါင်လိုက် Blender သုံးပြီးအိုးထဲမှာဟင်းချိုညာဘက် puree နိုင်ပါတယ်။ ရုံတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဟင်းချိုရောနှောနေခြင်းမှအကြိမ်အနည်းငယ် pulse ။ သင်တို့သည်လည်းအိုးဖို့ဟင်းချိုပြန်လာပြီးတော့တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့တစ်ဝက်ဟင်းချိုဇွန်း မှစ. အကြိမ်အနည်းငယ် pulse နိုင်ပါတယ်။ တစ်ခုခုကိုအမှုမှာ, overdo ဖို့မစောင့်ရှောက်ရမည်။ သင်ကဟင်းချိုလည်းကြဲကြဲဖြစ်လာချင်ကြဘူး။
- သင်ကမကြိုက်ဘူးစမုန်ဖြူထဲကနေသို့မဟုတ်လျှင်သင် Rosemary သို့မဟုတ်အစား marjoram နျဌာနခှဲနှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
- တစ်ဦးကကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်အစားအစာဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပဲနှင့်တပြင်လုံးကိုအစေ့အလေးပေးပေမယ့်တကလုံးဝသက်သတ်လွတ်အစားအစာမဟုတ်ပါဘူး။ နို့နှင့်အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များယေဘုယျအားဖြင့်မပါဝင်ပါ, ဒါပေမယ့်သင်ကသက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာအပေါ်မဟုတ်ပါဘူးလျှင်သင်ကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားဟင်းရည်သို့မဟုတ် bouillon နှင့်အတူဤစာရွက်ထဲတွင်ရေအချို့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေဖန်ဆင်းတော် bouillon Cube ရှာတှေ့နိုငျပါလျှင်သို့မဟုတ်မကြာခဏရရှိနိုင်ပါကကျန်းမာရေးအစားအစာစျေးကွက်အတွက်ကိုကြည့်ပါ။ ရုံသငျသညျအညီစာရွက်၌သင်တို့၏စမုန်ဖြူ, Rosemary သို့မဟုတ် marjoram ညှိနိုင်ပါတယ်ဒါ Cube အောင်ဖို့အသုံးပြုနေကြတယ်ဆိုတာကိုနံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆုံးဖြတ်ရန်။
- ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုကြောင်းစိတ်ကိုထားပါ။ အောင်ဖို့အသုံးပြုမေမေနဲ့တူသားကြီးမားတုံး၏မရှိခြင်းအတွက်, ဒီစာရွက်နေသမျှကာလပတ်လုံးသူမ၏ဗားရှင်းအဖြစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပြောင်းနှင့်ပင်အာလူးသူတို့ကိုမှတဆင့်ချက်ပြုတ်ဖို့မိနစ် 20 သို့မဟုတ်ဒါထက်အများကြီးပိုမယူသငျ့သညျ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 131 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 174 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |