သငျသညျခဲလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်ဖို့စဉ်းစားရင်တောင်ဒီဂန္အဘိဓါန် Moroccan သုပ်စာရင်းကြိုးစားကြရမယ်သင့်ရဲ့အပေါ်ဖြစ်သင့်သည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ခါးလိမ္မော်သီးခြစ်မုန်လာဥနှင့်အတူကုန်တယ်နှင့်ရောနှောလျက်ရှိသည် လိမ္မော်ရောင်ပန်းပွင့်ရေ နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ အဆိုပါလိမ္မော်သီး macerate နှင့်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ကိုလှတျမညျပေမဲ့လည်းနောက်ထပ်လောလောလတ်လတ်ညှစ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုအပိုအရည်ရွှမ်းချိုသုပ်သို့ရောနိုင်ပါသည်။
အောင်သောအခါ, သုပ်လည်ပတ်ရန်အဘို့အတစ်နှစ်ခွဲနာရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုငြိမ်ဝပ်ရာအချိန်ကိုခွင့်ပြုရန်စီစဉ်ထားသည်။ တစ်ဦး starter, ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အဓိကသင်တန်းတစ်ခုလန်းဆန်းနောက်ဆက်တွဲအဖြစ်သုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ထို့အပြင်လူကြိုက်များအဘိဓါန် Moroccan မုန်လာဥနှင့်လိမ္မော်ရောင်ဖျော်ရည်စမ်းပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ကြီးမားလတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ (1 lb. )
- 3 သို့မဟုတ် 4 ကြီးမားသောခါးလိမ္မော်သီး (2 lb. )
- optional: တစ်ဦးအပိုဆောင်း 1 သို့မဟုတ် 2 လိမ္မော်သီး, juicing များအတွက်
- သကြား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ 2 ဇွန်း
- 1 1/2 ဇွန်းလိမ္မော်ရောင်ပန်းပွင့်ရေ, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- 1 မှ 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- ဆား၏ဖြစ်တော့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ပီးလ်မုန်လာဥနီများနှင့်အလွန်ချော strands (ငါ၏အ preference ကို) သို့တစ်ခုသို့မဟုတ်ပျော့ဖတ်မှသူတို့ကိုခြစ်။
2, ပီးလ်ဟာလိမ္မော်သီးများနှင့်တစ်ဦးဓါးထို့နောက် 1/2 လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့အချပ်ဖြတ်ချပ်သို့လိမ္မော်သီးခွာအတူလိမ္မော်ရောင် scraping နေဖြင့်ဖြစ်နိုင်သမျှအတိုင်းအူ၏သလောက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. တစ်ပန်းကန်များတွင်ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူမုန်လာဥနီနှင့်လိမ္မော်သီးရောမွှေပါ။ အလိုရှိသောအဖြစ်သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်လိမ္မော်ရောင်ပန်းပွင့်ရေအရသာနှင့်ညှိ။
3. သုပ် macerate ခွင့်ပြုပါရန်တစ်နှစ်ခွဲနာရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုများအတွက်သုပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာဖုံးအုပ်ထားပါ။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီသုပ်အပေါ် 4. စစ်ဆေးမှု။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့အကြိုက်အဘို့လည်းခြောက်သွေ့တဲ့င်လြှငျ, အနည်းငယ်အပိုဆောင်းလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာရောမွှေပါ။
5. လူတစ်ဦးချင်းစီဝတ်ပြုဖလားထဲသို့သုပ်နှင့်အသီးဖျော်ရည်ဇွန်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 179 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 153 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 44 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |