လွယ်ကူသောအနှေး Cooker ကြက်သားနှင့်ကညွတ်

ကညွတ်နှင့်အတူဤလွယ်ကူသောနှေးကွေး-ချက်ပြုတ်ကြက်သားပူထမင်းသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲအတူအရသာနှင့်စိတ်ကျေနပ်စရာမိသားစုမုန့်ညက်စေသည်။ တစ်ဦး Add ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ် နှင့် ဘီစကွတ် ကိုသင်ချင်ပါတယ်လျှင်သို့မဟုတ် crusty မုန့်။

သငျသညျကြက်သွန်ဟင်းချို၏နို့ဆီမုန့်ကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ, မှို, ကြက်သားမုန့်, ဒါမှမဟုတ်ဆလရီဟင်းချို၏မုန့်မုန့်ကိုသုံးပါ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ကညွတ်ကိုသုံးပါ။ တစ်ခုမှာစာဖတ်သူကြက်သွန်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏မုန့်တစ်ဘူးနှင့်အတူဟင်းချိုများနှင့်အလွန်ကောင်းသောရလဒ်များကိုနှင့်အတူမှို၏မုန့်တစ်ဘူး၏ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်မုန့်အစားထိုး။

သငျသညျလကျကိုအပေါ်ရှိသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစာရွက်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်အခမဲ့ခံစားရသည်။ ကြက်သားတင်ဒါကြက်သားရင်သားအစားအသုံးပြုသော, ဒါမှမဟုတ်ဖြတ်-up, ကြက်ဆင် cutlets အတူကြက်သားကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးကကြက်သားနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ပေါင်းစပ်ဒီပန်းကန်ထဲမှာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပါလိမ့်မယ်။ diced ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ခွက်နှင့်အတူကြက်သားနှင့် ပတ်သက်. 1/2 ပေါင်အစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။

အဲဒီအစားကညွတ်၏, လတ်ဆတ်သော, 1 1/2 2 ခွက် add ပေါ့ပေါ့ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets အဆိုပါပန်းကန်မှ, ဒါမှမဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ (thawed) ကုန်တယ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ 10 အောင်စအထုပ်ထည့်ပါ။ အပိုအရောင်နဲ့အရသာများအတွက်, အချို့ diced လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ကလေးမုန်လာဥ add နှင့်ကြက်သားသူတို့နှင့်အတူတလျှောက်ချက်ပြုတ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ပေါင် boneless ကြက်သားရင်ပုံ (4 မှ 6 ရှက်)
• 1/2 ခွက်ကိုကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
• ကြက်သွန်ဟင်းချို၏ 1 (10 1/2-အောင်စ) လုပ်နိုင်တဲ့မုန့်
• optional: 1/4 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းအရွက် tarragon
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာငရုတ်ကောင်းရာသီ (သို့မဟုတ်ပျိုးပင်ရာသီ၏အခြားမျိုး)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• 1 စည်းကညွတ် (သို့မဟုတ် thawed အေးစက်နေတဲ့ကညွတ်၏ 10 အောင်စအထုပ်,)
• 1 ဇွန်း cornstarch
• ရေအေး၏ 1 ဇွန်း
• optional: (ကိုအောက်တွင်ကြည့်ပါ) ပျားရည်သို့မဟုတ်ထောပတ် breadcrumbs နှင့် toasted
• optional: ခြစ်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တုံးထဲသို့ကြက်သားရင်ပုံဖြတ်ခြင်းနှင့်နှေးကွေးသော cooker မှာသူတို့ကိုထားပါ။
2. ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်သားဟင်းရည်, နို့ဆီဟင်းချို, tarragon နှင့်သံပုရာငရုတ်ကောင်းရာသီပေါင်းစပ်။ ရောနှောနေခြင်းမှမွှေပေးပါ။ ကြက်သားကျော်အရောအနှောကိုလောင်း,
3. အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်နိမ့်ပေါ်နှင့် ပတ်သက်. 4 မှ 6 နာရီချက်ပြုတ်။ ကြက်သားကိုနူးညံ့ဖြစ်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။ လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
4. 1-လက်မအရှည်သို့ညွတ် Cut နှင့်ကြက်သားကထည့်ပါ။

1. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, cornstarch နှင့်ရေအေးပေါင်းစပ်; အရောအနှောချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။
2. အိုးဖို့ cornstarch အရောအနှော Add နှင့်ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။
3. မြင့်မားသောဖို့အိုးကိုဖွင့်နှင့်ကညွတ်ကိုနူးညံ့ပြီးအရည်ထူသည်အထိ 10 မှ 15 မိနစ်ပိုရှည်, ဒါမှမဟုတ်အဘို့ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
4. ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အလိုရှိသောအဖြစ် toasted ပျားရည်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်သို့မဟုတ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူအပါအ။

သိကောင်းစရာများ

Buttery toasted breadcrumbs: သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့် 2 ချပ်ဆုတ်ပြီးအစားအစာကို Processor ကို၌ထားတော်မူ၏။ ကြမ်းအစအနအောင်သွေးခုန်နှုန်း။ ထောပတ် (သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ) ၏ဇွန်းနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့အတူအစအနဆမ်း။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး skillet ချထားပါ။ နှိုးဆော်နှင့်အဆက်မပြတ် tossing, အ breadcrumbs နှင့် Add နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	297
စုစုပေါင်းအဆီ	15 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	95 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	228 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	7 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	31 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )