ဤသည်လွယ်ကူသောအမဲသား stroganoff စာရွက်မှိုဟင်းချို, လန်ဒန် broil ကင်နှင့်အချဉ်မုန့်များ၏အနိမ့်အဆီမုန့်နှင့်အတူလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အမဲသား stroganoff တစ်ကျေနပ်စရာနှင့်အရသာမုန့်ညက်စေသည်, နှင့်ပြင်ဆင်မှုပိုမိုလွယ်ကူမဖြစ်နိုင်ဘူး။ အဲဒီမှာကြိုတင်မဲအတွက်အညိုရောင်အမဲသားရန်မလိုအပ်မယ့်ရုံကလှီးခြင်းနှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကပေါင်းစပ်။
အညိုရောင်ငံပြာရည် - စသည်တို့ကိုဟင်းရည်အရှငျဘုရား, မီးဖိုချောင်ပန်းစည်း, - ငံပြာရည်အချို့အရောင်ဖြည့်စွက်ပေမယ့်ရွေးချယ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။
ဤသည်ပူချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲအတူအရသာမုန့်ညက်စေသည်, ဒါမှမဟုတ်ဆန်သို့မဟုတ် mash အာလူးကျော်ပါကဝတ်ပြုကြလော့။ ငါပန်းကန်နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဒါပေမယ့်အစိမ်းရောင်ပဲ, မုန်လာဥနီကိုကြိုက်ခြင်း, ပဲစေ့တွေဟာဘေးထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကိုအကောင်းရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 လန်ဒန် Broil ကင် (1 1/2 2 ပေါင်, ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
- မှိုဟင်းချို (အနိမ့်အဆီသို့မဟုတ်ကျန်းမာသောတောင်းဆိုခြင်း) ၏ 1 လုပ်နိုင် / 10 3/4 အောင်စနို့ဆီမုန့်
- optional: 1/2 ခွက်ကိုကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
- optional: 8 အောင်စမှို (လိုက်သည်ကို)
- 1 ဇွန်းဟင်းရည်မာစတာ (သို့မဟုတ်မီးဖိုချောင်ပန်းစည်းများသို့မဟုတ်အခြားရောင်နင်းငံပြာရည်)
- 1/2 ခွက်ကိုအလင်းအချဉ်မုန့်
- optional အပါအ: လတ်ဆတ်သော parsley (ကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
နှေး cooker crockery ထည့်သွင်းအတွင်းလိုက်သည်ကိုတုံး, ဟင်းချို, ကြက်သွန်နီ, မှိုနှင့်အညိုရောင်ဆော့စ်ပေါင်းစပ်။
အဖုံးဖုံးနဲ့ 6 မှ 8 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်အမဲသားကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
အချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 20 မိနစ်နှင့် ပတ်သက်. အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ ပူချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ, mashed အာလူး, ဒါမှမဟုတ်ဆန်ကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဖျန်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်အတူ servings ။
မှ 6 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- sirloin သို့မဟုတ် sirloin အကြံပေးချက်များစာရွက်ထဲမှာသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်မြေပြင်အမဲသားကိုသုံးပါ။ သငျသညျအညိုမြေပြင်အမဲသားအဖြစ်, 1 လက်မအရွယ်တုံးမှ 1 / 2- ၌စောင့်ရှောက်ဖို့ကြိုးစားကြည့်ပါ။
- သငျသညျမှို၏ပရိတ်သတ်မဟုတ်ခဲ့လျှင်, ဆလရီဟင်းချို၏နို့ဆီမုန့်နှင့်အတူဒီလုပ်နှင့်မှိုချန်လှပ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်