ကစာသားသူ့ဟာသူစုံလင်သောသို့မဟုတ် Taco, Burrito, မက်လီ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုအဆာအဖြစ်အသုံးပြုကြောင်းတစ်ဖျက်စီးရမဲ့စိုစွတ်ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းအမဲသားအောင်ပြိုကွဲသည်အထိဤသည်နှေးကွေး-ချက်ပြုတ်ကင်ချက်ပြုတ်နေသည် enchiladas ။ ဒါဟာအတော်လေးစွယ်စုံဖြစ်တယ်, ဒါအဖြစ်ကောင်းစွာ, သင့်သည် non-မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ကကြိုးစားတယ်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းဟင်းချက်ရန်ဆီ
- 1/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 4 ပေါင် (1.8 ကီလိုဂရမ်) (ထိုကဲ့သို့သော Chuck ကင်ကဲ့သို့) အမဲသား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- annatto ငါးပိ (optional)
- 1 ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
- 3 ဇွန်းချီလီအမှုန့် (မြေပြင်ချီလီ)
- 2 ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုကိုးအမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ် 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ,
- 1 4-အောင်စ (113 ဂရမ်) မှာအစိမ်းရောင်ချီလီကုန်တယ်နိုင်ပါတယ် *
- 1 15-အောင်စ (425 ဂရမ်) အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး၏နိုင်ပါတယ်
- 2 ခွက်ရေသို့မဟုတ်အမဲသားဟင်းရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင် * သင်ဟာအလွယ်တကူအဆိုပါစည်သွတ်သူတို့အတှကျလတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ချီလီအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ အရေပြား blackened သည်အထိတစ်ပွင့်လင်းမီးလျှံကျော်သို့မဟုတ်တစ်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်တွင်ကြီးမားသောအစိမ်းရောင်ချီလီ (သို့မဟုတ်နှစ်ခုအသေး / အလတ်သူတွေကို) ကင်။ ဒါကြောင့်အေးမြပါစို့နှင့်အသားအရေကိုချွတ်လက်သည်း။ ပင်စည်ကိုပယ်ဖြတ်; အဆိုပါချီလီဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ထုတ်ခြစ်ခြင်းနှင့်အစေ့များနှင့်သွေးပြန်ကြောပစ်ပယ်။ (အသေးစိတ်ညွှန်ကြားချက်များအဘို့, ကြည့်ရှု ချီလီ Roasting, step-by-step ။ ) ကျန်ရှိနေသေးသောချီလီဇာတိပကတိအားအန်စာတုံးနှင့် cannned အစိမ်းရောင်ချီလီ၏အရပျ၌စာရွက်ထဲမှာကိုအသုံးပြုပါ။
အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်အိုးအပူနှင့်ရေနံချက်ထည့်ပါ။ ကုတ်အင်္ကျီမှလှည့်ပတ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အိုးရဲ့အောက်ခြေကလောကဓာတ်။
အမဲသား၏အပိုင်းအစကျော်မုန့်ညက်ဖြန်းခြင်းနှင့်မျက်နှာပြင်ကျော်အညီအမျှအထဲတွင်ပွတ်ပေးပါ။ ဂရုတစိုက်ပူဒယ်အိုးထဲသို့အသားနေရာက 2-3 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ကြင် browned ရဲ့သည်အထိ sizzle ကြကုန်အံ့။ အဆိုပါအယူအဆကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်, ဒါပေမယ့်ဖျော်ရည်အတွက်တံဆိပ်ခတ်ထားမှပြင်ပ Sears သည်မဟုတ်။ ကျော်ကင် Turn နှင့်အခြားဘက်ခြမ်း Sears ။ ဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်ထူသည်ဆိုပါက, သင်နှစ်ဖက်အညိုရောင်အဖြစ်ကောင်းစွာနိုင်ပါတယ်။
နှေး cooker ထဲသို့အမဲသားချထားပါ။ သုံးပြီးလျှင်, ထိပ်အုပ် annatto ငါးပိသိက္ခာချဖို့ဇွန်းကိုသုံးပါ။ တစ်ကြိမ်, မြေဇီ, ချီလီအမှုန့်, oregano, ကြက်သွန်ဖြူ, ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်ဆားအပေါ်ဖြန်း။ အဆိုပါကင်ကျော်လုပ်နိုင်တဲ့ထံမှတိုက်ရိုက်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ချီလီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်း။ ကြက်သွန်ထည့်ပါ။
တစ်လက်မသို့မဟုတ်နှစ်ခုအနက်ဖို့ crockpot ထဲသို့အရည် (ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်) လောင်း။ (အများကြီးထက်ပိုပြီးနှင့်သင့်အမဲသား soupy ပါလိမ့်မည်။ )
7-8 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။ ထိုကာလပြီးနောက်, အမဲသားလမ်းဆုံလမ်းခွ-နူးညံ့ဖြစ်နဲ့အလွယ်တကူဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျသင့်ပါတယ်။ အဲဒီမှာအနိုင်နိုင်အိုးရဲ့အောက်ခြေမှာရှိတဲ့မည်သည့်အရည်ဖြစ်သင့်, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ဘဲချန်ထားခဲ့မယ့်ဟင်းရည်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု၏ဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါကင်ထဲကနေအဆီမဆိုကြီးမားသောတုံး Remove; Chunk သို့မဟုတ် strands သို့ဆိတ်ကွယ်ရာကဆွဲအားဖြင့်ကျန်ရှိနေသောအမဲသားဖျက်စီး။ သည် "ဟင်းရည်" နှိုးဆော်နှင့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိအတူတူအဆင့်မြှင့်။
သင့်ရဲ့တစ်ဦး stack နှင့်အတူစိုထိုင်းသော, အရသာဖျက်စီးအမဲသားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပူ tortillas ထိုကဲ့သို့သောကုန်တယ်ကြက်သွန်အဖြစ်နှင့် toppings, ကုန်တယ် cilantro အရွက်, တစ်ဦးတည်းသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအရသာမက္ကဆီကန်စားပွဲပေါ်မှာဝက်အူချောင်း။
ရော်ဘင် Grose အားဖြင့် -Edited
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 496 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 24 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 161 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 466 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 54 ဂရမ် |