လြယ္ကူချောကလက် glaze အတူချောကလက်မုန့်ကိတ်မုန့်

ဒါကချောကလက်မုန့်မုန့်ပြားတစ်မိသားစုအချိုပွဲအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောအရွယ်အစားဖြစ်ပြီး, အဲဒါကိုပြင်ဆင်ဖုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်နှင့်အရိုးရှင်းသောချောကလက် glaze နှစ်ဦးစလုံးကိုကိုးမှုန့်နှင့်အတူလုပ်နေကြသည်။

မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာအချိုပွဲအတွက်ရေခဲမုန့်တစ်ကျုံးနှင့်အတူကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဆက်စပ်
Wacky ကိတ်မုန့်
မလုပ်မဖြစ်နှင်းခဲဖြင့် Mayonnaise ကိတ်မုန့်
ငါးမိနစ်ချောကလက်ကိတ်မုန့်

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ပျော့ပျောင်း 1/2 ခွက်ကို (4 အောင်စ) ထောပတ်,
• 1 1/2 ခွက်သကြား
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 2/3 ခွက်ကို unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်
• 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 1/4 ခွက်
• All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, 5 1/2 အောင်စ
• 3/4 ခွက်ကိုနို့
• ချောကလက် glaze:
• 6 ဇွန်းထောပတ်
• 1/4 ခွက်ကို unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်
• 1/4 ခွက်ကိုနို့
• 2 ခွက် confectioners '' သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။ အမဲဆီနှင့် 9-by-5-by-3 လက်မအရွယ်မုန့်အိုးမုန့်ညက်သို့မဟုတ် (အထဲတွင်မုန့်ညက်နှင့်အတူ) တစ်မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ။
2. ကောင်းစွာ Blend သည်အထိအတူတူသကြားနဲ့ထောပတ်ရိုက်တယ်။ အနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်ရောနှောနှင့်တကွ, ဆား, vanilla ထုတ်ယူ, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ကိုကိုးထည့်ပါ။ Blend သည်အထိရောမွှေပါ။
3. တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။
4. နို့ကိုမုန့်ညက်နှင့်တစ်ဝက်၏သုံးပုံတစ်ပုံနှင့်ပတ်သက်ပြီး Add နှင့် Blend သည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်နှင့်ကျန်ရှိသောနို့နောက်ထပ်သုံးပုံတစ်ပုံ Add နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရောမွှေပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက် Add နှင့် Blend သည်အထိရောမွှေပါ။ overbeat မထားပါနဲ့။

1. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
2. 60 ခန့် 65 မိနစ်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။
3. 10 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့ဖယ်ရှားပါ။ ဂရုတစိုက်ဒယ်အိုးကနေကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ထိန်သိမ်းအပေါ်လုံးဝအေး။
4. အလိုရှိသောအဖြစ်ချောကလက် glaze (အောက်တွင်လမ်းညွန်) သို့မဟုတ်နှင်းခဲနှင့်အတူကိတ်မုန့် glaze ။ ဒါမှမဟုတ်အသီးများနှင့်ကြာပွတ်မုန့်သို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်နှင့်အတူချပ်ဝတ်ပြုကြလော့။

ချောကလက် glaze

1. ပန်းကန်ထဲသို့ confectioners '' သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. အနိမ့်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ထောပတ်အရည်ပျော်။ အဆိုပါကိုကိုးအမှုန့်နှင့်နို့ရည် Whisk နှင့်ထူသည်အထိချက်ပြုတ်နှင့်နှိုးဆော်ဆက်လက်။
3. အပူကနေချောကလက်အရောအနှော Remove နှင့် confectioners '' သကြားအတွက် whisk ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးနို့နှင့်အတူထူးအိမ်သင်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးထူ icing ဆန္ဒရှိလျှင်ပိုပြီး confectioners '' သကြားထည့်ပါ။
4. အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်ကျော်နွေး glaze ပျံ့နှံ့ဖို့သို့မဟုတ် drizzle ။
5. အဆိုပါ glaze ခိုငျမာသောပြီးတာနဲ့သတ္တုပါးသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်း။ ထ 1 မှတစ်ပတ်အထိ 3 4 ရက်အတွင်းသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာစားကြွင်းစားကျန်တွေကိုသိမ်းဆည်း။ အဆိုပါ unfrosted ကိတ်မုန့်ထုပ်များနှင့်အေးခဲသို့မဟုတ်အထိ 6 လနိုင်ပါသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	367
စုစုပေါင်းအဆီ	15 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	88 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	328 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	54 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )