သင်ကချစ်ကြလိမ့်မယ် - Crockpot ကြက်သွန်ဖြူဘရောင်းသကြားကြက်သားစာရွက်မဖြစ်နိုင်သောအသံဒါပေမယ့်ကြိုးစားပြီးအဘို့ဤပုံမှန်မဟုတ်သောစာရွက်! နှင့်သင်တန်း၏စာရွက်သည်ချို၏ - အညိုရောင်သကြား 3/4 ခွက်ကိုကရှိပဲ! ရှာလကာရည်နှင့်သံပုရာထုံးဆိုဒါချိုလျော့ပါးပြီးအံ့သြစရာဌာပနာမုအရသာထည့်ပါ။ သငျသညျ minced အနည်းငယ်ဇွန်းလိုက်လျောဖို့ကြက်သွန်ဖြူများ၏ 10 မှ 12 လေးညှင်းပွင့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်နှင့်အတူဒီလွယ်ကူသောစာရွက်စေနိုင်သည် ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ် thawed နှင့်အတူ boneless, skinless ကြက်သားရင်သား , ဒါမှမဟုတ် boneless အတူ skinless ကြက်သားပေါင်။ သငျသညျကိုလညျး boneless အမျိုးမျိုးထက်ချက်ပြုတ်ဖို့နည်းနည်းကြာကြာယူတံ့သောအရိုးအတွက်ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်ပေါင်အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်၏အချိန်ကိုက်သငျသညျကို select ရာပေါ် မူတည်. အနည်းငယ်ပြောင်းလဲသွားပါလိမ့်မယ်။ Away များအတွက် 160 ° F ၏နောက်ဆုံးပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ကြက်သားချက်ပြုတ် အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေး အကြောင်းပြချက်များ။
အရေပြားစိုစွတ်အပူအတွက်ချက်ပြုတ်အခါ texture, အလွန်ကောင်းသောမဟုတ်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကိုလည်းစာရွက်၏ဆီဥကိုအကြောင်းအရာလျှော့ချခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားသည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာအရည်အရေပြားမပါဘဲအလွန်စိုစွတ်နုကြက်သားစောင့်ရှောက်မည်။ အစားအစာပြုပြီးနောက်ပိုနေတဲ့င့်နိုင်အောင်, သင်အရည်ထူနိုင် ဟင်းရည် ။ ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်မီးဖို၌နွေးစောင့်ရှောက်လော့။ ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့အရည်ကိုလောင်းနှင့် cornstarch နှင့်ရေတစ် slurry ထည့်ပါ။ ထူသည်အထိကြက်သားကျော်သွန်းလောင်းဖြစ်လျှင်, ပြုတ်။
သင်အလွယ်တကူဒီစာရွက်ဖို့ပိုဟင်းသီးဟင်းရွက် add နိုင်ပါတယ်။ ကိုခွဲကြက်သွန်နီတစ်အိပ်ရာပေါ်တွင်ကြက်သားချပြီးစဉ်းစားပါ။ အစားအစာပြုမပြုမီသို့မဟုတ်အချို့အေးစက်နေတဲ့ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်တစ်နာရီအကြောင်းကိုအချို့သောအေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူးထည့်ပါ။ ပူပြင်းတဲ့ထမင်းသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် couscous ကျော်ကဒီအံ့သြစရာစာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင်တစ်ဦးပြီးပြည့်စုံသည်ဘောဇဉ်များအတွက်လိုအပ်သမျှခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုနှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်မုန့်အချို့အမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1-1 / 2 ပေါင် skinless ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း OR ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်ပေါင်
- 3/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 2/3 ခွက်ကိုရှာလကာရည်
- 1/4 ခွက်ကိုသံပုရာထုံးဆိုဒါ
- 2-3 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ minced
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- ခွဲ 1 သို့မဟုတ် 2 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
- 2 ခွက်မုန်လာဥလိုက်သည်ကို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
4-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးလေပေါ်မှာ နှေးကွေးနေ cooker nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူ။ ပြင်ဆင်ထားနှေးကွေးနေ cooker ၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ Pat ကြက်သားခြောက်သွေ့သောအရပ်ကြက်သား။
တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှာတော့အညိုသကြား, ရှာလကာရည်, သံပုရာထုံးဆိုဒါ, ကြက်သွန်ဖြူ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်နှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိတစ်ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူမွှေပေးပါ။ ငါးမိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
ကြက်သားထိပ်ပေါ်မှာအစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥချထားပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်း crockpot အတွက်ကြက်သားကျော်အညိုရောင်သကြားအရောအနှောကိုလောင်း။
အဆိုပါ crockpot ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 6-8 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။ သင်တစ်ဦးအသစ်များ, ပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်ချက်ပြုတ် crockpot ရှိပါကငါးနာရီမှာအရိုး-in ကိုအပိုင်းပိုင်းစစ်ဆေးလေးနာရီမှာ boneless အပိုင်းပိုင်းစစ်ဆေးပါ။ အမြဲတမ်းတစ်ဦးယုံကြည်စိတ်ချရသောအစားအသောက်များသာမိုမီတာနှင့်အတူ 160 ° F နှင့်စမ်းသပ်ဖို့ကြက်သားချက်ပြုတ်။
ဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲကျော်ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ဤအရောအနှောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 419 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 95 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 444 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 37 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 32 ဂရမ် |