နှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နွေရာသီ မှစ. အစောပိုင်းကျဆုံးခြင်းမှ, သငျသညျအသကျရှငျဘယ်မှာပေါ် မူတည်. လယ်သမားစျေးကွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျေးဇူးဖြင့်ကိုင်ထားပါ။ သူတို့ဟာ scrumptious ကုန်ကြမ်း, သုပ်နှင့်အဓိကဟင်းလျာများ၏များပြားလှပါတယ်။ ပြိုလဲအေးရက်ပေါင်းသင်ညစာပူတစ်ခုခုစဉ်းစားစေသည့်အခါအထူးသဖြင့်, လှော်ငရုတ်ကောင်း, zucchini နှင့်အခြားရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥပဒေကြမ်း fit ။ ဒါကြောင့်ရိုးရှင်းတဲ့, ဒါကြောင့်ကျန်းမာ, ဒါကြောင့်အရသာ။ ဤသည်စွယ်စုံလှော်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စာရွက်နီးပါးမည်သည့်မုန့်ညက်အဘို့ကြီးစွာသောဘက်ပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ သငျသညျရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုမဆိုအရေအတွက်ကသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါလျှို့ဝှက်ငရုတ်ကောင်း၏အနား caramelize ကူညီပေးသည်နှင့်ပေးသောပူပြင်းတဲ့မီးဖိုဖြစ်ပါသည် လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက် နက်, ကြွယ်ဝသောအရသာ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမှုဆောင်ခြင်းသူတို့ကိုသင်သုံးနိုငျတစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းမဟုတ်ပါဘူး။ တစ်လှော် cheddar နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် omelets သို့မဟုတ် Monterey ဂျက်ဒိန်ခဲ Make သို့မဟုတ်တစ်ရှိအေးမြသောညဉ့်တွင်တစ်ပန်းကန်မုန့်ညက်အဘို့သင့်အကြိုက်ဆုံး polenta သို့မဟုတ် risotto စာရွက်မှကျေးဇူးတော်သည်ဤပူတဖဲ့ထည့်ပါ။ ကြီးမားတဲ့အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်မှုပညာရှငျနှငျ့မုန့်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ဒဿနိကဗေဒ
သင်တစ်ဦးရိုးရှင်းသော, All-ဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန့်ညက်ချင်လျှင်, toasty ကြက်သွန်ဖြူမုန့်နှင့် sauvignon blanc, pinot grigio သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့ Orvieto ကဲ့သို့သွေ့ခြောက်သောအဖြူရောင်စပျစ်ရည်နှင့်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပိုကြီးသောအဘို့ကိုတက်ဝတ်ပြုကြလော့။ လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင် flounder သို့မဟုတ်ဝါးနဲ့တူအလင်းငါးတစ်ကြွယ်ဝသောဆနျ့ကငျြဘ, ပါစေ။ သံပုရာနှင့် crusty ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တစ်ဦးကခြောက်သွေ့တဲ့အဖြူလည်းဒီမုန့်ညက်နှင့်အတူအကောင်းဆုံးအဖြည့်သည်။ ဒါကြောင့်သင်လုပ်ချင်တဲ့အနီရောင်အသားရဲ့အလိုလျှင်, ကင်နံရိုး-မျက်စိသို့မဟုတ် filet mignon နှင့်အတူအားလုံးအတွက်သွားပါ။ အဆိုပါလှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အကင်၏ကြွယ်ဝသောအရသာထိပ်တန်းမိတ်ဖက်ဖြစ်ကြသည်။ ရိုင်းဆန် pilaf သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ-ကြက်သွန်ဖြူဆန်နှင့် crusty မုန့်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ cabernet sauvignon နဲ့တူတစ်ဦးကကြီးမားတဲ့ full-အနံ့အနီရောင်စပျစ်ရည်, malbec သို့မဟုတ် merlot ဒီ menu ရဲ့အရှိဆုံးစေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကို
- သံလွင်ဆီ
- 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 1 (အဋ္ဌမဖြတ်မျိုးစေ့များ,) ကြီးမားတဲ့အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 1 (အဋ္ဌမဖြတ်မျိုးစေ့များ,) ကြီးမားသောအစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 1 (အဋ္ဌမဖြတ်မျိုးစေ့များ,) ကြီးမားသောအဝါရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- (အဋ္ဌမဖြတ်) 2 အသေးစားနွေရာသီ squash
- (အဋ္ဌမအတွက်ကိုခွဲ) 2 zucchini
- 1 ကြက်သွန် (အဋ္ဌမဖြတ်, peeled)
- ဆားမထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- 1 ဇွန်းရှာလကာရည် (ဆန်သို့မဟုတ်ရှယ်ရီ)
- 2 sprig စမုန်ဖြူ (အရွက်ခူး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူပူဖောင်းမှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိသေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းများတွင်အနိမ့်အပူကျော်ရေနံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနွေး။ အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့်ရေနံမသွားအောင် 30 မိနစ်ထိုင်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
- အက်ဖ်ကြီးမားတဲ့ဖန်သားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ရန်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်သို့ကြက်သွန်ဖြူကိုဆီစစ် 450 မှမီးဖို Preheat; ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်း။
- မီးဖို၌ 15 မိနစ်ကင်ပြီးမှ, ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဆမ်း။ နောက်ကျောအခြား 15 မိနစ်မီးဖိုနဲ့ကင်အတွက်မုန့်ဖုတ်ဟင်း ထား. , ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါဖြစ်ကြပြီးအနား browned ကြသည်အထိပါပဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 142 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | အသက် 30 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |