လြယ္ကူမုန့်ဖုတ်ကြက်သား meatballs ကြော်

သင်တို့ရှေ့မှကြက်သားနှင့်အတူဖန်ဆင်း meatballs ကြိုးစားခဲ့ကြပြီမဟုတ်ခဲ့လျှင်, သင်ကအားရစရာအဘို့၌ရှိကြ၏။ အဆိုပါဂန္စာရွက်ပေါ်မှာဤအရသာလှည့်ကွက်အနီရောင်အသားမစားကြဘူးသူကလူတို့အဘို့, ဒါမှမဟုတ်ပဲအရှိန်အဟုန်တစ်ခုအပြောင်းအလဲလိုလားသူတစ်ဦးအဘို့စုံလင်သည်။

သငျသညျကြက်သား meatballs အဘို့ဤလွယ်ကူသောစာရွက်ထဲမှာမြေပြင်ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်မြေပြင်မှောင်မိုက်နှင့်အဖြူအသားကိုသုံးပါနိုင်ဘူး။ ရုံပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ဖာရင်ဟိုက် 165 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိသူတို့ကိုဖုတ်ဖို့သေချာပါစေနှင့်တိကျမှုနှင့်အတူကြောင့်အပူချိန်စစ်ဆေး အစားအစာသာမိုမီတာ ။

ကြက်သားတစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့ပြီးပိုရစေရန်အရသာ meatballs စေသည်။ သငျသညျဖြစ်စေအဖြူအသားမြေပြင်ကြက်သားကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်အဖြူနှင့်မှောင်မိုက်အသားနှင့်ဖွဲ့ကြက်သားကိုရှေးခယျြနိုငျသညျ။ မြေပြင်ကြက်ဆင်လည်း, ဤချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်မြေပြင်ကြက်သားများအတွက်လက်ခံနိုင်ဖွယ်အစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။

မဆိုစာရွက်ထဲမှာအမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သား meatballs ရာတွင်ဤ meatballs ကိုသုံးပါ။ သူတို့အနီရောင်အသား meatballs ထက်ပိုပြီးနူးညံ့ရှိပါတယ်, ဒါညင်ညင်သာသာသူတို့ကိုကိုင်တွယ်ကြောင်းသတိပြုမိဖြစ်ပါစေနဲ့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဇွန်းထောပတ်
• 1/2 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1/3 ခွက်ကိုပေါင်မုန့်အစအန (ဒဏ်ငွေခွောကျသှေ့)
• 1 ကြက်ဥ
• 1/4 ခွက်ကိုနို့
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း tarragon ရွက်
• 1 ပေါင်မြေပြင်ကြက်သား (သို့မဟုတ်ကြက်ဆင်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှမီးဖို Preheat ။
2. သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add; အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, 5 မှ 7 မိနစ်နူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်နှင့်မွှေပေးပါ။ သူတို့ကိုအညိုမခံပါနဲ့, သင်သည်ထိုသူတို့အပျော့မဟုတ်, မှာအားလုံးကြည်လင်ပြတ်သားစွာဖြစ်ချင်တယ်။
3. အပူအနေပြီနောက်ဟင်း Remove နှင့်အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်အရောအနှောထားပါ။
4. ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ကြက်သွန်အရောအနှောဖို့ပေါင်မုန့်အစအန, ကြက်ဥ, နို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် tarragon Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ မြေပြင်ကြက်သား Add; ပေါင်းစပ်ရုံသည်အထိသင့်လက်နှင့်အတူညင်ညင်သာသာအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ အဆိုပါ meatballs ပုံဖော်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူဖြစ်ကြောင်းဒါကြောင့်ဒီအမှတ်မှာ, အရောအနှော chilled ရပါမည်။ 1 မှ 3 နာရီကြာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Chilling ။

1. ထိုအခါ 1 လက်မအရွယ် meatballs ထဲသို့အရောအနှောဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ တစ်ဦး Silpat သို့မဟုတ်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ ခေပျြမြားစက္ကူ စီတန်း cookie ကိုစာရွက်။
2. 15 မှ 20 မိနစ်ဒါမှမဟုတ် meatballs နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် 165 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှချက်ပြုတ်နေကြသည်သည်အထိ meatballs ဖုတ်။
3. မီးဖိုကနေ meatballs Remove; ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သူတို့ကိုအသုံးချသို့မဟုတ်အေးခဲဖို့မိနစ် 20 အဘို့အအေးမြပါစေ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ meatballs Chilling, ထို့နောက် cookie ကိုစာရွက်များပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်အေးခဲမာတဖက်သတ်ရေခဲသေတ္တာကွန်တိန်နာသို့ထုပ်ပိုး, စာရွက်အမည်ဖြင့်ကောင်းစွာတံဆိပ်ကပ်, ထိုသို့ပွငျဆငျခဲ့သည့်ရက်စွဲနှင့် 3 လအထိအေးခဲ။
4. ကြက်သား meatballs ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့, အထုပ်နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာမတ်တပ်ရပ်, သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖြောင့်အေးခဲချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သူတို့ကိုအသုံးချကြကုန်အံ့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	284
စုစုပေါင်းအဆီ	14 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	106 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	132 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	14 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	24 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )