လန်ဒန် broil အမဲသားတစ်ဖြတ်, ဒါပေမယ့်အစားကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နည်းလမ်းတစ်ခုတော့မဟုတ်ပါဘူး။ လန်ဒန် broil များသောအားဖြင့်ထိပ်တန်းပတ်ပတ်လည်ကင်နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တို့နှင့်လည်းလုပ်ဆောင်နိုင်တယ် ခြမ်းကင် သို့မဟုတ် sirloin တုံး။
အလွန်ကြီးစွာသောလန်ဒန် broil မှလျှို့ဝှက်ချက်များကိုတစ်ဦးဖြစ်ကြောင်း အရသာ marinade နှင့်စပါးဆန့်ကျင်ကျဲပါးသွေးတွေစီးထွက်လာ။ ကျန်တဲ့လန်ဒန် broil ကြီးမြတ်အအေးကင်အမဲသားအသားညှပ်ပေါင်စေသည်။ ဒါဟာအစအချို့အိမ်လုပ်အညိုရောင်ဟင်းရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြီးမြတ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကို ပိုးစာရှာလကာရည်
- 2 tbsp
- သံလွင်ဆီ
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
- 1 Tsp Rosemary အခြောက်
- 2 ပေါင် boneless ထိပ်တန်းပတ်ပတ်လည် "
- လန်ဒန် Broil အကြောင်းကို 2-လက်မထူသော "ကင်,
- 1 tbsp လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- လိုအပ်အဖြစ်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရှာလကာရည်, ရေနံ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Rosemary အတူတကွ whisk ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်အမဲသားထားပါနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအားလုံးအပေါ်နှစ်ဖက်စလုံးကပြီးမှ။ ပလတ်စတစ်ရေခဲသေတ္တာအိတ်မှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့် marinade အတွက်သွန်းလောင်း။ အထိမ်းအမှတ်တံဆိပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်း။
မြင့်မားတဲ့အပေါ် broil ပါ။ အဆိုပါ marinade တွေနဲ့ Pat ခြောက်သွေ့သောအနေဖြင့်ဗြိတိန်နိုင်ငံလန်ဒန်မြို့ broil ဖယ်ရှားပါ။ ဆားရက်ရက်ရောရောနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအတွက်ပွတ်။ တစ်ဦးအသားစားကြက်မွေးမြူရေးဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အခြားမီးဖို-လုံခြုံဒယ်အိုးပေါ်ချထားပါ။
အလတ်စားရှားပါးအဘို့အခြမ်းနှုန်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 6-7 မိနစ်မီးလျှံအောက်မှာ Broil အကြောင်းကို 8 လက်မ - 130 ဒီဂရီအက်ဖ်တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်
တစ်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မကိုဖုံးလွှမ်း; 10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။ အစေခံရန်အလွန်ပါးလွှာချပ်ထဲသို့စပါးကိုဆန့်ကျင်ခုတ်ဖြတ်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ကြောင့်အိပ်ပျော်ရာပေါ်ပန်းကန်ထဲကနေမဆိုဖျော်ရည်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 310 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 115 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 127 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 2 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 42 ဂရမ် |