လူအများစုဟာ streusel နှင့်ဂျာမန်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာ topping တစ်အစအနအကြားကွာခြားချက်အပေါ်ရှင်းလင်းဖြစ်ကြသည်။ ဤတွင်သူတို့ကွာခြားပုံဖြစ်ပါသည်။
ဒီတော့ဘယ်ဟာဘယ်ဟာလား?
streusel တောင်းဆိုအမေရိကန်ချက်ပြုတ်နည်းများအများဆုံးမကြာခဏဂျာမန်တစ်ဦးအစအန topping မဟုတ်ဘဲအမှန်တကယ် streusel အဘယ်သို့ခေါ်ဝေါ်သများအတွက်စာရွက်ပေး။
ရိုးရာဂျာမန် Streusel
တစ်ဦးကအစဉ်အလာဂျာမန် streusel (s treusel ဂြာမနျတွင် "strewn သို့မဟုတ်အရပ်ရပ်သို့ကွဲပြား" တစ်ခုခုကိုဆိုလိုသည်) ပိုကောင်းတဲ့ဖော်ပြချက်မရှိခြင်းသည်, shortbread ဘောလုံးသို့တက် bakes ။
၎င်းသည်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်အသီးနှင့်တွေ့ဆုံရှိရာအောက်ခြေအပေါ် crunchy နှင့် cookie ကိုကဲ့သို့ထိပ်ပေါ်မှာနှင့်ပျော့ပျောင်းသည်။
သကြား, 2: ထောပတ်: မုန့်ညက်, ဒါမှမဟုတ်ကြောင်းနီးစပ် 1: ပုံမှန်ဂျာမန် streusel ချက်ပြုတ်နည်းများ 1 အချိုးအဘို့ကိုခေါ်ပါ။
အမေရိကန် Streusel
2 သို့မဟုတ်တောင်မှ 3:: 1: 3: ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်အမေရိကန်ချက်ပြုတ်နည်းများမကြာခဏ 3 feature 1 အချိုး (သကြား: ထောပတ်: မုန့်ညက်) ။ 1: 3 ခုနှစ်တွင် 2 အချိုးကိုသင်အလွယ်တကူချွတ်ချောက်ချားစေတဲ့သဲကဲ့သို့သော topping နှင့်အတူအပြီးသတ်မည်ဖြစ်သည်။ 3:: 1 အချိုးတစ် crispy, Lacy အကျိုးသက်ရောက်မှုလိုက်လျောပါလိမ့်မယ် 3 နေစဉ်။
ကြော်ဥပမာများ
သရုပ်ဖော်ပုံအဖြစ်, သစ်ကြံပိုး-Streusel Coffeecake သောရှင်ဘုရင်အာသာဂျုံအားဖြင့် posted ဒီစာရွက်ယူပါ။ (အခြားအမေရိကန်အရာ) ချိုမြိန်ပါလျှင်၎င်းသည်ကောင်းတစ်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကျိန်းသေဂျာမန်တစ်ဦးအစအန topping မဟုတ်ဘဲအမှန်တကယ် streusel အဘယ်သို့ခေါ်ဝေါ်၏ဥပမာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
အခြားတစ်ဖက်တွင်, ဒီ Quark နှင့်အတူဂျာမန်စာရွက်ကိတ်မုန့် တစ်ဦးကိုမှန်ကန် streusel (: 1: သကြား 1.5 အချိုး: ထောပတ်: 1 အလေးချိန်အားဖြင့်မုန့်ညက်) ရှိပြီးဒီ russischer zupfkuchen ရှင်းရှင်းလင်းလင်း 1 ရှိပါတယ်: 1: ပစ်ချအနည်းငယ်ကိုကိုးနှင့်အတူ 2 အချိုး ( ) ၌တည်၏။
စုံလငျတဲ့ဂျာမန် Streusel ၏ elements
2 အစိတ်အပိုင်းများ 1 မှတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းထောပတ် 1 မှတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသကြားတစ်အချိုးအသုံးပြုခြင်းမုန့်ညက်, ဤအကြံပြုချက်များအတိုင်းလိုက်နာ:
- Cube သို့အအေးထောပတ်ဖြတ်သုံးပါ။ ROOM တွင်-အပူချိန်သို့မဟုတ်အရည်ကျိုထောပတ်အဆိုပါ streusel အစားတုံးအတွက်ကျန်ရှိနေသောထဲကပြားစေစေပါလိမ့်မယ်။
- တစ်ဦး streusel topping အတွက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကိုသုံးပါဘူး။ သင်လိုအပ်အားလုံး All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။
- White က granules သကြားသို့မဟုတ်အညိုရောင်သကြားကိုသွားဖို့အတွက်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
- သငျသညျ unsalted ထောပတ်ကိုသုံးတော့မယ်ဆိုရင်နံ့သာမျိုး, ကုန်ကြမ်းကုန်တယ်အခွံမာသီး, ကုန်ကြမ်းမျိုးစေ့များ, နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် အကယ်. လိုချင်သော, စမ်းသပ်မှု။
- တစ်ခုသာ chunky, crumbly အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုံစံများသည်အထိသင့်ရဲ့လက်ချောင်းထိပ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါထောပတ်သိပ်ပျော့ပြောင်းလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သင့်ရဲ့လက်ဝါးကိုသုံးပါဘယ်တော့မှမ။
ပိုများသောဂျာမန် Streusel အချိုပွဲ
- ချယ်ရီကြော်နှင့်အတူ Streusel ကိတ်မုန့် : ဒီပုံမှန်မဟုတ်သောကော်ဖီကိတ်မုန့်-ပိုင်ဟိုက်ဘရစ်လတ်ဆတ်ချိုမြိန်သို့မဟုတ်ဌာပနာမုချယ်ရီသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ချယ်ရီသီးဖြင့်လုပ်သောနိုင်ပါသည်။
- သစ်တော်သီးတရားမျှတမှုမရှိခြင်းကြော် : ရာသီအလိုက်သစ်တော်သီးတစ်ခွံမာသီးအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူကျင်းပမယ့် custard အတွက်အလတ်စားနှင့်တစ်ဦးခွံမာသီး streusel နှင့်အတူထိပ်ဆုံးနေကြသည်။
- Sourdough Coffeecake ကြော် : သင်တစ်ဦးအထူသစ်ကြံပိုး streusel topping နှင့်အတူဤကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါကြောင့်အချို့ကိုသုံးကွာပွက်ပွက်နေတဲ့ sourdough တဆေး starter ရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပျက်ပါ။