Old-Fashion ရည်ကွတ်ကီး

ဤရွေ့ကားရည် cookies များကိုအဖွားအိုရဲ့ပျော့ပျောင်းသောဿုံ spiced cookies များကိုသင်သတိပေးပါလိမ့်မယ်။

ကြှနျတေျာ့အမှု၌ကစားတော်ဝန်ခဲ့မူသောငါ့အဘိုးဖြစ်ခဲ့သည်။ သူဟာအကောင်းဆုံးရည် cookies များကို လုပ်. , သူတို့ပဲ, ဤသူကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏။ သူတို့ကပျော့နှင့်အလယ်တန်းအတွက်အနည်းငယ် chewy နှင့်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ရည်အရသာနှင့်ပြည့်ကြ၏။

သငျသညျအချဉ်မုန့်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, တိုင်းစရာခွက်ကိုမှလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှာလကာရည် 1 ဇွန်းထည့် 1 ခွက်လုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။ ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်၏ 1/3 ခွက် buttermilk ၏ 3/4 ခွက်ကို whisk ။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ:

soft ရည် Drop ကွတ်ကီး

Chewy oatmeal ရည်ကွတ်ကီး

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
• ဆိုဒါဖုတ် 5 အဆင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1 ခွက် granules သကြား
• 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
• 1/2 ခွက်ကိုအတိုကောက် (ပြော့ပြောငျး)
• 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 3/4 ခွက်ကိုရည်
• 5 1/4 1/2 မှ 5 ခွက်မုန့်ညက်
• 1 ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
• 1 ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
• optional: dash မြေပြင်လေးညှင်းပွင့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ချဉ်မုန့်ကိုတိုင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်း; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့နှိုးဆော်။
2. လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်သကြားထောပတ်နှင့်အတိုကောက်နှင့်အတူ။ ကြက်ဥနှင့်ရည်ထဲမှာရိုက်တယ်။
3. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးသည်အထိမွှေ, 5 1/4 မုန့်ညက်ခွက်များ, နှင့်အချဉ်မုန့်အရောအနှောနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အပိုမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
4. ပန်းကန်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းခန့် 1 နာရီများအတွက် cookie ကိုမုန့်စိမ်းလည်ပတ်။
5. 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
6. ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အညီမုန့်ဖုတ်စာရွက်များ, ဆီလီကွန်ဖျာ, ဒါမှမဟုတ် ungreased သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။

1. ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းဖယ်ရှားပါ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးသောအဘို့ကိုသငျသညျလှိမ့်အဖြစ် crack မည်မဟုတ်ကြောင်းအကောင်းတစ်ဦးကိုလှိမ့အပူချိန်ကရောက်စေဖို့နည်းနည်းပွား။
2. တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်သင် crisper cookies များကိုချင်ပါတယ်လျှင်ပိုမိုပါးလွှာတဲ့ cookie ကိုရှုးနှင့်အတူအကြောင်းကို 1/4 လက်မအရွယ်ထူခုတ်ဖြတ်။ ပတ်ပတ်လည်ခုတ်သို့မဟုတ်အသုံးပြုခြင်းကိုပုံစံမျိုးစုံကိုသုံးပါ။
3. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင် cookies တွေကိုစီစဉ်ပါ။
4. အချို့သော granules သကြားသို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးသကြားနှင့်အတူ cookies တွေကိုဖြန်း။
5. 8 မှ 10 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
6. အထူပေါ် မူတည်. ခန့် 5 ဒါဇင်မှ 6 3 လက်မအရွယ် cookies များကိုစေသည်။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ

လွယ်ကူသောမရှိ-ချောင်းကိုကိုလှိမ့ဘို့, ပေါ့ပေါ့တန်တန်မျက်နှာပြင်နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူ cookie ကိုမုန့်စိမ်းရဲ့ထိပ်ဖြန်း။ ကွတ်ကီးမုန့်စိမ်းကိုကျော်ဖယောင်းစက္ကူသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစာရွက်တစ်ရွက်ချထားပါနဲ့ထွက်လှိမ့်။ ဖြတ်တောက်မှုများအကြားမုန့်ညက်အတွက် cookie ကိုခုတ်နှစ်ပါ။

အထူအတွက် cookies များကိုယူနီဖောင်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်, မုန့်စိမ်း၏တစ်ဖက်တစ်ချက်ပေါ်မှာအိပ်ချိန်ညှိထူကွင်း, ဒါမှမဟုတ်ဆီလီကွန် strips တွေနှင့်အတူအထူးကိုလှိမ့ pin ကိုစဉ်းစားပါ။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

သကြား Topping နှင့်အတူရည် Crinkles

soft ရည်ကွတ်ကီး

old-Fashion ရသေ့ကွတ်ကီး

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	79
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	21 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	133 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	9 ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )