ကျွန်မရဲ့မိသားစုသရက်သီးကျော်ဖွင့်အခွံမာသီးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါများစွာကိုလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းမက္ကဆီကိုအားလပ်ရက်အပေါ်နေချိန်မှာချစ်ရန်သင်ယူတဲ့ချိုမြိန် / ဌာပနာမုအရသာရှိသည်။ မိတ်ဆွေတစ်ဦးငါ့ကိုထိုနေ့ရက်ကိုအသုံးပြုကြရသည်ကြောင့်သရက်သီးစင်ကြယ်သောတစ်ဦးကွန်တိန်နာပေးသောအခါပြောစရာမလိုတော့ပါဘူး, ကျွန်မအထူးတစ်ခုခုဖြစ်စေခြင်းငှါပြောင်းလဲမှုမှာခုန်တက်။ ငါ Mango Sauce နှင့်အတူ Mango Bundt ကိတ်မုန့်အဘို့ဤစာရွက်နှင့်အတူတက် လာ. ။ ဘယ်လိုအလွန်စိုစွတ်နှင့်ကိတ်မုန့်ထွက်လာသ်လင်းဒါဟာအံ့သြစရာပါပဲ။ ငါကျန်ရှိသောစင်ကြယ်သောအတူ glaze ရာ၌ခန့်ထားပြီနိုင်ပေမယ့်တစ်ဦးနွေးငံပြာရည်လှည့်-ထဲကအများကြီးပိုကောင်းရွေးချယ်မှုဖြစ်။
သင်သည်မည်သည့်သရက်သီးသန့်စင်သောရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပျက်မထားဘူးဆိုရင်, ကသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ရိုးရှင်းသောဖြစ်ပါတယ်။ ရုံ 3 ကယ့်ကိုမှည့်သောသရက်သီးအခွံနွှာခြင်းနှင့်အမြိုးအနှယျ။ သင့်ရဲ့အစားအစာကို Processor ကိုအတွက်ပျော့ဖတ် Puree ။ ပထမဦးဆုံးငံပြာရည်အဘို့စင်ကြယ်သောများ၏ 2 ခွက်ထဲကအကိုတိုင်းတာပါ။ ကိတ်မုန့်အဘို့ကျန်ရှိနေသောစင်ကြယ်သောတိုင်းတာပါ။ အပြည့်အဝသောက်သောခွက်ကိုအဲဒီမှာမပါလျှင်ရေထည့်ပါ။ ပိုပြီးရှိလြှငျ, ငံပြာရည်မှထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဝါရောင် 1
- ကိတ်မုန့်ရောနှော
- 3 ကြက်ဥ
- 1/3 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 3 သရက်သီး (peeled, အမျိုးအနွယ်နှင့်စင်ကြယ်သော)
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 2 ဇွန်း cornstarch
- optional:
- ကြာပွတ်မုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 ဒီဂရီအက်ဖ်မှမီးဖို Preheat အမဲဆီနှင့်မုန့်ညက် အဆိုပါ Bundt ကိတ်မုန့်အိုး။ ကိတ်မုန့်ရောနှော, ကြက်ဥ, ဆီ, စင်ကြယ်သော၏ 1 ခွက်တစ်ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။ ကအနည်းဆုံး 2 ပိုပြီးမိနစ်ကရိုက်နှက်ပြီးတော့စိုစွတ်ကြ၏တိုင်အောင်ရောထွေးနှင့်။ တစ်ဦးပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ 39 မိနစ် Bundt ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ မီးဖိုကနေကိတ်မုန့်ဖယ်ရှားပါ။ ဒါကြောင့်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ် 10 မိနစ်ဒယ်အိုး Cool ။ ဂရုတစိုက်ဒယ်အိုးကနေကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အတူတူပင်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းထဲမှာအအေးပြီးအောင်လုပ်ပါ။
ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, တစ်ဦးအလတ်စားငံပြာရည်အိုးဖို့ကျန်တဲ့သရက်သီးစင်ကြယ်သော, သကြားနဲ့ cornstarch ၏ 2 ခွက်ထည့်ပါ။ တစ်ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူအရောအနှောမွှေပေးပါ။ အလတ်စားအပူကျော်, အထူ bubbly သည်အထိငံပြာရည်အပူ။ မီးလောင်သောကနေစောင့်ရှောက်ဖို့မကြာခဏမွှေပေးပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်များအတွက် burner ကနေဖယ်ရှားပါ။
တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိတ်မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်းချထားပါ။ ပူနွေးသောငံပြာရည်နှင့်အတူသရက်သီးကိတ်မုန့်၏အပိုင်းအစ Ladle ။ အဆိုပါအချိုပွဲဖြည့်စွက်ဖို့တစ် dollop add လောလောလတ်လတ်ကြာပွတ်မုန့် ။ သို့မဟုတ်သင်မယ့်အသီးအသီးပန်းကန်ပေါ်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအချပ်နေရာနှင့်သင့်မိသားစုသို့မဟုတ်ဧည့်သည်များငံပြာရည်နှင့်ကြာပွတ်မုန့်ထပ်ထည့်ပါစေနိုင်ပါတယ်။
သရက်သီးနှင့်အတူဖန်ဆင်းကျွန်မရဲ့မိသားစုရဲ့အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းပို
ရွှင်လန်းသော Berry ဟာ Parfait ရုံအကြောင်းကိုမည်သူမဆိုပျော်မွေ့မည်ကိုကျန်းမာအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။
သရက်သီး Pie သာသရက်သီးနှင့်ဖွဲ့ရဲ့တစ်ဦး Key Lime Pie ဆင်တူ creamy ပိုင်ဖြစ်ပါတယ်။
Tangy Mango မောက် နေတဲ့မုန့်ပိုင်ကဲ့သို့ဖြစ်၏, သို့သော်အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 138 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 39 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 56 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |