Clam ငံပြာရည်နှင့်အတူ Linguine ငါ့အိမျမှာအကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ ပင်လယ်စာအစဉ်အမြဲဖြစ်စေတစ်ဦးကအကြောင်းအားရစရာ-ခံစားနှင့်စူပါလွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်တဲ့နည်းနည်းရှိပါတယ်ကတည်းကဒါဟာနှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦးအားရစရာပါပဲ။ ရုံကြားရက်ညများညစာအတှကျထရိုက်, Clam စျေးကွက်မှာပေါများခြင်းနှင့်-စျေးကြီးမဟုတ်အခါ, ဧည့်သည်များကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်။
သငျသညျအထဲတွင်ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ရှိသည်ဖို့ Clam ငံပြာရည်နှင့်သင်၏ linguine ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ရိုးရှင်းစွာတစ်ပိုင့် add သို့မဟုတ် 14-အောင်၏နိုင်ပါတယ် မြေတပြင်လုံး peeled ခရမ်းချဉ်သီး ခြေလှမ်း 2 မှာစပျစ်ရည်နှင့်ခုနှစ်, ထကုန်တယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 မှ 3 ပေါင်
- ခရု
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 1/4 ခွက်ကို
- သံလွင်ဆီ
- 1/4 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ချီလီအလွှာ (optional)
- 1 ခွက်ခြောက်ကပ်သောဝိုင်ဖြူ
- 1/4 ခွက်ကို Flat-ရွက် parsley ရွက်
- 1 ပေါင် linguine (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်)
- အပါအ: အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ Parmesan ဒိန်ခဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီးဆူအောင်တည်ရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။ သူတို့ကမလိုအပ်နှင့်တစ်ဦး colander အတွက်ဘေးဖယ်သူတို့ကိုခန့်ထားလျှင်ထိုအတောအတွင်း, သန့်ရှင်းသည့် Clam ပွတ်တိုက်။
- အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ mince ။ အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ-သငျ့အဖုံးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အိုးထဲမှာ, သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ သံလွင်ဆီပူသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ဒါဟာချက်ချင်း sizzle သငျ့သညျ။ 30 လောက်စက္ကန့်, မွှေးသည်အထိလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ကွတ်, ။ သုံးပြီးလျှင်, ငရုတ်ကောင်းအလွှာထည့်ပါ။ အရည်တစ်ဝက်လျှော့ချသည်အထိ 10 မိနစ်, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းတစ်ဦးမျှတည်ထားပါထိန်းသိမ်းထားဖို့အပူကိုလျှော့ချခြင်း, ချက်ပြုတ်, သင်ကစဉ်းစားတဲ့အခါမှာနှိုးဆော်။
- နောက်ကျောအလတ်စားမြင့်မှတက်အပူ Turn, အ Clam add, အဖုံးကို၎င်း, Clam ပွင့်လင်းခြင်းနှင့်တဆင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်သည်အထိချက်ပြုတ်, 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်က, Clam ၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ။ သူတို့ပြုသောအမှုဖွင့်သည့်အခါပေါင်းစပ်ဖို့ parsley နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- အဆိုပါ Clam ချက်ပြုတ်နေစဉ်, ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ရေ (လုံလောက်စွာရေကိုနည်းနည်းငန်အရသာဒါ) နှင့်ခေါက်ဆွဲဖို့ဆားထည့်ပါ။ ကိုက်ဖို့တင်ဒါသည်အထိကွတ် (အချိန်ကိုက်အမှတ်တံဆိပ်ပေါ် မူတည်. ကွဲပြားပါလိမ့်မယ်။ ယိုစီးမှု။
- အဆိုပါခေါက်ဆွဲအစေခံရန် 2 လမ်းရှိပါတယ်။ ပထမဦးစွာလွယ်ကူသောတဦးတည်း: Clam နှင့်ငံပြာရည်ပင်ပမာဏနှင့်အတူ 4 မှ 6 ဝတ်ပြုဖလားနှင့်ထိပ်တန်းအကြားခေါက်ဆွဲ Divide ။ ဒုတိယအချက်မှာနည်းနည်းပိုပြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုလိုအပ်ပါတယ်ပေမယ့်ငါကပိုနှစ်သက်သည့်: အသုံးပြုမှုမီးညှပ်တစ်ခုသို့မဟုတ် slot ဇွန်းအိုးကနေ Clam ကိုဖယ်ရှား (ယ့်ပန်းကန်လုံး၌ထားတော်မူ၏), အိုးထဲမှာငံပြာရည်ဖို့ခေါက်ဆွဲကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်းရန်နှိုးဆော်ရန် အဆိုပါခေါက်ဆွဲနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ဝတ်ပြုဖလားနှင့် Clam နှင့်အတူထိပ်တန်းအကြားခေါက်ဆွဲဝေဖန်လော့။
သူတို့ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်ထည့်သွင်းဖို့ကလူများအတွက်ဘက်မှာ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူချက်ချင်းခေါက်ဆွဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှတ်စု: သင်ရှေ့ဆက်အချိန် Clam ဝယ်လျှင်, ကသူတို့ကိုသိမ်းထားဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းသိရန်ကောင်းပါတယ်: တစ်ဦး colander ခုနှစ်တွင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ကျော်သတ်မှတ်ထားနှင့်တစ်ဦး damp စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်ဖုံးလွှမ်း; စိတ်ကူးထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ကိုရေတစည်း၌ထိုင်ရှိသည်မဟုတ်။ သူတို့တစ်တွေပလပ်စတစ်အိတ်၌သင်တို့ထံရောင်းချကြသည်မှန်လျှင် Clam အောင်အသက်ရှင်ရကြ၏နှင့်သင်သည်ထိုသူတို့ညှစ်သတ်ချင်ကြပါဘူးကတည်းကအကြောင်း, အိမ်မှာသူတို့ကိုရတဲ့အတှကျအချောပေမယ့်သိုလှောင်ဘို့ကြီးသောမဟုတ်ပါဘူး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 875 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 36 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 18 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 164 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 126 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 65 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 63 ဂရမ် |