လွယ်ကူသောခရမ်းချဉ်သီး ketchup ကြော်

အများအားဖြင့်, ငါခြစ်ရာကနေချက်ပြုတ်ဘို့အားလုံးပေါ့, ဒါပေမယ့်သင်အမှန်တကယ်အိမ်မှာစတိုးဆိုင်ကနေပုလင်း ketchup ၏အရသာကိုပွားချင်လျှင်, အလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့စတင်ကြပါဘူး။

အဲဒီအစားဒီစာရွက်ကိုအသုံးပြုသည် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ နှင့်အမှုန့်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။ သင်တို့သည်ဤပြီးသား-ထိန်းသိမ်းထားအစားအစာအိမ်လုပ်ဗားရှင်းကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့လတ်ဆတ် counterparts တွေကိုအစားအဆိုပါအကျွမ်းတဝင်စီးပွားဖြစ်ထုတ်ကုန်များကဲ့သို့အချည်းနှီးဖြစ်၏တစ်ခုလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာလိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။

ဤသည်အရသာအိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီး ketchup နာရီဝက်အတွင်း (45 မိ။ သင်ကစည်သွပ်ဗူးများအပိုခြေလှမ်းကိုယူလျှင်) အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 12 အောင်စခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• 1/2 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား OR အလင်းပြောင်းဖူးရည်
• 1/2 3/4 ဖို့ခွက်ကိုရေ
• 1/4 ခွက်ကိုဝိုင်ဖြူသို့မဟုတ်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်မုန်ညင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher သို့မဟုတ်အလတ်စားဘောဇဉ်ပင်လယ်ဆား
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် allspice
• မြေပြင်လေးညှင်းပွင့ 1 အလွန်သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း (optional)
• မြေပြင် Cayenne ငရုတ်ကောင်း 1 သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့ (optional)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အတူထွက်စတင်ရန်ရေပဲတစ်ဝက်တစ်ခွက်ကို အသုံးပြု. ငယ်လေးတစ်အိုးထဲတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သပေါင်းစပ်။
2. မကြာခဏနှိုးဆော်, အလတ်စားအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများယူလာပါ။
3. အရောအနှောပြီးဆူအောင်တည်ရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်နိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 15 မိနစ်များအတွက် ketchup မျှတည်ထားပါ။ ကွာအိုးများ၏နှစ်ဖက်ကနေအရောအနှော scraping နှင့်အောက်ခြေမှကပ်မပေးကြောင်းသေချာအောင်, တိုင်းမိနစ်အနည်းငယ်မွှေပေးပါ။ မီးရှို့မသွားပါစေပါနဲ့။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်အလွန်အကျွံစေးပျစ်ကနေစောင့်ရှောက်ဖို့ကပိုရေထည့်ပါ။

1. 15 မိနစ်အကြာတွင်သင်အနည်းငယ်လွန်းရေကဆက်ပြောသည်နှင့် ketchup လွန်းပါးလွှာကြောင်းကိုရှာဖွေလျှင်, ပိုလျှံအရည်ပယ်ပြုတ်ဖို့, အလတ်စားမြင့်မှအပူမြှင့်ခြင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ အဆိုပါ ketchup သင်အိုး၏အောက်ခြေကိုဖြတ်ပြီးသစ်သားဇွန်းဆွဲယူတဲ့အခါချက်ချင်းဖြည့်မထားဘူးတစ်ခုအချည်းနှီးသောလမ်းကြောင်းအရွက်ကြောင့်လုံလောက်စွာထူဖြစ်သင့်သည်။
2. အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့် 5 မိနစ် ketchup အေးမြပါစေ။ ဖန်အိုးရှင်းလင်းဖို့ကလွှဲပြောင်း (ကမလိုအပ်ပါဘူး အိုးပိုးမွှားသတ် ကဒီစာရွက်အဘို့) ။ အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ store ကိုတစ်လအထိအဘို့, ဒါမှမဟုတ်အောက်ကစည်သွပ်ဗူးညွှန်ကြားချက်များကိုလိုက်နာပါ။
3. အခန်းအပူချိန်မှာရေရှည် (တစ်နှစ်အထိ) သိုလှောင်မှုပမာဏအဘို့, ketchup ၏မျက်နှာပြင်နှင့်အိုး၏ဘီးဝန်းအကြား 1/2 လက်မ headspace စွန့်ခွာရန်သေချာစေပါ။ တစ်ဦးအတွက် lids နှင့်ဖြစ်စဉ်ကိုစည်သွပ်ဗူးပေါ်ဝက်အူ ဆူရေရေချိုး (သင်တစ်ဦးမှာအသက်ရှင်နေထိုင်လျှင်စည်သွပ်ဗူးအချိန်ညှိ 15 မိနစ် မြင့်သောအမြင့် ) ။
4. သငျသညျအိုးတလုံးဖွင့်ပြီးတာနဲ့သင်ကစတိုးဆိုင်ကနေ ketchup မယ်လို့နည်းတူရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ unopened, တံဆိပ်ခတ်အိုးနေဆဲတစ်နှစ်ကျော်လွန်စားရန်ဘေးကင်းလုံခြုံသော်လည်း, အရည်အသွေး 12 လအတွင်းအပြီးကျဆင်းလိမ့်မယ်သတိပြုပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	18
စုစုပေါင်းအဆီ	1 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	2 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	66 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	3 ဆ
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )