လိမ္မော်ရောင် Zest ကြော်နှင့်အတူလွယ်ကူသော Cranberry Scones

ဤရွေ့ကား cranberry scones အားလပ်ရက်နံနက်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါ scones လတ်ဆတ် cranberries နှင့်အတူအနံ့နေကြသည် ကုန်တယ်အခွံမာသီး များနှင့်အနည်းငယ်လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရောင် zest ။

အဆိုပါ scones အတွက် walnuts သို့မဟုတ် pecans ကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုတက်ပြောင်းလဲကုန်တယ်သူတို့နှင့်အတူစေ စိမ်းဝါနုရောင် သို့မဟုတ် hulled ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြား။ သငျသညျအခွံမာသီး၏ပရိတ်သတ်မဟုတ်လျှင်သို့မဟုတ်, သင်သည်ထိုသူတို့အထဲကစွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1/2 ခွက်ကို granules သကြား
• 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 3/4 ခွက်ကိုထောပတ်
• 1 ခွက်လတ်ဆတ် cranberries (ကြမ်းကုန်တယ်)
• 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိမ္မော်ရောင် zest (ထုခြစ်)
• 1 ခွက် buttermilk
• 1 ဇွန်းနို့ (သို့မဟုတ်အငွေ့ပြန်နို့)
• 1 ဇွန်းသကြား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
2. ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အညီကအမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်။
3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, 1/2 ခွက်ကိုသကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ ရောနှောနေခြင်းမှမွှေပေးပါ။ အရောအနှောကြမ်းအစအနဆင်တူသည်အထိတစ် pastry Blender နှင့်အတူအတွက်ထောပတ်ခုတ်ဖြတ်။ cranberries, walnuts သို့မဟုတ် pecans အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ခြစ်လိမ္မော်ခွံ။ ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများစိုစွတ်ကြ၏ရုံသည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ buttermilk အတွက်ရောမွှေပါ။

1. တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်တွင်, လိပ်သို့မဟုတ် Pat 3/4 လက်မအရွယ်ထူစက်ဝိုင်းသို့ထွက်မုန့်စိမ်း။ တစ် 2- 2 1/2 လက်မရှုးနှင့်အတူကျည်သို့ Cut သို့မဟုတ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့စက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။
2. 1 ဦးခန့် 1/2 2 လက်မဆိတ်ကွယ်ရာ, ထိုပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြတ်ထွက် scones ချထားပါ။ နို့သို့မဟုတ်အငွေ့ပြန်နို့သူတို့နှင့်အတူတိုက်။ 1 ဇွန်းသကြားနဲ့ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုးပေါင်းစပ်; တစ်ဦးချင်းစီ scone ကျော်အရောအနှောများအနည်းငယ်ဖြန်း။
3. အနိမ့်မီးဖိုထိန်သိမ်းအပေါ် scones ချထားပါ။
4. 15 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့ browned သည်အထိဖုတ်ရမည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	150
စုစုပေါင်းအဆီ	11 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	22 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	211 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	12 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )