ကြော်အဘို့ဆီပူလုံလောက်ဟင်းချက် အကယ်. ပြောပြပါလုပ်နည်း

အဘယ်သူမျှမအစားအစာအမျိုးအစားအရေး, သူတို့ကအားလုံးကြော်လိုအပ်အချို့ဟင်းလျာများပါဝင်သည်။ ဒါကြောင့်အသား, ပင်လယ်စာ, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရဲ့ပဲဖြစ်ဖြစ်, ကအားလုံးကိုတူညီသောလမ်းထွက်စတင်သည်: ပူပြင်းတဲ့ဆီဒယ်အိုးအတူ။ ဒါဟာဒယ်အိုးထဲသို့ရေနံရုံသွန်းလောင်းရန်, ဒါပေမယ့်ရေနံကြော်အဘို့အညာဘက်ကိုအပူချိန်အခါသင်မည်သို့သိလားအလုံအလောက်လွယ်ကူသောလား သင်တစ်ဦးမီးဖိုချောင်သာမိုမီတာရှိပါကဒါဟာသိသာတဲ့လွယ်ကူပေမယ့်လက်ျာဘက်အဖြစ်ကောင်းစွာတဦးတည်းမရှိဘဲရဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှပါပဲ။

သင်တစ်ဦးသာမိုမီတာရှိပါကရုံအပူချိန်ထွက်ရှာတွေ့မှရေနံစစ်ဆေးပါ။ သင့်ရဲ့သာမိုမီတာကိုသင်သွားကြဖို့ကောင်းသောနေကြောင်းပြောပါတယ် အကယ်. အများဆုံးကြော်များအတွက်စံပြရေနံအပူချိန်အက်ဖ် 350 အကြားနှင့် 365 ဖြစ်ပါတယ်။

ရေနံအပူချိန်ရှာဖွေခြင်း

သင့်ရဲ့ရေနံသွားကြဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါသို့သော်တစ်ဦးသာမိုမီတာမရှိဘဲ, သင်မည်သို့သိနိုင်မည်လဲ? တလမ်းတည်းဖြင့်ရေနံသို့ပေါက်ပေါက်တစ် kernel ကို drop ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပေါက်ပေါက်ပေါ်လာပါကရေနံကြော်အဘို့အညာဘက်ကိုအပူချိန်အကွာအဝေးအတွက်, F ကို 325 အကြားနှင့် 350 ဖြစ်ပါသည်သင်ကပြောပြသည်။ အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အလုံခြုံဆုံးနည်းလမ်းဆီကိုသို့သစ်သားဇွန်း၏အဆုံးကပ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ သင်သည်များစွာသောပူဖောင်းထင်းန်းကျင်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်သူတို့တက် float စတင်တွေ့မြင်လျှင်, သင့်ကိုဆီကြော်အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ က hard ပွက်ပွက်လျှင်, ရေနံလည်းပူ၏, ဒါကြောင့်နည်းနည်းအေးနှင့်ပြန်အပူချိန်စစ်ဆေးကြကုန်အံ့။ မကြာခဏအကြံပြုရဲ့နောက်ထပ်နည်းလမ်းဆီကိုမှရေတစ်စက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုထပ်ထည့်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ရေနံနှင့်ရေရောနှောပါဘူး, ဒါကြောင့်သင်ကမှာတက် splashes လျှင်သင်တစ်အချိန်မှာအကုန်လုံးမီးလောင်ရနိုင်, ထိုသို့သင်ဤနည်းလမ်းကိုရှောင်ရှားကြောင်းအကြံပြုပါတယ်။

အဘယ်ကြောင့်ရေနံအပူချိန် Matters

ရေနံလည်းနေပူလျှင်, အစားအစာအတွင်းပိုင်းအပေါ်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအပြင်ဘက်ပေါ်မှာမီးရှို့မည်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ရေနံအပူချိန်နှင့်အတူပိုမိုဘုံပြဿနာကအရမ်းနိမ့်ရဲ့ဖြစ်တယ်, သောအစားအစာဆီကိုစုပ်ယူစတင်ရန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ သငျသညျအလှနျအချောကျိကျိအရသာကြောင်းကြော်စားအစားအစာကိုစားတော့မယ်ဆိုရင်ဒါ, အခွင့်အလမ်းတွေကိုကအရမ်းနိမ့်တဲ့အပူချိန်မှာကြော်ခဲ့ပါတယ်နေကြသည်။

မှန်ကန်စွာရွေးချယ်ရေနံရွေးချယ်ခြင်း

ရှိပါတယ် ရေနံချက်ပြုတ်၏ရွေးချယ်မှု၏ပဒေသာ များနှင့်သင်ကိုဝယ်ခြင်းငှါအရာတစျခုဆုံးဖြတ်ဖို့ကြိုးစားနေသည့်ကုန်စုံတန်းမှာရပ်နေသည့်အခါရှုပ်ထွေးစေနိုင်ပါတယ်။

ကအတော်လေးမြင့်မားတဲ့ရှိပြီးသောကြောင့်, ဟင်းရွက်ဆီအများဆုံးအသုံးတစျခုဖွစျသညျ မီးခိုးအချက် ။ ဒါ့အပြင်ဘုံဖြစ်သောကြောင့်ယင်း၏အောက်ပိုင်းပြည့်အဆီနှင့်အဆင့်မြင့် monounsaturated အဆီအကြောင်းအရာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထက်ကျန်းမာသန်စွမ်းသောအရာ canola ရေနံ, ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတက်တွေအကြောင်း 450 F ကိုရန်အလတ်စားကြော်အပူချိန်များအတွက်အကောင်းဆုံးသို့သော်အများဆုံးအိမ်ထောင်စုကြော်လိုအပ်ချက်များအတွက်အလုပ်လုပ်ပါတယ်။

ထိုနည်းတူစွာ, ပြောင်းဖူးနဲ့နေကြာဆီအလတ်စားကြော်အပူချိန်အဘို့ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ကျန်းမာသင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။

အမှန်တကယ်က high-အပူချိန်ကြော်အဘို့, ၎င်း၏အဆင့်မြင့်မီးခိုးအချက်အဘို့အမြေပဲ, ဆီကိုရွေးချယ်ပါ။

သံလွင်ဆီ အပေါငျးတို့သစားသုံးဆီများကျန်းမာရေးကြောင်းနှင့်သုပ် dressings သည်နှင့်အနိမ့်သောအပူချိန်ကြော်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်သည်ကြီးလှ၏။ ဒါကြောင့်ယေဘုယျအားဖြင့်နက်ရှိုင်းသောကြော်များအတွက်စံပြရွေးချယ်မှုမဟုတ်ဘူးဒါသို့သော်ထိုသို့တစ်ဦးအနိမ့်သောမီးခိုးအချက်ရှိပါတယ်။

ဘာပဲသင်အသုံးပြုရေနံ, သွေ့ခြောက်, မှောင်မိုက်အရပ်၌အခန်းအပူချိန်မှာသိုလှောင်သိမ်းဆည်းနှင့်ပတ်သက်ပြီးတနှစ်အဘို့စောင့်ရှောက်မည်။ ကြော်ပြီးနောက်မဟုတ်ဘဲသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်စုပ်ယိုစီးမှုသို့မဟုတ်စွန့်ပစ်ခြင်းကိုဆင်းနေတဲ့ယိုစိမ့်-အထောက်အထားကွန်တိန်နာထဲသို့လောင်းနှင့်အမှိုက်ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်ရေနံစွန့်လွှတ်။