Butternut squash, အညိုရောင်ထောပတ်နှင့်ပညာရှိအရသာကဒီရိုးရှင်းတဲ့ခေါက်ဆွဲပန်းကန်ကအတန်ငယ်အထူးပါစေ။ ဤသည်ကိုခံစားဖို့အရသာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ် butternut squash , သင်မူကားလည်းဒီဟင်းအတွက်အခြားရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash သို့မဟုတ်ရွှေဖရုံသီးကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါဟာဖြစ်ပါတယ်လမ်းကိုပြီးပြည့်စုံပေမယ့်အပိုပရိုတိန်းတချို့ချက်ပြုတ်အဖြူပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်ကလေး Lima ပဲမျိုးစုံကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ rombi ခေါက်ဆွဲ, farfalle, အိမ်လုပ် gnocchi, သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးခေါက်ဆွဲပုံသဏ္ဍာန်ကိုအသုံးပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အလတ်စား butternut squash အကြောင်း 2 ပေါင်
- 1 ကြီးမားသောချိုမြိန်ကြက်သွန် (ကြမ်းကုန်တယ်)
- 1 ပမာဏမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- kosher ဆား , အပေါင်းအရသာဖို့ပို
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေအပေါင်းအရသာဖို့ပို
- 3 မှ 4 ဇွန်း
- အပို-ကညာသံလွင်ဆီ
- 8 အောင်စ rombi, farfalle သို့မဟုတ်အခြားခေါက်ဆွဲ
- 1/4 ခွက်ကို (1/2 ချောင်းကို) unsalted ထောပတ်
- 2 ဒါဇင်လတ်ဆတ်သောပညာရှိအရွက်
- (minced) 2 အလတ်စားလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 1/2 ခွက်ကို Parmesan ဖျက်စီးရမဲ့အပေါင်းအပါအပို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
- အဆိုပါ squash လက်သည်းတစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler ကိုသုံးပါ။ အစေ့ထုတ်ထက်တောင်ဦးနဲ့ 1 လက်မ Cube မှ 1 / 2- သို့ခုတ်ဖြတ်။ squash, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, 1 ပမာဏမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား, 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်ဆီပေါင်းစပ်။ ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်းပြီးကြီးမားသောဂျယ်လီလိပ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- 30 ခန့်မှ 35 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တင်ဒါသည်အထိကင်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned, အကင်အချိန်မှတဆင့်တစ်ဝက်အကြောင်းကိုလှည့်။
- အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားအဖြစ်ဤအတောအတွင်းခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်; စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ရေပူနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ် skillet ခုနှစ်, ထောပတ်အညိုရောင်မှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိထောပတ်နှင့်ပညာရှိအရွက်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့် ပတ်သက်. 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ အဆိုပါထောပတ်မီးလောင်မသွားပါစေရန်သေချာစေပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူပညာရှိကိုဖယ်ရှား; တစ်ဇွန်းနှင့်အတူပညာရှိပြိုလဲသွားပြီ။
- အဆိုပါအကျအဆုံးများပညာရှိများနှင့်လှော် butternut squash နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူထောပတ်အရောအနှောဖို့ချက်ပြုတ်နှင့်ညှစ်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ ခေါက်ဆွဲနှင့် squash ပူကြ၏မှီ, အပူပေါ်ပြန်တင်နှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်နှိုးဆော်။
- လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဖျက်စီးရမဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲ၏ 1/2 ခွက်ကိုအတူဆမ်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်ပိုပြီး Parmesan နှင့်အတူအပါအ။
အပိုဆောင်းချက်ပြုတ်နည်း
သငျသညျ butternut squash တစ်ပန်ကာများမှာနှင့်သင့် repertoire အနည်းငယ်သစ်ကိုချက်ပြုတ်နည်းများကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါလျှင်, (ဟင်းချိုအပြင်!) ဒီအရသာ squash နှင့်အတူလုပ်ဖို့အများအပြားစိတ်ဝင်စားဖို့ဟင်းလျာများရှိပါတယ်။ ကြိုးစားပါ topping သစ်ကြံပိုးအညိုရောင်သကြားအစအနတွေနဲ့ butternut squash မုန့်ဖုတ် သူတို့ရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားရန်တွန့်ဆုတ်တဲ့သူကလေးတွေအဘို့ဖွစံပြဘက်ပန်းကန်။ butternut squash နှင့်အတူဆောင်းဦးရာသီဝက်အူချောင်းစွပ်ပြုတ် တစ်ပန်းကန်နှင့်အအေးညဉ့်တွင်တဲ့နှစျသိမျ့မုန့်ညက်အတွက်ကျဆုံးခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျရိုးရှင်းတဲ့အရာတစ်ခုခုကိုရှာနေနေတယ်ဆိုရင်, လှော် butternut squash ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အများအပြားအဓိကဟင်းချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်တဲ့အရသာရှိတဲ့ဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 443 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 29 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 587 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 59 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |