သူတို့အတိအကျရိုးရာလက်တင်အစားအစာမဟုတ်ပါဘူးသော်လည်း muffins, တောင်အမေရိကအတွက်လူကြိုက်များကိတ်မုန့်ကို item ဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကား စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး muffins တစ်ဌာပနာမုစိတ်အားထက်သန်မှုအသီးအရသာများထိတွေ့အဖြစ် Battery ကိုသို့ခေါက်ချိုမြိန်နာနတ်သီးရှိသည်။ သူတို့ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးပြိုနှင့်အတူထိပ်ဆုံးနေကြသည် ဘရာဇီးအခွံမာသီး , Oats နှင့်အညိုရောင်သကြားနှင့်စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး glaze နှင့်အတူ drizzled ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ပျော့ပျောင်း 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်,
- 1 ခွက်သကြား
- အခန်းအပူချိန်မှာ 1 ခွက်လွင်ပြင် unsweetened ဒိန်ချဉ်,
- အခန်းအပူချိန်မှာ 2 ဥ,
- 1 ခွက်စည်သွတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနာနတ်သီး (သို့မဟုတ်အခြားစည်သွတ်နာနတ်သီး, ညှစ်ခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေကုန်တယ်)
- 1 ထုံးဖျော်ရည်
- 4 (အကြောင်းကို 3/4 ခွက်ကိုစိတ်အားထက်သန်မှုအသီးပျော့ဖတ်များအတွက်) စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးအပွ, ဒါမှမဟုတ် 3/4 ခွက်ကိုအေးစက်နေတဲ့စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးပျော့ဖတ်
- 3 ခွက်မုန့်ညက်
- 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1/2 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား
- 1/4 ခွက်ကို uncooked Oats
- toasted ထုကုန်တယ် 1/4 ခွက်ကို, ဘရာဇီးအခွံမာသီး
- 3 ဇွန်းထောပတ်။ အနည်းငယ်ပျော့ပျောင်း
- 2 ခွက် confectioner ရဲ့သကြား, သန့်စင်ပေးရမည်
- 2 ဇွန်းထောပတ်, အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အအေး
- 4-5 ဇွန်း passionfruit ပျော့ဖတ်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- ဆား၏ဖြစ်တော့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 425 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။
- ဝက်အတွက်စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးအပွ Cut နှင့်တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့လုံခြုံပန်းကန်လုံးထဲသို့ပျော့ဖတ်နှင့်အစေ့ကိုခြစ်။
- အလွန်ပူပြင်းသည်အထိ 1 မိနစ် 30 စက္ကန့်မိုက်ခရိုဝေ့စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးပျော့ဖတ်။
- လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့အပေါငျးတို့အရည်ပျော့ဖတ် extract ဖို့ပျော့ဖတ်နှင့်အစေ့အပေါ်ကိုနှိပ်ဒဏ်ငွေကွက်ဆန်ခါတစျဆငျ့ strain ပျော့ဖတ်။ မျိုးစပါးကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ အဆိုပါ glaze များအတွက်စိတ်အားထက်သန်သစ်သီးဖျော်ရည်၏ 5 ဇွန်းရှိသည်။
- တစ်ဦးရပ်ရောနှော, မုန့်ထောပတ်နှင့်သကြားမှာတော့အလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။
- ကြက်ဥ, 3/4 ခွက်ကိုစိတ်အားထက်သန်မှုအသီးပျော့ဖတ်, ထုံးဖျော်ရည် vanilla နှင့်ဒိန်ချဉ်အတူတကွ Whisk ။
- မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွ Whisk ။
- ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပြောင်း, အထောပတ် / သကြားရောနှောဖို့အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ လက်ဖြင့်သူတို့ကိုခေါက်, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပြီးအောင်လုပ်ပါ။ အဆိုပါနာနတ်သီး (ညှစ်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်) တွင်ခေါက်။ ရောနှောကျော်မကျင့်။
- စက္ကူနှင့်အညီ muffins tins ။ 18 ပုံမှန်အစည်းအဝေး muffins tins (သို့မဟုတ် 10 ဂျမ်ဘို) အပြည့်အဝလမ်းလေးပုံသုံးပုံဖြည့်ပါ။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ်ဘရာဇီးအခွံမာသီး, Oats နှင့်အညိုရောင်သကြားထားပါ။ 3 ဇွန်းထောပတ်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့် crumbly သည်အထိ, သင့်လက်ချောင်းများနှင့်အတူ Oats နှင့်အခွံမာသီးသို့ထောပတ်ရောမွှေပါ။
- တစ်ဦးချင်းစီ muffins ၏ထိပ်ကိုကျော် oat / ခွံမာသီးအရောအနှောများနှင့် ပတ်သက်. 1 ဇွန်းဖြန်း။
- 5 မိနစ် 425 ဒီဂရီမှာဗဟိုထိန်သိမ်းအပေါ် muffins ဖုတ်။ 375-400 ဒီဂရီအပူကိုလျှော့ချနှင့်ပိုပြီး 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- Done များအတွက်စစ်ဆေးပါ။ ထိမိသည့်အခါ muffins အနည်းငယ်ပြန်ပေါက်သင့်ပါတယ်။ ပိုကြီးတဲ့ muffins တစ်ဦးအပို 5 မှ 8 မိနစ်လိုအပ်နိုင်ပါသည်။
- muffins Remove နှင့် 5 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအေးမြပါစေ။ ဒယ်အိုးထဲကနေ muffins ဖယ်ရှားပါ။
- အဆိုပါအမှုန့်သကြားဓာတ်သို့ 4-5 ဇွန်းစိတ်အားထက်သန်သစ်သီးဖျော်ရည်, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့် 1 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည် Whisk ။ ဆား၏ဖြစ်တော့နှင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထည့်ပါ။ (ကအေးအဖြစ် glaze အနည်းငယ်ခိုင်မာအောင်မည်) လိုအပ်ခဲ့လျှင်ပိုပြီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရေနှင့်အတူထူးအိမ်သင်, သို့မဟုတ် glaze လွန်းရည်ယိုလျှင်ပိုပြီးအမှုန့်သကြားထည့်ပါ။
- muffins ၏ထိပ်ကိုကျော်မိုးဖွဲ glaze ။ glaze thickens လျှင်, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာစက္ကန့်အနည်းငယ် reheating စမ်းပါ။