ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုကြော်၏ဂျာမန်လတ်ဆတ်တဲ့ Cream

ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုအားလုံးနီးပါးအစားအစာများတစ်ဦးဂန္ဖြစ်ပါတယ်။ ဂျာမန် Tomatencremesuppe စေရန်ထိပ်ပေါ်မှာ unsweetened နှင်တံမုန့်အတူကတာဝန်ထမ်းဆောင်ရန်နေသားတကျရှိပါသည်။ အဆိုပါမုန့်တဖြည်းဖြည်းများလွန်းကယ်လိုရီမပါဘဲ creamy, ခရမ်းချဉ်သီး-y ကအရသာ၏လောကဓာတ်အောင်, အဟင်းချိုသို့အရည်ပျော်။ သင်တို့သည်လည်းပင်စိမ်းသို့မဟုတ်ဖြစ်ကောင်းအချို့ရိတ် Parmesan အတူလွင်ပြင်ကဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအမှန်တကယ်သက်သတ်လွတ်ဟင်းချိုလုပ်အသုံးပြု ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် တစ်ဦးအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်။ ထို့အပြင်အီတလီဇီးသီးခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်လူသိများရိုးမားခရမ်းချဉ်သီး, အသုံးပြုဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်းနေစဉ်, မဆိုခရမ်းချဉ်သီးအလုပ်မလုပ်ပါလိမ့်မယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို၏ဂျာမန် Cream 2 ရက်ရက်ရောရောစားသုံးခြင်းစေသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကောင်းသောအရည်အသွေးသံလွင်ဆီ
• 1/2 ခွက်ကိုကြက်သွန်, ကုန်တယ် (1/2 အလတ်စားကြက်သွန်)
• ကုန်တယ် 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
• 1 ပေါင် (8 မှ 10) ခရမ်းချဉ်သီး (ဖြစ်နိုင်ရင်ရိုးမားခရမ်းချဉ်သီး: quartered)
• 2 ဇွန်းဗော့ဒ်ကာ (သို့မဟုတ် Tequila)
• လတ်ဆတ် 1 sprig
• စမုန်ဖြူ (သို့မဟုတ် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ)
• 1 sprig
• oregano (သို့မဟုတ် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano)
• 1 ခွက်
• ကြက်သားဟင်းရည် သို့မဟုတ်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ကိုရှာဆား
• လောလောလတ်လတ်မြေငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
• 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်ခုတ်
• ပင်စိမ်း အပါအများအတွက်
• 4 ဇွန်းမိုးသည်းထန်စွာကြာပွတ်မုန့်, ကြာပွတ် (optional)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦး skillet အတွက်အပူ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကောင်းသောအရည်အသွေးသံလွင်ရေနံနှင့်စသည်အထိ 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီsauté။ 1 လေးညှင်းပွင့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်မီးရှို့ဖို့သတိထားပါဖြစ်ခြင်း, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အsautéမှဆက်လက်။
2. , လေးပုံတစ်ပုံခရမ်းချဉ်သီး 1 ပေါင် Add 2 ဇွန်းဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ် Tequila နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ဆမ်း, အဖုံးဒယ်အိုးနှင့် 10 မှ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
3. ခရမ်းချဉ်သီးအပျော့များမှာအခါ, တစ်ဦး Blender အတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နေရာ contents တွေကိုအတူ muslin အိတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

1. ဂရုတစိုက် Blender ၏အဖုံးပေါ်တွင်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုပူ pads နေရာနှင့် 30 စက္ကန့်, ဒါမှမဟုတ်ဒါများအတွက်ပူခရမ်းချဉ်သီးရောနှောနေခြင်းစဉ်အရပျ၌အဖုံးကိုင်ထားပါ။
2. ဒယ်အိုးကျော်တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်တစ်ဇွန်း၏နောက်ကျောကိုအသုံးပြုပြီးပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့အပေါငျးတို့သအရည်ဟများထံသွားရောက်ကာ။ ဒါဟာခြေလှမ်း optional ကိုသော်လည်းချောမွေ့နှင့်အရသာခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုမှု။
3. ကြက်သားဟင်းရည်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, ဆား, နှင့်မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း၏ 1 ခွက်ထည့်ပါ။ 5 မိနစ်အဘို့အညင်ညင်သာသာအပူ။ unsweetened နှင်တံမုန့်နှင့်ကုန်တယ်ပင်စိမ်းတစ် dollop နှင့်အတူဖလားနှင့်အပါအသို့ Ladle ။

ပိုများသောဂျာမန်ခရမ်းချဉ်သီး-အခြေခံပြီးချက်ပြုတ်နည်း

• ဂျာမန်ဟော့ Paprika ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကြော်
• ဇီယာစေ့ Sauce ကြော်အတွက်ဂျာမန် Braised သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး
• ခရမ်းချဉ်သီးကြော်နှင့်အတူဂျာမန်ဂေါ်ဖီထုပ် - ပရဒိသု Kraut

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	255
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	975 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	41 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	9 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )