လွယ်ကူသောဘရပ်ဆဲလ်ညှနျ့ Gratin

ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နဲ့ဘေကွန်၏ဤရိုးရှင်းသော gratin သာ 6 ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည်, သင်အလွယ်တကူပေါင်မုန့်အစအန topping ဖျက်သိမ်းရေးဖြင့်အနိမ့် carb စေနိုင်သည်။

အဆိုပါဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့ဘေကွန်, ထောပတ်, မုန့်နှင့်အံ့သြဖွယ်မုန့်အစအနများနှင့် cheddar topping နှင့်အတူဖုတ်နေကြသည်။

သင်တစ်ဦး thickened ငံပြာရည်လိုပါကကြည့်ယူ အဖြူငံပြာရည်နှင့်အတူဤဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် gratin ။

ငါ gratin အတွက်ဘေကွန်၏ 3 strips တွေအသုံးပြုခဲ့ပေမယ့်ဘေကွန်ချန်လှပ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ, သင့်အရသာပေါ် မူတည်. ။ ကိုခွဲ sauteed မှိုအဖြစ်ကောင်းစွာပန်းကန်တစ်ခုအရသာများအပြင်လုပ်လိမ့်မယ်။

ပိုပြီးအစားထိုးခြင်းနှင့်ဖြည့်စွက်အကြံဥာဏ်များများအတွက်စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ပေါင်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
• 2 မှ 4 strips တွေဘေကွန် (အခြားနည်းလမ်းများအတွက်အကြံပြုချက်များနှင့်မူကွဲကိုကြည့်ပါ)
• kosher ဆားထိမခိုက်
• လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
• 4 ဇွန်းထောပတ်, အရည်ကျို, ပိုင်းခြား
• 3/4 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာကြာပွတ်မုန့်
• 1 ခွက်ချွန်ထက် cheddar ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့
• 1 ခွက်လတ်ဆတ်ပျော့ပေါင်မုန့်အစအန

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ထိုဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၏အဓိကအားထားများနှင့်ပျက်စီးနေသောနှင့်မြည်းကြိုးကိုဖြည်ပြင်အရွက်များကိုဖယ်ရှားချုံ့။ ကောင်းစွာဆေး။
2. တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုပွငျဆငျဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ထားပါနဲ့ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ရေကိုမှ kosher ဆား၏အကြောင်းကို 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံး, အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်း, 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်ပင်ပေါက်နူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ တစ်ဦး colander အတွက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ပင်ပေါက်အအေးကြကုန်အံ့။
3. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်တွင်နီးပါးပြတ်သားသည်အထိဘေကွန်ချက်ပြုတ်။ ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှဖယ်ရှားပါ။ အန်စာတုံးဒါမှမဟုတ်ဘေကွန်ပြိုလဲသွားပြီ။

1. 400 အက်ဖ်နို့ဓမ်း 2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှမီးဖိုအပူ။
2. ပင်ပေါက်ကိုကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအအေးခံချိန်နီးသောအခါ, ကြမ်းသူတို့ကိုခုတ်နှင့်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သူတို့ကိုလွှဲပြောင်း။
3. မြည်းစမ်းရန်, kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ဖြန်း။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ် 2 ဇွန်း Add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်း။ ပင်ပေါက်ကျော်အညီအမျှထိုမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။
4. အရည်ကျိုထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်အစအနပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Blend သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါအစအနဖို့ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ Add နှင့်ရောနှောနေခြင်းမှဆမ်း။
5. ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ကျော်မုန့်အစအနများနှင့်ဒိန်ခဲအရောအနှောဖြန်း။
6. 15 မှ 20 မိနစ် preheated မီးဖိုအတွက် casserole မုန့်ဖုတ်, သို့မဟုတ် topping နက်ရှိုင်းသောရွှေအညိုရောင်သည်အထိ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• သူတို့ရရှိနိုင်ပါဆိုရင်ပင်ပေါက်၏လတ်ဆတ်သောမြေတပြင်လုံးရိုးကိုရွေးချယ်ပါ။ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်အကြီးအကဲများတင်းကျပ်စွာ, ကုမ္ပဏီနှင့်တောက်ပအစိမ်းရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ထားအဝါရောင်သို့မဟုတ်မဖြစ်ကြောင်းကိုပင်ပေါက်ကိုရှောင်ပါ။
• တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းများအတွက်ဘေကွန်ချန်လှပ်, ဒါမှမဟုတ်သက်သတ်လွတ်ဘေကွန်ကိုအသုံးပြုပါ။
• အန်စာတုံး sauteed Pancetta သို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဘေကွန်အစားထိုးလိုက်ပါ။
• အဆိုပါ casserole မှချပ် sauteed မှိုထည့်ပါ။
• အဲဒီအစား cheddar ဒိန်ခဲ၏ကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခုကိုရွေးချယ်ပါ။ ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲ, Gruyere, ဒါမှမဟုတ် fontina အားလုံးကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲအနည်းငယ်အမျိုးမျိုးပေါင်းစပ်အသုံးပြုပါ။ တစ်ဦးက cheddar နှင့် mozzarella ရောစပ်ထားတဲ့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ topping စေလိမ့်မယ်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

• Bacon နှင့်အတူလျင်မြန်စွာဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်
• ဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်အေးခဲဖို့ကိုဘယ်လို
• လှော်ဘရပ်ဆဲလ်ညှနျ့နှင့် Cranberries အတူ Butternut စကွပ်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	381
စုစုပေါင်းအဆီ	25 ဂရမ်
Saturation အဆီ	14 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	63 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	499 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	26 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	16 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )